توقيت القاهرة المحلي 01:14:44 آخر تحديث
  مصر اليوم -

شوربة البسلة بالبطاطس

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - شوربة البسلة بالبطاطس

شوربة البسلة بالبطاطس
القاهرة ـ مصر اليوم

المقادير:

2 كوب بسلة
2 حبات بطاطس متوسطة الحجم مقطعين قطع صغيرة
حبتين بصل متوسطتين مقطعين صغبر
ملعقة صغبرة ثوم مفروم
ملح وفلفل اسمر ( حسب الرغبة )
ملعقتين طعام زيت

طريقة التحضير:

اول شئ نسلق البسلة فى لتر من الماء وملح لمده 5 دقائق
ثم نصفيها ( مع الاحتفاظ بماء السلق ) ونضع البسلة فى ماء وثلج للاحتفاظ بلونها الزاهى الجميل
نحمر البصل قليلا فى الزيت
وقبل ان يصفر نضبف البطاطس والثوم والفلفل الاسمر ونقلبهم لمده دقيقة الى ان نشم رائحة الثوم
ثم نضيف الماء الناتج عن سلق البسلة ونتركها الى ان تنضج تماما
بعد تمام نضج البطاطس نخلطها بالخلاط اليدوى او الخلاط العادى
ثم نعيدها على النار مرة اخرى مع ضبط الملح ولما تغلى مرة اخرى نضيف عليها البسلة ونتركها تغلى معها غلوة واحدة
ثم تقدم بالهنا والشفا

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

شوربة البسلة بالبطاطس شوربة البسلة بالبطاطس



GMT 06:06 2025 السبت ,13 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل سمك الفيلية المقلي المقرمش مثل المطاعم

GMT 06:00 2025 السبت ,13 كانون الأول / ديسمبر

صدور الدجاج بالمشروم والكريمة

GMT 05:32 2025 السبت ,13 كانون الأول / ديسمبر

السلمون بالزبدة

GMT 09:14 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 09:10 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر

حساء الفاصوليا المكسيكي

نادين نسيب نجيم تتألق بإطلالات لافتة في عام 2025

بيروت ـ مصر اليوم

GMT 00:46 2025 الثلاثاء ,30 كانون الأول / ديسمبر

ترامب يهدد بضربة عسكرية ضد طهران ويطالب حماس بنزع السلاح
  مصر اليوم - ترامب يهدد بضربة عسكرية ضد طهران ويطالب حماس بنزع السلاح

GMT 01:56 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر

التعليم.. والسيارة ربع النقل!

GMT 09:35 2025 الأحد ,30 تشرين الثاني / نوفمبر

الرقة والأناقة ترافق العروس آروى جودة في يومها الكبير

GMT 15:47 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 12:22 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان

تعاني من ظروف مخيّبة للآمال

GMT 12:36 2017 الخميس ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

زهير مراد يستوحي تصاميم الخريف من عالم الأساطير

GMT 05:47 2022 الإثنين ,31 تشرين الأول / أكتوبر

فيرستابين بطلا لجائزة المكسيك الكبرى للفورمولا 1
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt