تحركات غامضة لطائرة رئيس الحكومة وإلغاء رحلات جوية إلى إسرائيل موسكو تستضيف محادثات بين بوتين ورئيس الإمارات غدا الخميس حصار خانق تفرضه قوات الاحتلال الإسرائيلي على بلدة حزما شرق القدس لليوم الثاني تصعيد إسرائيلي جديد واعتقال 37 فلسطينيا خلال مداهمات في الضفة الغربية الرئيس السوري أحمد الشرع يصل العاصمة الروسية موسكو لإجراء مباحثات ثنائية مع الرئيس الروسي فلاديمير بوتين ارتفاع عدد الوفيات جراء العاصفة الثلجية في الولايات المتحدة إلى 51 محكمة تصدر حكما بالسجن 20 شهرا بحق السيدة الأولى السابقة لكوريا الجنوبية كيم كيون هي بتهمة الفساد الأمطار تعيق البحث عن 32 مفقودا بعد انهيار أرضي في إندونيسيا نتنياهو يرفض إعمار غزة قبل تجريدها من السلاح ويهدد برد قوي ضد إيران الدولار يواجه أزمة ثقة بسبب تصريحات ترمب

أخبار عاجلة

طريقة عمل شوربة القرنبيط بالجبن الشيدر

الإثنين ,08 تشرين الأول / أكتوبر2018 ، 21:14 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة عمل شوربة القرنبيط بالجبن الشيدر

شوربة القرنبيط بالجبن الشيدر

القاهرة - مصر اليوم

المقادير
"تكفي 8 أشخاص"
1 رأس متوسطة قرنبيط
1 حبة كبيرة بصل مفروم
2 فصوص ثوم شرائح
4 كوب حليب سائل
4 كوب شوربة "مرقة" دجاج
1 كوب جبنة شيدر مبشورة
2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" زبدة
ملح
فلفل أسود مطحون
شبت مفروم للتزيين

طريقة التحضير
نغسل القرنبيط جيداً، ثم نقسمه زهرات صغيرة.
في وعاء متوسط على نار متوسطة، نضع الزبدة حتى تسخن، ثم نضع البصل والثوم، ونقلبهم حتى يذبل البصل ويلين.
نضيف القرنبيط المقطع، ونقلب جيداً حتى يكتسب رائحة البصل والثوم ويتشوح.
نضيف الشوربة والحليب، ونقلب مرة اخرى.
نترك الشوربة على نار متوسطة حتى تبدأ في الغليان.
نخفف النار، ونغطي الوعاء، ونتركه لمدة 10 - 15 دقيقة حتى ينضج القرنبيط.
نرفع الوعاء من على النار، ونضرب الشوربة في الخلاط أو بالهاند بلندر حتى تنعم جيداً.
نضيف الجبنة الشيدر المبشورة للشوربة، ونقلبها جيداً حتى تذوب.
نصب شوربة القرنبيط في البولات الصغيرة، ونُزينها بالشبت.
نقدم شوربة القرنبيط بالجبنة الشيدر ساخنة.
وصفة مشابهة: طريقة عمل شوربة البصل بالجبن
سر نجاح شوربة القرنبيط:
يمكن استبدال كوب من الحليب بالكريمة للحصول على قوام أثقل.
يمكن إضافة ملعقة صغيرة من الثوم البودرة لمذاق ألذ.
فوائد شوربة القرنبيط:
يساعد القرنبيط في الوقاية من السرطانات وخاصة سرطان البروستاتا؛ لأنه يحتوي على مضادات السرطان.
يحافظ القرنبيط على صحة القلب ويقلل نسسبة الكوليسترول في الدم؛ لإحتوائه على أوميجا 3 ومضادات الأكسدة.
يحتوي كل ربع كيلو "250 جرام" من القرنبيط على 60 سعر حراري.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة عمل شوربة القرنبيط بالجبن الشيدر

شوربة القرنبيط بالجبن الشيدر

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

أسعار الذهب

واشنطن ـ مصر اليوم

الفنانة ماغي بوغصن

القاهرة ـ مصر اليوم

منصة المراسلة الفورية واتساب

واشنطن ـ مصر اليوم

المصحف الشريف

الرياض ـ مصر اليوم

النجم الفرنسي عثمان ديمبلي، لاعب باريس سان جرمان، والفائز بجائزة الكرة الذهبية

باريس - مصر اليوم

الشوفان

لندن ـ مصر اليوم

كاريس بشار

الرياض ـ مصر اليوم