الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 23:55:19 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 23:55:19 آخر تحديث
طريقة إعداد الكفتة الحارة بصوص الطماطم
الكفتة الحارة بصوص الطماطم
القاهرة ـ مصر اليوم
كفتة باللحم المفروم هي من الأطباق الرئيسية التي يقبل عليها الجميع. يمكنك عمل هذا الطبق الشهي بصوص الطماطم مع الفلفل الرومي لإعطاء نكهة وطعم مميزين.
المقادير:
الكفتة
1/2 كيلو جرام لحم مفروم
حبة بصل مفرومة ناعم
ملعقة كبيرة زعتر
ملعقة كبيرة روزماري
1/2 ملعقة صغيرة بهارات
ملح وفلفل
1/4 كوب زيت للقلي
صوص الطماطم
حبة فلفل رومي شرائح
حبة فلفل حار أخضر شرائح
3 حبات طماطم مكعبات
5 فصوص ثوم مهروس
ملعقة سمن
الطريقة:
في وعاء عميق ضعي اللحم والتوابل والبصل وقلبي جيدًا حتى تتكون عجينة من اللحم يمكن تشكيلها.
أتركيها ترتاح وتندمج مع التوابل 30 دقيقة في البراد.
أخرجي الكفتة وشكليها كرات متوسطة الحجم، ثم حمريها قليلًا في الزيت المخصص للقلي. وضعيها على ورق مطبخ.
تحضير الصوص
ضعي ملعقة السمن في وعاء متوسط للطهي ثم أضيفي الثوم وقلبي دقيقتين. ثم أضيفي الفلفل بنوعيه.
بعد ظهور رائحة الثوم والفلفل الزكية أضيفي الطماطم المقطعة واتركيها حتى تغلي وتتكاثف.
أضيفي نصف كوب ماء وأتركيها تغلي ثم أضيفي كرات الكفتة لتغلي قليلًا ثم أبعديها عن النار.
قدميها ساخنة مع الأرز المفلفل وزيني بالبقدونس المفري. بالهنا والشفا.
GMT 12:52 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
مكرونة بالبشاميل والجبنGMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
المجدرة بالأرزGMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
كيكة الشوكولاتةGMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
طريقة عمل أرز بالبصلGMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
طريقة عمل أصابع الجبنة بالثومصندوق النقد الدولي يوافق على قرض جديد لمصر
القاهرة ـ مصر اليوم
وافق المجلس التنفيذي لصندوق النقد الدولي، اليوم، على اعتماد المراجعتين الخامسة والسادسة ضمن قرض التسهيل الموسع، إضافة إلى المراجعة الأولى لبرنامج تمويل المرونة والاستدامة، ما يتيح لمصر سحب شريحة تمويل جديدة بقي...المزيدإلهام شاهين توجة رسالة لوالدتها وتعلن موقفها من عمليات التجميل
القاهرة ـ مصر اليوم
أكدت الفنانة إلهام شاهين بأن كل شخصية جسدتها خلال مشوارها الفني تركت بداخلها درسًا وتجربة وأنها مُقتنعة بجميع أدوارها دون إستثناء، كما أضافت بأن أكبر عيوبها هي الصراحة والتي أحيانًا تُزعج البعض. وخلال لقاءها ببرن...المزيدمايكروسوفت تطلق ميزة جديدة ضمن منظومة كوبايلوت
واشنطن ـ مصر اليوم
كشفت منصة The Verge أن مايكروسوفت أعلنت عن ميزة جديدة ضمن منظومة كوبايلوت باسم Copilot Tasks، مصممة لتتولى المهام المملة في الخلفية بدلًا من تنفيذها يدويًا على جهاز المستخدم. وأوضحت المنصة في تقرير لها، أن Copilot Tasks يعمل على ...المزيداستقالة مديرة متحف اللوفر على خلفية حادثة سرقة جواهر التاج البريطاني
باريس ـ مصر اليوم
استقالت مديرة متحف اللوفر الشهير في باريس، الثلاثاء، على خلفية سرقة جواهر التاج البريطاني التي بلغت قيمتها 88 مليون يورو (100 مليون دولار) العام الماضي، والتي وُصفت بأنها "سرقة القرن". وأعلن الرئيس الفرنسي إي...المزيد
GMT 14:56 2026 السبت ,28 شباط / فبراير
ستارمر يترأس لجنة الطوارئ ويحذر من تصعيد إقليمي ويدعو إلى الحل التفاوضي مع إيران
GMT 08:46 2026 السبت ,28 شباط / فبراير
الإعلامي عمرو أديب يوجه رسالة صريحة لصناع دراما رمضان
GMT 23:55 2026 السبت ,28 شباط / فبراير
مسؤول إسرائيلي يزعم مقتل علي خامنئي وسط غياب إعلان رسمي من طهران
GMT 01:07 2026 السبت ,28 شباط / فبراير
قراءات صحفية في مخاطر حرب محتملة مع إيران وتأثير سياسات بوتين على تماسك أوروبا وجدلية اتهامات ترامب لآل كلينتون
GMT 17:40 2026 السبت ,28 شباط / فبراير
عراقجي يؤكد أن خامنئي على قيد الحياة مع استمرار الضربات الانتقامية الإيرانية على إسرائيل والقواعد الأميركية في الخليج
GMT 10:08 2026 الجمعة ,27 شباط / فبراير
اختبارات تساعد في الكشف عن السرطان في مراحله المبكرة
GMT 08:27 2026 السبت ,28 شباط / فبراير
حمادة هلال يوجه رسالة إلى أحمد السقا "وجودك في المداح إضافة كبيرة"
GMT 13:22 2026 السبت ,28 شباط / فبراير
نواف سلام يؤكد أن مصلحة لبنان فوق كل اعتبار وأن بلاده لن تشارك في أي صراع خارجي
GMT 08:16 2026 السبت ,28 شباط / فبراير
مايكروسوفت تطلق ميزة جديدة ضمن منظومة كوبايلوت
GMT 22:37 2026 الأربعاء ,11 شباط / فبراير
حظك اليوم برج القوس الأربعاء 11 فبراير / شباط 2026
GMT 22:30 2026 الأربعاء ,11 شباط / فبراير
حظك اليوم برج الأسد الأربعاء 11 فبراير / شباط 2026
GMT 22:31 2026 الأربعاء ,11 شباط / فبراير
حظك اليوم برج العذراء الأربعاء 11 فبراير / شباط 2026
GMT 22:26 2026 الأربعاء ,11 شباط / فبراير
حظك اليوم برج الثور الأربعاء 11 فبراير / شباط 2026
GMT 22:27 2026 الأربعاء ,11 شباط / فبراير
حظك اليوم برج الجوزاء الأربعاء 11 فبراير / شباط 2026
GMT 05:55 2026 الإثنين ,16 شباط / فبراير
زيورخ وجه سويسرا النابض بالحياة بين الطبيعة والحضارة
GMT 06:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
رينو 5 الكهربائية الجديدة تظهر أثناء اختبارها
GMT 16:58 2025 الأربعاء ,27 آب / أغسطس
سيف الدرع يتوج بأول ألقابه مع برشلونة بعد الفوز بكأس كتالونيا ويدشن بداية قوية قبل مونديال الأندية في مصر
GMT 02:13 2025 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
الأهلي يفوز على السيب العماني ويتأهل لمواجهة الزمالك في نهائي البطولة العربية لكرة الطائرة
GMT 13:47 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير
حظك اليوم برج العذراء السبت 10 يناير / كانون الثاني 2026
GMT 23:32 2022 الأحد ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
الإسكندرية تغرق في مياه الأمطار والأهالي يلجأون للقوارب في الشوارع
GMT 15:44 2025 الأربعاء ,14 أيار / مايو
الأهلي يستعيد جماهيره في مباراة البنك الأهلي بعد انتهاء عقوبة الرابطة
GMT 17:42 2024 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
الاتحاد السكندري ينظم رحلات مجانية لنقل جمهوره للقاهرة لمؤازرته أمام الأهلي
GMT 03:52 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
هل تدريس الرياضيات يحسّن من مستوى الطلبة؟
GMT 15:32 2025 الثلاثاء ,23 كانون الأول / ديسمبر
وزارة الداخلية الأميركية توقف مشاريع طاقة الرياح البحرية على الساحل الشرقي
GMT 09:38 2026 الأحد ,15 شباط / فبراير
فساتين سهرة غير تقليدية تضيء سهرات عيد الحب بإطلالات النجمات
GMT 20:29 2021 الإثنين ,01 آذار/ مارس
نها العيسوي أول مصرية تشارك في تحكيم كأس العالم للرماية بالخرطوش
GMT 07:40 2025 الإثنين ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
موعد مباراة بلغاريا وجورجيا في تصفيات كأس العالم 2026
GMT 00:05 2025 الأحد ,04 أيار / مايو
نابولى يعزز صدارة ترتيب الدورى الإيطالى بفوز صعب أمام ليتشى
GMT 21:38 2021 الأربعاء ,13 كانون الثاني / يناير
تقدم منتخب مصر لليد على تشيلي بنتيجة 28 / 23 بعد 50 دقيقة
GMT 04:32 2020 الإثنين ,13 تموز / يوليو
إسلام إبراهيم يضع نفسه في مقارنة مع آسر ياسين ويؤكّد أن كان يتمنّى أن يكون وسيم
GMT 19:55 2020 الخميس ,04 حزيران / يونيو
تفاصيل عن الفنان المصري الراحل علي عبدالرحيم وعن أسباب وفاته
GMT 12:32 2020 الإثنين ,20 إبريل / نيسان
الكوميديا تسيطر على نيللي كريم وآسر ياسين في بوستر «100 وش»
GMT 13:27 2019 الإثنين ,24 حزيران / يونيو
تسريب بعض مواصفات هاتف "Xiaomi" الأكثر تطورًا
GMT 19:26 2017 الثلاثاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
ليلى علوى تبدأ تصوير دورها في فيلم "التاريخ السري لكوثر"
GMT 08:14 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
أفكار مبتكرة لديكور جدران الحفلات لإضفاء لمسة ساحرة
GMT 08:47 2023 الأحد ,01 تشرين الأول / أكتوبر
لماذا أكتب لك؟؟ وأنت بعيد!!
GMT 15:26 2021 الأربعاء ,08 أيلول / سبتمبر
تأييد حبس الفنان أحمد فلوكس لمدة سنتين وكفالة وغرامة ربع مليون جنيه
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك