كوبا تعلن مقتل 32 من مواطنيها في الهجوم الأميركي على فنزويلا السلطات الإسرائيلية تتمسك بمنع دخول الصحافيين الأجانب إلى غزة لأسباب أمنية وفد حكومي برئاسة وزير الخارجية السوري أسعد الشيباني سيشارك في المفاوضات الجارية مع إسرائيل بوساطة أميركية مادورو يصل إلى المحكمة الاتحادية في نيويورك للمثول أمامها بالتهم الموجهة إليه مانشستر يونايتد يقيل مدربه البرتغالي روبن أموريم إنقاذ 28 سائحا من موت محقق بعد جنوح لانش سياحي في محافظة البحر الأحمر المصرية هبوط طائرة اضطراريا في ميونخ بعد ظهور رائحة احتراق داخلها زلزال بقوة 5.4 درجة يضرب ولاية أسام شمال شرق الهند شهيدان و5 إصابات جراء انهيار منزل بمخيم المغازي وسط غزة مطار سخيبول أمستردام يلغي 450 رحلة جوية بسبب الثلوج والجليد

أخبار عاجلة

الخضار المشكل مع اللوز

الخميس ,28 أيلول / سبتمبر2017 ، 19:28 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - الخضار المشكل مع اللوز

خضار مشكل

القاهره - مصر اليوم

تعرّفي على طريقة إعداد الخضار المشكّل مع اللوز

المقادير:
4 x عدد بصل أخضر
2 x معلقة كبيرة زيت ذرة
1 x معلقة كبيرة صويا صوص
1 x معلقة صغيرة نشا
1 x حزمة أوراق الكرفس (مقطعة)
1 x معلقة صغيرة جنزبيل
1 x عدد بروكلي
1 x عدد بصلة (مقطعة)
1 x كوب لوز (مقشر)
1 x كوب مشروم

الخطوات:

يقطع البروكولي إلى قطع بحجم 5 سم، ثم نضع البروكولي في ماء مغلي قليلاً لمدة 5 دقائق ثم ينقل إلى وعاء من الماء البارد أو يطهو على البخار
ثم نذوب نشا الذرة في صوص الصويا ويوضع المزيج جانبا.

تسخن المقلاة فوق نار متوسطة ونضيف الزيت ثم يوضع اللوز ويطهو مع استمرار التقليب حتى يصبح اللوز ذهبي اللون ثم يخرج اللوز من الزيت ويوضع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت ترفع درجة الحرارة.

وبعدين نضيف الجنزبيل ونقلب الخليط جيدا ويطهو لعدة ثوان حتى تفوح نكهته.

بعد كده نضيف البصل الأخضر والفلفل والكرفس والذرة ونتركه على النار لمدة دقيقة واحدة مع الاستمرار في التقليب، ثم نجفف البروكولي ثم يوضع في المقلاة مع المشروم واللوز ونقلي الخليط حتى يصبح المشروم طريا.

نقلب نشا الذرة ويضاف إلى المقلاة وتخلط المحتويات وتطهو حتى تصبح الصلصة كثيفة ولامعة، وتصب المحتويات في صحن دافئ وتقدم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الخضار المشكل مع اللوز

خضار مشكل

القاهره - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن - مصر اليوم

النجم الشهير ويل سميث

واشنطن - مصر اليوم

رجل الأعمال الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - مصر اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس - مصر اليوم

جماهير منتخب المغرب

الرباط - مصر اليوم

صورة تعبيريه لدواء

لندن - مصر اليوم

نانسي عجرم بفستان لامع فضي

دبي ـ مصر اليوم