هزة أرضية تضرب مناطق غرب اللاذقية في سوريا ارتفاع حصيلة الشهداء الصحفيين في غزة إلى 275 ارتفاع منصات التنقيب عن النفط بمقدار ثلاث أسعار القمح تواصل الصعود للجلسة الخامسة وسط مخاطر الإمدادات وفاة حفيدة الرئيس الأميركي الأسبق جون كينيدي هجوم أوكراني يضرب البنية التحتية لميناء روسي توغل إسرائيلي في ريف القنيطرة السورية استشهاد فلسطيني برصاص الاحتلال في نابلس تأييد حبس النائبة التونسية عبير موسي عامين الجيش الصومالي يستعيد منطقتين من المليشيا الإرهابية

أخبار عاجلة

البطاطس المحشية

الخميس ,23 حزيران / يونيو2016 ، 18:45 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - البطاطس المحشية

البطاطس المحشية

القاهرة ـ مصر اليوم

المقادير:

1/2 ك بطاطس صغيره جدا - 1/4 ك لحمة مفروم – 3 فصوص ثوم مهروس - قطعة زبد – 2 بصلة متوسطة – 1 كوب من شوربة دجاج أو لحم ملح وفلفل وزنجبيل جاف.

الطريقة: نبدأ بتقشير البطاطس وحفرها من المنتصف، ووضعها فى الزيت الغزير الساخن حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبى، ثم نخرجها على مناديل المطبخ حتى تصفى من الزيت.

نبشر البصل ونضعه على نار هادئة مع الثوم المفروم حتى يصفر لونه مع قطعة زبد، ثم نضيف اللحم المفروم والملح والفلفل والزنجبيل، يمكن إضافة ملعقة صلصة للحم، وعند

نضوج اللحم نتركه ليبرد قليلا ثم نحشو به البطاطس، نرص البطاطس فى صينية ونضيف إليها كوب الشوربة ونضعها فى الفرن حتى تحمر وجهها، وفى حاله عدم وجود شوربة يمكن استبدالها بكوب عصير طماطم طازج.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

البطاطس المحشية

البطاطس المحشية

القاهرة ـ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنان الكبير عادل إمام

القاهرة ـ مصر اليوم

وكالة الفضاء الأمريكية "ناسا"

واشنطن ـ مصر اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس - مصر اليوم

رمضان صبحي جناح الفريق الأول لكرة القدم بنادي بيراميدز

القاهرة - مصر اليوم

الخلايا السرطانية

لندن ـ مصر اليوم

النجمة درّة بإطلالة شتوية

بيروت ـ مصر اليوم