الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 05:57:54 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 05:57:54 آخر تحديث
طريقة إعداد "جلاش باللحم المفروم" لإفطار شهي
جلاش باللحم المفروم
القاهرة - شيماء مكاوي
يقدم الشيف أسامة السيد ل" لايف ستايل" وجبة إفطار " جلاش باللحم المفروم " كالتالي :
المقادير :
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصل، مفروم ناعم
2 فص ثوم، مفروم
1 كيلو لحم بقري مفروم
ملح وفلفل
1/4 ملعقة صغيرة بهارات، مطحونة
1/2 كوب جبن بارمازان، مبشور
زبدة سائلة (للدهن)
أوراق جلاش
بيض مخفوق مع قليل من الحليب
الطريقة :
- يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم مع التقليب حتى يذبُل.
- يُضاف اللحم، ويُطهى لمدة 10 دقائق، يُتبل الملح والفلفل والبهارات، مع التقليب من حين لآخر حتى تمام النضج.
- يُرفع من على النار، ويُضاف الجبن مع التقليب، يُترك الخليط ليبرد قليلاً.
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- يُدهن قالب فرن مستطيل عميق، بقليل من الزبد، يُفرد ورقة من الجلاش، بحيث تُلامس الوعاء من الداخل، وتُدهن بقليل من الزبد، تُكرر العملية للحصول على طبقة من 5 ورقات جلاش.
- يُوزع جزء من خليط اللحم، ثم يتم عمل طبقة أخرى من 5 ورقات جلاش، كما بالسابق.
- تُكرر العملية للحصول على 3 طبقات من أوراق الجلاش واللحم.
- يوضع القالب في الفرن لمدة 10 دقائق، ثم يُوزع خليط البيض المخفوق والحليب.
- يُعاد القالب إلى الفرن مرة أخرى لمدة 30 دقيقة، أو حتى يُصبح ذهبيّ اللون.
- تُترك لتبرد قليلاً قبل التقطيع، وتُقدم مع صلصات متنوعة..
GMT 07:28 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
طريقة عمل السبيط
GMT 07:25 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 07:13 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم
GMT 17:46 2022 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان
طريقة عمل طاجن «يخنة البامية بالخضار» بطريقة سهلة ولذيذة
GMT 17:41 2022 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان
طريقة عمل الأرز الأبيض المفلفل في عشر دقائقترمب يفرض رسومًا جمركية 25% على الشركاء التجاريين لإيران وسط تصاعد الاحتجاجات
واشنطن ـ مصر اليوم
أعلن الرئيس الأميركي دونالد ترمب، الاثنين، فرض رسوم جمركية بنسبة 25 في المائة على كل الشركاء التجاريين لإيران، في خضم حملة قمع تقودها طهران ضد تحركات احتجاجية تشهدها البلاد. وجاء في منشور لترمب على منصته «تروث س...المزيدأحمد مالك يروي تفاصيل مشواره الفني ويكشف كواليس صعوده للبطولة
القاهرة ـ مصر اليوم
كشف الفنان أحمد مالك تفاصيل مثيرة عن مشواره الفني منذ أن بدأ بتأدية أدوار صغيرة وصولاً الى تقديمه عملاً فنياً متكاملاً من بطولته، على الرغم من صغر سنّه، كاشفاً كواليس جديدة عن مشواره الفني. وقال مالك خلال حضوره إحد...المزيدإكس تعلن إجراءات لمنع غروك من إنشاء صور عارية لأشخاص حقيقيين
واشنطن - مصر اليوم
أعلنت منصة «إكس» التابعة لإيلون ماسك، أمس (الأربعاء)، أنها اتخذت إجراءات تهدف إلى «منع» أداة «غروك» القائمة على الذكاء الاصطناعي من إنشاء صور تُظهر «أشخاصاً حقيقيين عراة»، لكن لا يزال يتعيَّن...المزيد
GMT 21:35 2026 الخميس ,15 كانون الثاني / يناير
عراقجي يؤكد لوزير خارجية السعودية أن إيران ستدافع عن سيادتها بقوة
GMT 11:00 2026 الخميس ,15 كانون الثاني / يناير
شركة إكس تحجب استخدام روبوت غروك في مناطق جغرافية حول العالم
GMT 02:47 2026 الجمعة ,16 كانون الثاني / يناير
مقتل قيادي بارز في حماس وعشرة آخرين على الأقل بغارتين إسرائيليتين على غزة
GMT 17:01 2026 الخميس ,15 كانون الثاني / يناير
كاتبة تنتقد رواية “الدعم الخارجي” للاحتجاجات الإيرانية وتؤكد أن المتظاهرون ليسوا دمى
GMT 00:32 2026 الجمعة ,16 كانون الثاني / يناير
البيت الأبيض يؤكد أن إرسال قوات أوروبية إلى غرينلاند لن يغير موقف ترمب
GMT 22:16 2026 الخميس ,15 كانون الثاني / يناير
نقص الزنك يزيد خطر الإصابة بالتهابات المسالك البولية
GMT 19:41 2026 الخميس ,15 كانون الثاني / يناير
ترامب يهدد بتفعيل قانون التمرد لقمع احتجاجات مينيابوليس
GMT 18:02 2026 الخميس ,15 كانون الثاني / يناير
إكس تعلن إجراءات لمنع غروك من إنشاء صور عارية لأشخاص حقيقيين
GMT 16:01 2025 السبت ,26 تموز / يوليو
زياد الرحباني نغمة معترضة على سلّم النظام
GMT 02:51 2025 الإثنين ,07 تموز / يوليو
نصائح لتصميم مطبخ مشرق وواسع الإحساس
GMT 16:28 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
الاتحاد السكندري يتفق مع أحمد سامي لقيادة الفريق بالموسم الجديد
GMT 23:58 2018 الإثنين ,27 آب / أغسطس
تصاعد الأزمة بين صلاح واتحاد الكرة المصري بسبب "حقوق الصورة"
GMT 04:42 2018 الأحد ,15 تموز / يوليو
نادية زخاري تُؤكّد ضرورة وجود حافز لتشجيع الأبحاث
GMT 13:29 2018 الخميس ,29 آذار/ مارس
هجوم على الراقصة صافيناز بسبب رقصها بالحجاب في إحدي الحفلات
GMT 01:04 2025 الخميس ,27 شباط / فبراير
ترامب ينشر فيديو بالذكاء الاصطناعي عن "ريفييرا غزة" ويثير جدلًا واسعًا
GMT 00:33 2024 الخميس ,22 شباط / فبراير
أرسنال يسقط أمام بورتو بهدف قاتل في دوري أبطال أوروبا
GMT 23:37 2025 الأربعاء ,15 كانون الثاني / يناير
مقتل عاملين تركيين بتفجير عبوة ناسفة وأنقرة تتهم "العمال الكردستاني"
GMT 08:04 2021 الجمعة ,10 أيلول / سبتمبر
تراجع قيم التداول في البورصة المصرية إلي 21.6 مليار جنيه خلال أسبوع
GMT 21:14 2021 الخميس ,12 آب / أغسطس
فيلم "صلاة العشاء" للمخرج الفلسطيني يوسف علاري ينال جائزة مهرجان "إندي فيست" الأميركي
GMT 09:09 2020 الإثنين ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
سعر الدولار في مصر اليوم الإثنين 16 تشرين الثاني/نوفمبر 2020
GMT 06:42 2020 الإثنين ,05 تشرين الأول / أكتوبر
أول رد فعل من مرتضى منصور على قرار اللجنة الاوليمبية
GMT 20:52 2020 الإثنين ,03 آب / أغسطس
حكاية عزت العلايلي الذي اتُّهم باغتيال عبدالناصر وندم على مقابلة مبارك
GMT 20:42 2020 الخميس ,23 إبريل / نيسان
ارتفاع عدد المتعافين من فيروس كورونا في النمسا
GMT 12:38 2020 الخميس ,19 آذار/ مارس
البورصة المصرية تخسر 17 مليار جنيه في بداية تعاملات اليوم
GMT 10:31 2020 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
تعداد سكان مصر يسجل 99810019 نسمة في الدقائق الأولى من 2020
GMT 12:49 2019 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر
عمرو زكي يطمئن جمهوره بعد تعرّضه لحادث سير
GMT 02:03 2018 الأربعاء ,26 كانون الأول / ديسمبر
تداول فيديو لأحمد فهمي وهنا الزاهد يؤديان التمارين الرياضية في "الجيم"
GMT 23:10 2018 الأربعاء ,12 كانون الأول / ديسمبر
عمرو سعد يسافر إلي لبنان من أجل تصوير "حملة فرعون"
GMT 11:38 2018 الأربعاء ,05 كانون الأول / ديسمبر
أجمل البحيرات في سويسرا للاستمتاع بمياهها الصافية خلال عُطلتك
GMT 10:01 2018 الثلاثاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
مي عبد اللاه تؤكّد أن أدب الرعب يُمكن أن يؤثّر على الشخص
GMT 20:23 2018 الأحد ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
تضارب الأنباء حول طلاق جورج كلوني وأمل علم الدين
GMT 06:57 2018 الإثنين ,29 تشرين الأول / أكتوبر
محكمة جنايات القاهرة تستدعي الرئيس الأسبق محمد حسني مبارك
GMT 04:47 2018 الإثنين ,29 تشرين الأول / أكتوبر
العثور على جثتَين لشقيقتين مقيّدتين معاً على شاطئ نهر هدسون
GMT 17:36 2018 الأحد ,21 تشرين الأول / أكتوبر
4 مليون موظف مصري مُهدّدون بالفصل مِن الخدمة بسبب "أميَّة الكمبيوتر"
GMT 23:39 2018 الأحد ,14 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي على ألوان مكياج العيون الرائجة في الخريف والشتاء
GMT 02:41 2018 الثلاثاء ,11 أيلول / سبتمبر
هبة قطب تكشف علاقة نوع الغذاء بالشهوة الجنسية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك