توقيت القاهرة المحلي 09:53:11 آخر تحديث
  مصر اليوم -

طريقة عمل أسياخ الضأن المشوية والبطاطا الحلوة

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - طريقة عمل أسياخ الضأن المشوية والبطاطا الحلوة

أسياخ الضأن المشوية والبطاطا الحلوة
القاهرة - مصر اليوم

المقادير"تكفي 4 أشخاص"نصف كيلو لحمة ضأن مكعبات نصف كيلو بطاطا مكعبات مسلوقةربع كوب عصير ليمون4 فصوص ثوم مهروس2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" روزماري مفروم2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" بقدونس مفروم2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" زيت زيتونملحأسياخ خشبيةطريقة التحضيرفي بولة متوسطة، نخلط الزيت وعصير الليمون والملح والثوم والبقدونس والروزماري، ونقلبها جيداً.نضيف قطع اللحم، وندعكها في التتبيلة جيداً.ندخل اللحمة الثلاجة، ونتركها في التتبيلة لمدة 4 ساعات.نرص قطع اللحم مع قطع البطاطا بالتبادل في الأسياخ الخشبية حتى تنتهي كمية اللحمة والبطاطا.نسخن الشواية الكهربائية، وندهنها بالزيت.نضع أسياخ اللحمة على الشواية لمدة 10 - 15 دقيقة، ونقلبها على جوانبها كل 5 دقائق حتى تحمر وتنضج.نرص أسياخ الضأن بالبطاطا في الطبق، ونقدمها ساخنة مع البطاطس البيورية.سر نجاح أسياخ الضأن بالبطاطا:يفضل أن تترك اللحمة في التتبيلة ليلة كاملة حتى تتشرب بطعم التتبيلة.يمكن إضافة بصل مفروم وزعتر للتتبيلة لإكسابها طعم ألذ.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل أسياخ الضأن المشوية والبطاطا الحلوة طريقة عمل أسياخ الضأن المشوية والبطاطا الحلوة



GMT 20:17 2021 الإثنين ,22 شباط / فبراير

طريقة عمل برجر فراخ ماكدونالدز

GMT 00:17 2021 الأحد ,21 شباط / فبراير

طريقة عمل مايونيز صيامي

GMT 20:35 2021 الأحد ,14 شباط / فبراير

طريقة عمل ستيك اللحم بـ 3 وصفات

GMT 00:07 2021 الأحد ,14 شباط / فبراير

طريقة عمل اللحمة الباردة

GMT 03:49 2021 الجمعة ,12 شباط / فبراير

سر عمل ‎الجمبري المشوي دون انكماشه

سيرين عبد النور تتألق بالفستان الأسود بإطلالات تجمع الكلاسيكية والجرأة

بيروت ـ مصر اليوم

GMT 03:52 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير

قائمة وجهات مميزة لإضافتها إلى أمنياتك للزيارة و المغامرة

GMT 15:36 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : ناجي العلي

GMT 12:07 2018 الجمعة ,05 تشرين الأول / أكتوبر

الجبلاية تستقر على خصم 6 نقاط من الزمالك

GMT 15:47 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 10:40 2020 الإثنين ,30 تشرين الثاني / نوفمبر

تستفيد ماديّاً واجتماعيّاً من بعض التطوّرات

GMT 15:16 2025 الأربعاء ,14 أيار / مايو

"أرامكو" تعتزم استثمار 3.4 مليار دولار في أمريكا

GMT 01:56 2019 الجمعة ,10 أيار / مايو

كأس المدربين وليس كأس الأبطال..

GMT 07:09 2019 الخميس ,24 كانون الثاني / يناير

العثور على كنز أثري يعود إلى فترة الهكسوس في كوم الخلجان

GMT 09:27 2017 الثلاثاء ,05 كانون الأول / ديسمبر

طوارئ في مطار القاهرة لمواجهة الشبورة المائية

GMT 21:09 2018 الأحد ,23 أيلول / سبتمبر

تاتو "دينا الشربيني" يُثير أعجاب عمرو دياب

GMT 02:42 2017 الجمعة ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

حجي يُؤكّد سعادته بالإشراف على قرعة "شان 2018"
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt