تسريب بيانات 17 مليون مستخدم على إنستغرام في اختراق خطير حرائق غابات في 3 مقاطعات إندونيسية رغم موسم الأمطار وفاة رئيس نادي فيورنتينا الإيطالي عن 76 عاما الجيش الأوكراني يعلن مقتل وإصابة أكثر من 1100 من العسكريين الروس خلال 24 ساعة كوريا الجنوبية تسجل أول حالة إصابة بحمى الخنازير الإفريقية في البلاد منذ شهرين أميركا تتحرك لتوسيع ترخيص «شيفرون» لإنتاج النفط في فنزويلا الجيش السوري يبسط سيطرته على دير حافر ويتقدم غرب الفرات بعد انسحاب قسد متظاهرون ينزلون علم إيران من سفارة طهران في لندن للمرة الثانية خلال أسبوع جيش الاحتلال الإسرائيلي يقصف عدة مناطق في غزة الجيش السوري يباشر تأمين منطقة العمليات بريف حلب الشرقي ويطالب المدنيين بعدم دخولها

أخبار عاجلة

طريقة إعداد شرائح اللحم الشهية مع صلصة اللبن والخيار

السبت ,10 شباط / فبراير2018 ، 19:44 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة إعداد شرائح اللحم الشهية مع صلصة اللبن والخيار

اللحم الشهية مع صلصة اللبن والخيار

القاهرة - مصر اليوم

في وعاء دائري للخلط، يُمزج اللحم مع الثوم وجميع التوابل ويُغطّى الوعاء وتُترك المكوّنات لتنتقع في حرارة معتدلة لمدّة 30 دقيقة.
تُخلط اللبنة مع الثوم المسحوق والبصل والنعناع وتُخفق المكوّنات.

يُبرش الخيار ناعماً مع قشرته ويوضع في مصفاة ويُعصر لاستخراج العصير داخله ويُضاف إلى صلصة اللبنة ويُخلط حتى يشكّل مزيجاً لزجاً ومتماسكاً.
في مقلاة كبيرة، يُسخّن الزيت النباتي ويُقلّى اللحم بأفواج على نلر خفيفة للتأكّد من حفظ حرارة المقلاة. يُعاد كل اللحم المطبوخ إلى المقلاة وتُضاف مرقة الدجاج ماجي والماء ويتمّ التحريك على نار متوسّطة الحرارة حتى يمتصّ اللحم السائل بالكامل.

يوضع خبز الصاج على طبق التقديم وتُدهن عليه صلصة اللبنة. ثمّ، توضع شرائح كبيس الخيار والطماطم المقطّعة إلى مكعّبات على الوجه. ويوضع اللحم المطبوخ فوق الطماطم ويُزيّن بالبصل الأحمر المقطّع إلى شرائح والصنوبر المحمّص وبرش اللوز.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد شرائح اللحم الشهية مع صلصة اللبن والخيار

اللحم الشهية مع صلصة اللبن والخيار

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن ـ مصر اليوم

الفنانة اللبنانية إليسا

بيروت ـ مصر اليوم

الشمس

بكين - مصر اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس - مصر اليوم

فينيسيوس جونيور لاعب ريال مدريد

مدريد - مصر اليوم

منظمة الصحة العالمية

جنيف - مصر اليوم

سمير سعيد بكلاسيكية تميزت بلونها البنفسجي

القاهرة - مصر اليوم