الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 05:11:16 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 05:11:16 آخر تحديث
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد الباذنجان بالحمص
الباذنجان بالحمص
القاهرة-مصر اليوم
المقادير:
3 حبات كبيرة باذنجان
1 كوب حمص مسلوق
حبتي طماطم كوب عصير طماطم طازج
1/2 كوب زبادي
3 فصوص من الثوم
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
بقدونس للتزيين
الطريقة:
قطعي الباذنجان شرائح وانثري عليها قليلًا من الملح والدقيق.إقلي الباذنجان في الزيت وضعيه على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت.رصي طبقة من الباذنجان في طبق فرن بايركس ثم طبقة من الحمص وطبقة من الباذنجان حتى تنتهي المقادير.إخلطي الثوم مع ملعقة زيت على النار المتوسطة ثم ضعي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.أضيفي الطماطم وعصيره للبصل والثوم حتى يغلي ثم وزعيه على طبق الباذنجان والحمص.ضعي الزبادي على الوجه وأدخلي الطبق إلى فرن ساخن حتى يحمر الوجه، ثم زيني بالبقدونس.قدمي الطبق ساخنًا مع الخبز المحمص بالهنا والشفا.
GMT 12:52 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
مكرونة بالبشاميل والجبنGMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
المجدرة بالأرزGMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
كيكة الشوكولاتةGMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
طريقة عمل أرز بالبصلGMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
طريقة عمل أصابع الجبنة بالثوم"غولدمان ساكس" يتوقع أنخفاض أسعار الفائدة في مصر الشهر المقبل
القاهرة- مصر اليوم
توقع بنك غولدمان ساكس أن تتقلص إصدارات مصر من الديون خلال الربع الثاني من العام الجاري إلى 724 مليار جنيه أو ما يعني 240 مليار جنيه شهرياً تقريباً، مدفوعة بشكل أساسي من إصدارات التمويل المسبقة في الربع الأول وعائدات ر�...المزيد
واشنطن تُطالب "تيك توك" بقطع علاقاتها مع شركتها الأم "بايتدانس" والصين
واشنطن -مصر اليوم
اعتمد الكونغرس الأميركي أمس (الثلاثاء) قانوناً يطالب مجموعة «تيك توك» العملاقة بقطع علاقاتها مع شركتها الأم «بايتدانس»، وعلى نطاق أوسع مع الصين، إذا كانت لا تريد مواجهة خطر حظرها في الولايات المتحدة. وأ�...المزيد
GMT 03:18 2024 الخميس ,25 إبريل / نيسان
انطلاق منتدى الإعلام العربي في نسخته الـ22 بدبي 27 مايو المقبل
GMT 04:45 2024 الجمعة ,26 إبريل / نيسان
غارة إسرائيلية تستهدف أطراف بلدة شبعا في جنوب لبنان
GMT 08:41 2024 الخميس ,25 إبريل / نيسان
الكشف عن صلة بين استخدام المستحلبات والإصابة بالسكري
GMT 01:52 2024 الجمعة ,26 إبريل / نيسان
منى واصف تكشف عن أمنيتها بعد الوفاة
GMT 08:23 2024 الخميس ,25 إبريل / نيسان
أول رائدة فضاء عربية تكشف المواصفات المطلوبة في رائدة الفضاء
GMT 09:06 2021 الثلاثاء ,26 كانون الثاني / يناير
"أسترازينيكا" ترد على تقارير انخفاض فاعلية لقاحها بين كبار السن
GMT 07:57 2021 الخميس ,02 أيلول / سبتمبر
سعر الدولار اليوم الخميس 2- 9-2021 في مصر
GMT 06:39 2021 الأربعاء ,01 أيلول / سبتمبر
البنك المركزي المصري يحسم أسعار الفائدة على الودائع والقروض في هذا الموعد
GMT 08:52 2021 الأربعاء ,28 تموز / يوليو
أسامة ربيع يوضح تفاصيل وصول الكراكة «حسين طنطاوى» إلى قناة السويس
GMT 06:30 2021 السبت ,17 تموز / يوليو
وزارة التجارة المصرية تعلن عن توقف تصدير الأكسجين لمدة عام
GMT 05:15 2021 الخميس ,15 تموز / يوليو
رئيس جنوب السودان يستقبل وزيري الصناعة والتموين وأعضاء الوفد المصري في العاصمة جوبا
GMT 23:09 2021 الثلاثاء ,13 تموز / يوليو
"وزيرة التخطيط المصرية" تشهد توقيع بروتوكول تعاون بين وزارتي التخطيط والزراعة لتطوير البنية المعلوماتية
GMT 17:14 2021 السبت ,03 تموز / يوليو
طفل مصري صغير يحفر اسمه كبطل في سباقات السيارات الدولية
GMT 08:09 2021 الخميس ,03 حزيران / يونيو
أفكار متنوعة لارتداء أحذية "الإسبادريل" مع ملابسك الصيفية
GMT 13:15 2021 الأحد ,16 أيار / مايو
تنتظر مولود برج "الجدي" من السبت 15 آيار إلى السبت 22 آيار فرص جيدة
GMT 09:19 2021 الأحد ,25 إبريل / نيسان
تقرير يبرز جهود وزارة البيئة المصرية للتخلص الآمن من المخلفات الالكترونية
GMT 17:05 2021 الثلاثاء ,20 إبريل / نيسان
الدولار يواصل استقراره في البنوك المصرية في ختام تعاملات اليوم
GMT 07:06 2021 الإثنين ,19 إبريل / نيسان
تورينو يعزز أماله في البقاء في الدوري الإيطالي في المرحلة الحادية والثلاثين
GMT 16:33 2021 الجمعة ,16 إبريل / نيسان
تعرف على مبادرة سفراء التنمية التابعة لوزارة التخطيط المصرية وأهدافها
GMT 20:34 2021 الأربعاء ,31 آذار/ مارس
تراجع مخزونات الخام والبنزين الأمريكية مع تسارع عمليات التكرير
GMT 12:24 2021 الأربعاء ,03 آذار/ مارس
التدبير المنزلي 7 أدوات لا يُستغنى عنها في المطبخ
GMT 05:39 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
الثلوج تغطي معلم "أكروبوليس" الشهير ومواقع أخرى في اليونان
GMT 10:17 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير
دراسة تُظهر قدرة السبانخ على كشف المتفجرات ورصد الإشعاعات في التربة
GMT 06:58 2021 الجمعة ,29 كانون الثاني / يناير
علاج محتمل للسكري لا يعتمد على "الإنسولين" تعرف عليه
GMT 14:14 2021 الإثنين ,25 كانون الثاني / يناير
الطلائع يجري مسحة كورونا اليوم وعبد الحميد بسيوني يدرس البنك الأهلي
GMT 14:10 2021 الإثنين ,25 كانون الثاني / يناير
أسوان يخطط لعقد 9 صفقات قبل غلق باب القيد لتدعيم صفوفه
GMT 09:28 2021 الأحد ,24 كانون الثاني / يناير
7 بلايز وقمصان أساسية وجودها في خزانتكِ سينقذ إطلالاتكِ كافة
GMT 15:35 2021 الخميس ,14 كانون الثاني / يناير
5 قطع من الأزياء الرجالية ستدخل على إطلالاتك الشتوية وتبدّلها تماماً
GMT 21:53 2021 الثلاثاء ,12 كانون الثاني / يناير
جهاز المنتخب الوطني يحضر مباراة الأهلي والإنتاج الحربي
GMT 18:07 2021 الأحد ,03 كانون الثاني / يناير
تعافي محمد هلال من فيرس كورونا وعودته إلى دجلة في مواجهة إنبي
GMT 23:54 2020 الخميس ,17 كانون الأول / ديسمبر
برشلونة يواجه سوسيداد والريال ضد بيلباو في نصف نهائي السوبر الإسباني
GMT 23:34 2020 الأربعاء ,16 كانون الأول / ديسمبر
إقامة نهائي أبطال آسيا 2020 بحضور جماهيري بين أولسان الكوري وبيرسيبوليس الإيراني
GMT 17:44 2020 الثلاثاء ,08 كانون الأول / ديسمبر
تونس تتصدر أجانب الدوري المصري بـ16 لاعبًا في الأندية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك