الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 19:49:42 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 19:49:42 آخر تحديث
طريقة تحضير مطبق الباذنجان باللحم المفروم
مطبق الباذنجان باللحم المفروم
عمان - مصر اليوم
المقادير:
حبتان باذنجان حجم كبير
نصف كيلو لحمة مفرومة
حبة بصل كبيرة
بهار
ملح
4 حبات بندورة (طماطم)
زيت قلي
الطريقة:
يقشر الباذنجان ويقطع ويتم نقعه بقليل من الملح ويوضع جانبًا، يُقشر البصل ويفرم ناعمًا ونضعه في الزيت على النار حتى يحمر ونضع فوقه، ومن ثم يخلط معه اللحم المفروم، ويترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة مع إضافة البهار والملح.
تقشر البندورة وتفرم ناعمًا وتوضع فوق اللحمة لمدة عشر دقائق وتُصفّى من الزيت وتوضع جانبًا، يُقلى الباذنجان، ثم يتم في طبق التقديم يوضع طبقة من الباذنجان وبعدها اللحمة المفرومة ثم تضاف طبقة أخرى من الباذنجان، وممكن تزينها بالفلفل الحلو وتقدّم ساخنة.
GMT 11:47 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي
GMT 11:22 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك
GMT 10:23 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 10:10 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 09:04 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
مصر تستهدف رفع الحد الأدنى للأجور إلى 15 ألف جنيه بحلول 2030 بزيادة 87.5%
القاهرة ـ مصر اليوم
أعلن رئيس الوزراء المصري مصطفى مدبولي، السبت، عن استهداف رفع الحد الأدنى للأجور من 145 دولاراً (8 آلاف جنيه) إلى 272 دولاراً (15 ألف جنيه) بحلول العام المالي 2029/2030، أي بزيادة 87.5%، وذلك في إطار الجهود الرامية إلى تحسين مستو...المزيدفضل شاكر يعود إلى المسرح عقب غياب 14 عاماً ويحيي ليلتين في موسم الرياض
الرياض ـ مصر اليوم
شهدت عاصمة المملكة العربية السعودية أولى حفلات موسم الرياض بنسخته السابعة، برعاية الهيئة العامة للترفيه وبإشراف ومتابعة معالي المستشار تركي بن عبدالمحسن آل الشيخ رئيس مجلس إدارة الهيئة، وبتنظيم من شركة بنش مارك،...المزيدناسا تستعد لإطلاق مهمة أرتميس 3 في 2027 تمهيدًا لعودة البشر إلى القمر
واشنطن - مصر اليوم
كشفت وكالة الفضاء الأمريكية "ناسا" عن تفاصيل جديدة بشأن استعداداتها لإطلاق مهمة "أرتميس 3" الاختيارية في مدار الأرض المنخفض عام 2027، تمهيداً لعودة رواد الفضاء للسطح القمري في عام 2028، في ظل التنافس المحموم ...المزيدعبير بلال شرارة توقّع إصدارها الشعري «انقلاب على ميّت» في معرض بيروت للكتاب
بيروت - أحمد الحاج
ضمن فعاليات معرض بيروت العربي الدولي للكتاب في دورته السابعة والستين، وقّعت الشاعرة والإعلامية الدكتورة عبير بلال شرارة إصدارها الشعري الجديد بعنوان «انقلاب على ميّت»، الصادر عن دار المؤلف، وذلك بحضور نخبة ...المزيد
GMT 07:49 2026 الأحد ,25 تشرين الأول / أكتوبر
موضة الشراشيب ترسم أناقة الخريف من أمسيات السهر إلى السجادة الحمراء
GMT 07:56 2026 الأحد ,25 تشرين الأول / أكتوبر
دليل شامل لمشاهدة أضواء الشفق القطبي في آيسلندا وأفضل المواقع والأوقات لرصده
GMT 08:07 2026 الأحد ,25 تشرين الأول / أكتوبر
موضة السجاد المعاصر لتجديد أرضية منزلك بأسلوب راقٍ
GMT 08:54 2026 الأحد ,25 تشرين الأول / أكتوبر
أوباما يهاجم إدارة ترمب خلال حملته الانتخابية لصالح الديمقراطيين
GMT 15:59 2026 الأحد ,25 تشرين الأول / أكتوبر
نجوى إبراهيم توجه انتقادات لاذعة للفنانات بسبب ملابسهن
GMT 17:06 2026 الأحد ,25 تشرين الأول / أكتوبر
السيسي يؤكد رفض مصر فرض الأمر الواقع في ملف النيل ويدعو دول الحوض للتعاون وعدم الانفراد بالقرار
GMT 15:27 2026 الأحد ,25 تشرين الأول / أكتوبر
نتنياهو يحذر من استئناف إيران أنشطتها النووية قبيل الانتخابات الإسرائيلية
GMT 03:45 2026 الأحد ,25 تشرين الأول / أكتوبر
الذكاء الاصطناعي يمكنه اكتشاف مرضى السكري بمقطع صوتي 20 ثانية
GMT 16:38 2026 الأحد ,25 تشرين الأول / أكتوبر
محمد رمضان يشوق جمهوره لمسلسل عشماوي ويكشف صورة جديدة من كواليس التصوير
GMT 13:08 2026 الأحد ,25 تشرين الأول / أكتوبر
الرئيس الروسي يشكك في الرواية الأوروبية بشأن دور موسكو في الاحتجاجات
GMT 08:38 2026 الأحد ,25 تشرين الأول / أكتوبر
تغريدة محذوفة لإلهان عمر تعيد الجدل حول اتهامات زواجها من شقيقها
GMT 07:17 2025 الجمعة ,19 أيلول / سبتمبر
قمة الثبات العربي والإسلامي
GMT 23:07 2026 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الدلو الثلاثاء 6 أكتوبر / تشرين الأول 2026
GMT 03:00 2025 الأربعاء ,21 أيار / مايو
اغتيال مستشارة عمدة مكسيكو سيتي في هجوم مرتبط بالجريمة المنظمة
GMT 14:01 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير
حظك اليوم برج الدلو السبت 10 يناير / كانون الثاني 2026
GMT 02:44 2022 الجمعة ,02 أيلول / سبتمبر
شعبان وعبد الرسول ينضمان إلى سلسلة صفقات الإسماعيلي
GMT 10:12 2019 الأحد ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
شروط وأوراق الحجز في الإسكان الاجتماعي
GMT 22:14 2017 الثلاثاء ,12 كانون الأول / ديسمبر
"تمردّ مُعلّمي مصر" يُؤكّد تجديد التعاقد مع مُدرّسي القاهرة غير المثبّتين
GMT 15:37 2026 الجمعة ,03 إبريل / نيسان
مبيعات "تسلا" خلال الربع الأول أقل من التوقعات
GMT 07:30 2025 الأربعاء ,17 أيلول / سبتمبر
نظام macOS 16 يمنح حواسب آبل ميزات جديدة ومهمة
GMT 14:59 2021 الجمعة ,25 حزيران / يونيو
ضبط 1522 قضية تموينية متنوعة خلال 24 ساعة
GMT 15:09 2021 الأحد ,13 حزيران / يونيو
فوضى الألقاب تجتاح الوسط الفني في مصر
GMT 01:46 2021 الأربعاء ,02 حزيران / يونيو
أحمد فهمي يكشف آخر أعماله الفنية الجديدة "السفاح والعارف"
GMT 04:28 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
اليونايتد يكسب "ديربي" مانشستر ويوقف قطار انتصارات السيتي
GMT 04:55 2021 الأحد ,07 شباط / فبراير
"التموين" يعلن قطاع التجارة يمثل 30 % من فرص العمل
GMT 21:33 2020 الأحد ,14 حزيران / يونيو
ديورجاردن يستهل مبارياته في الدوري السويدي بالفوز على سيريوس
GMT 09:02 2020 الجمعة ,15 أيار / مايو
أول دولة أوروبية تعلن انتصارها على فيروس كورونا
GMT 00:51 2020 الجمعة ,08 أيار / مايو
أسما شريف منير تتضرع بالدعاء لـ هيثم أحمد زكي
GMT 17:46 2020 الجمعة ,01 أيار / مايو
الخطة اللبنانية الجديدة تتضمَّن كسرًا لـ"محرّمات" اقتصادية في مواجهة تداعيات الانهيار
GMT 09:35 2020 الجمعة ,20 آذار/ مارس
أحمد رزق يعلن التكفل بـ 50 أسرة ويتحدى أحمد عز وصلاح عبدالله والسقا
GMT 01:01 2020 الأربعاء ,11 آذار/ مارس
وفاة حارس مرمى نهضة بركان المغربي السابق
GMT 15:51 2019 الأحد ,15 كانون الأول / ديسمبر
عرض مسرحية «حلم» في ساقية الصاوي الإثنين
GMT 10:20 2019 الخميس ,08 آب / أغسطس
أمينة خليل تحكي كواليس دورها في «الكنز 2»
GMT 10:48 2019 الثلاثاء ,25 حزيران / يونيو
"أمازون" أفضل علامة تجارية في العالم و"آبل" تهزم "غوغل" تقنيًا
GMT 21:32 2019 الأحد ,05 أيار / مايو
مشجع للاتحاد السكندري يعتدي بالضرب على نجم الإسماعيلي في المدرجات
GMT 10:57 2019 الإثنين ,22 إبريل / نيسان
معرض "أبو ظبي الدولي للكتاب" يحتفي بتنوع وغنى الثقافة الهندية
GMT 01:29 2019 الجمعة ,22 آذار/ مارس
أغنية "7 Rings" تتصدر قائمة الـ"Top 10" لموقع "Billboard"
GMT 17:13 2018 الخميس ,12 تموز / يوليو
رحيل كريستيانو رونالدو يُفقد ريال مدريد مليون متابع على "تويتر"
GMT 06:29 2017 الخميس ,22 حزيران / يونيو
ياسمين صبرى فى إطلالة جديدة بـ "القفطان" عبر انستغرام
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك