الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 10:05:43 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 10:05:43 آخر تحديث
طريقة إعداد "جلاش باللحم المفروم" لإفطار شهي
جلاش باللحم المفروم
القاهرة - شيماء مكاوي
يقدم الشيف أسامة السيد ل" لايف ستايل" وجبة إفطار " جلاش باللحم المفروم " كالتالي :
المقادير :
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصل، مفروم ناعم
2 فص ثوم، مفروم
1 كيلو لحم بقري مفروم
ملح وفلفل
1/4 ملعقة صغيرة بهارات، مطحونة
1/2 كوب جبن بارمازان، مبشور
زبدة سائلة (للدهن)
أوراق جلاش
بيض مخفوق مع قليل من الحليب
الطريقة :
- يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم مع التقليب حتى يذبُل.
- يُضاف اللحم، ويُطهى لمدة 10 دقائق، يُتبل الملح والفلفل والبهارات، مع التقليب من حين لآخر حتى تمام النضج.
- يُرفع من على النار، ويُضاف الجبن مع التقليب، يُترك الخليط ليبرد قليلاً.
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- يُدهن قالب فرن مستطيل عميق، بقليل من الزبد، يُفرد ورقة من الجلاش، بحيث تُلامس الوعاء من الداخل، وتُدهن بقليل من الزبد، تُكرر العملية للحصول على طبقة من 5 ورقات جلاش.
- يُوزع جزء من خليط اللحم، ثم يتم عمل طبقة أخرى من 5 ورقات جلاش، كما بالسابق.
- تُكرر العملية للحصول على 3 طبقات من أوراق الجلاش واللحم.
- يوضع القالب في الفرن لمدة 10 دقائق، ثم يُوزع خليط البيض المخفوق والحليب.
- يُعاد القالب إلى الفرن مرة أخرى لمدة 30 دقيقة، أو حتى يُصبح ذهبيّ اللون.
- تُترك لتبرد قليلاً قبل التقطيع، وتُقدم مع صلصات متنوعة..
GMT 12:06 2024 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
طريقة عمل سمك الفيلية المقلي المقرمش مثل المطاعم
GMT 12:00 2024 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
صدور الدجاج بالمشروم والكريمة
GMT 10:32 2024 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
السلمون بالزبدةGMT 09:18 2024 السبت ,13 إبريل / نيسان
تحضير الكفتة المشويةGMT 09:14 2024 السبت ,13 إبريل / نيسان
دجاج الزبادى بالثوم والليمون"غولدمان ساكس" يتوقع أنخفاض أسعار الفائدة في مصر الشهر المقبل
القاهرة- مصر اليوم
توقع بنك غولدمان ساكس أن تتقلص إصدارات مصر من الديون خلال الربع الثاني من العام الجاري إلى 724 مليار جنيه أو ما يعني 240 مليار جنيه شهرياً تقريباً، مدفوعة بشكل أساسي من إصدارات التمويل المسبقة في الربع الأول وعائدات ر�...المزيدغادة عادل تؤكد شعورها بالنضج الفني وتتطلع لتقديم أعمال مفيدة للمجتمع
القاهرة - مصر اليوم
قالت الفنانة غادة عادل إن تكريمها بمهرجان «أسوان لأفلام المرأة» يمثل حافزاً مهماً يدفعها لمزيد من التركيز في اختياراتها خلال الفترة المقبلة، وقالت إن «الفنان يحتاج للشعور بالتقدير الذي يدفعه لمزيد من الإ�...المزيدواشنطن تُطالب "تيك توك" بقطع علاقاتها مع شركتها الأم "بايتدانس" والصين
واشنطن -مصر اليوم
اعتمد الكونغرس الأميركي أمس (الثلاثاء) قانوناً يطالب مجموعة «تيك توك» العملاقة بقطع علاقاتها مع شركتها الأم «بايتدانس»، وعلى نطاق أوسع مع الصين، إذا كانت لا تريد مواجهة خطر حظرها في الولايات المتحدة. وأ�...المزيد
GMT 17:05 2024 الأحد ,28 إبريل / نيسان
تفاعل واسع مع أحدث إطلالة للأميرة رجوة الحسين من باكو رابان بمناسبة عيد ميلادها
GMT 12:37 2024 الأحد ,28 إبريل / نيسان
الموت يغيّب الأديب والإعلامي السعودي عبد الرحمن بن فيصل
GMT 17:14 2024 الأحد ,28 إبريل / نيسان
وزير الري المصري يُحذر من خطر التحركات الأحادية الغير ملتزمة لأثيوبيا ويؤكد أنها تهدّد أكثر من 150 مليون مواطن
GMT 15:54 2024 الأحد ,28 إبريل / نيسان
الكشف عن تفاصيل مهرجان مالمو الدولي للعود والأغنية العربية في دورته الـ 2024
GMT 12:21 2024 الأحد ,28 إبريل / نيسان
اتساع احتجاجات الطلاب بسبب حرب غزة في الجامعات الأميركية والشرطة تعتقل 200 شخص
GMT 09:09 2024 الإثنين ,29 إبريل / نيسان
بايدن ونتانياهو ناقشا جهود الإفراج عن الأسرى ووقف إطلاق النار في غزة
GMT 00:19 2024 الإثنين ,29 إبريل / نيسان
أحمد حلمي يكشف أسباب استمرار نجوميته عبر السنوات
GMT 12:49 2024 الأحد ,28 إبريل / نيسان
رئيس وزراء اليمن يتحدث عن التطورات في البحر الأحمر ويُحذّر من "الحوثي"
GMT 16:21 2024 الأحد ,28 إبريل / نيسان
رغد صدام حسين تبدأ نشر مذكرات والدها أثناء فترة احتجازه من قبل القوات الأميركية
GMT 10:05 2017 الإثنين ,18 أيلول / سبتمبر
الثروة الحقيقية تكمن في العقول
GMT 03:15 2021 الثلاثاء ,27 تموز / يوليو
مصر تشيد بإجراءات الإصلاح الاقتصادي في السودان خلال مفاوضات انضمامها لمنظمة التجارة العالمية
GMT 23:40 2019 الإثنين ,22 تموز / يوليو
حبس لاعب الإسماعيلي السابق عمرو فهيم 4 أيام في إطلاق نار على جيرانه
GMT 00:02 2019 الثلاثاء ,02 تموز / يوليو
157 مليون جنيه صافي مشتريات الأجانب بالبورصة المصرية خلال حزيران
GMT 12:42 2019 الإثنين ,17 حزيران / يونيو
كيم كارداشيان تُزيّن أرضية وجدران قصرها بـ"الحلويات" في عيد ميلاد ابنتها
GMT 22:54 2019 الخميس ,13 حزيران / يونيو
الترجي التونسي يؤكد عدم خوض مواجهة الوداد في إياب نهائي الأبطال
GMT 18:26 2019 الأربعاء ,12 حزيران / يونيو
"النمس" يعود ومعلول يُستبعد من قائمة تونس لخوض منافسات أمم أفريقيا
GMT 12:26 2019 الثلاثاء ,09 إبريل / نيسان
إميليا كلارك تنشر صورًا لها قبل خضوعها لعملية جراحية في المخ
GMT 13:33 2019 الثلاثاء ,12 آذار/ مارس
أفكار بسيطة لتصميمات تراس تزيد مساحة منزلك
GMT 15:04 2019 الإثنين ,04 آذار/ مارس
مشاهدة كبار السن للتلفاز يوميًا تُفقدهم "نِصف" ذاكرتهم
GMT 16:02 2019 الأربعاء ,27 شباط / فبراير
المصرية العالمية للسيارات تقيم حفلًا لتكريم عملاء "رينو"
GMT 00:00 2019 الأحد ,17 شباط / فبراير
مدرب الوليد يُحذِّر من التركيز على ميسي فقط
GMT 16:12 2019 الأحد ,10 شباط / فبراير
رودريغيز يؤكد أن 5 نقاط تضع دورتموند تحت الضغط
GMT 12:26 2019 السبت ,12 كانون الثاني / يناير
تدريبات بسيطة تساعدك على تنشيط ذاكرتك وحمايتها
GMT 20:58 2019 الإثنين ,07 كانون الثاني / يناير
مؤشر بورصة تونس يغلق التعاملات على تراجع
GMT 04:56 2019 الإثنين ,07 كانون الثاني / يناير
سبب الاستمتاع بتناوُل المشروبات الغازية في القنينات الزجاجية
GMT 01:21 2018 السبت ,15 كانون الأول / ديسمبر
ننشر التقرير الطبي لمقاول ونجله قُتلا أمام كنيسة في المنيا
GMT 16:54 2018 الإثنين ,03 كانون الأول / ديسمبر
"اتحاد الكرة" يعتمد لائحة شئون اللاعبين الجديدة الثلاثاء
GMT 15:16 2018 الأحد ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
وزارة "الكهرباء" تستعرض خطط التطوير في صعيد مصر
GMT 19:26 2018 الإثنين ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
أمن الجيزة يكشف عن تفاصيل ذبح شاب داخل شقته في منطقة إمبابة
GMT 03:49 2018 الخميس ,06 أيلول / سبتمبر
شركة صينية تتفوق على أبل بجهاز ثوري يلتف حول معصمك
GMT 22:47 2018 الجمعة ,31 آب / أغسطس
أمير شاهين يكشف عن الحب الوحيد في حياته
GMT 14:03 2018 الإثنين ,20 آب / أغسطس
كارتيرون يؤكد أن الأهلي يسعى لمواصلة انتصاراته
GMT 00:49 2018 الجمعة ,29 حزيران / يونيو
أيتن عامر تنشر مجموعة صور من كواليس " بيكيا"
GMT 02:14 2018 الأربعاء ,27 حزيران / يونيو
ريهام عبد الغفور تكشف أن أعمالها المقبلة ستكون مختلفة
GMT 04:18 2018 الثلاثاء ,05 حزيران / يونيو
اندلاع حريق هائل في نادي "كهرباء طلخا"
GMT 22:56 2018 السبت ,02 حزيران / يونيو
فريق المقاصة يعلن التعاقد مع هداف الأسيوطي
GMT 03:33 2018 الخميس ,31 أيار / مايو
نبيلة عبيد تودّع مديحة يسري وتكشف ذكرياتها معها
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك