الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 04:26:29 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 04:26:29 آخر تحديث
طريقة إعداد "جلاش باللحم المفروم" لإفطار شهي
جلاش باللحم المفروم
القاهرة - شيماء مكاوي
يقدم الشيف أسامة السيد ل" لايف ستايل" وجبة إفطار " جلاش باللحم المفروم " كالتالي :
المقادير :
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصل، مفروم ناعم
2 فص ثوم، مفروم
1 كيلو لحم بقري مفروم
ملح وفلفل
1/4 ملعقة صغيرة بهارات، مطحونة
1/2 كوب جبن بارمازان، مبشور
زبدة سائلة (للدهن)
أوراق جلاش
بيض مخفوق مع قليل من الحليب
الطريقة :
- يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم مع التقليب حتى يذبُل.
- يُضاف اللحم، ويُطهى لمدة 10 دقائق، يُتبل الملح والفلفل والبهارات، مع التقليب من حين لآخر حتى تمام النضج.
- يُرفع من على النار، ويُضاف الجبن مع التقليب، يُترك الخليط ليبرد قليلاً.
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- يُدهن قالب فرن مستطيل عميق، بقليل من الزبد، يُفرد ورقة من الجلاش، بحيث تُلامس الوعاء من الداخل، وتُدهن بقليل من الزبد، تُكرر العملية للحصول على طبقة من 5 ورقات جلاش.
- يُوزع جزء من خليط اللحم، ثم يتم عمل طبقة أخرى من 5 ورقات جلاش، كما بالسابق.
- تُكرر العملية للحصول على 3 طبقات من أوراق الجلاش واللحم.
- يوضع القالب في الفرن لمدة 10 دقائق، ثم يُوزع خليط البيض المخفوق والحليب.
- يُعاد القالب إلى الفرن مرة أخرى لمدة 30 دقيقة، أو حتى يُصبح ذهبيّ اللون.
- تُترك لتبرد قليلاً قبل التقطيع، وتُقدم مع صلصات متنوعة..
GMT 07:28 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
طريقة عمل السبيط
GMT 07:25 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 07:13 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم
GMT 17:46 2022 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان
طريقة عمل طاجن «يخنة البامية بالخضار» بطريقة سهلة ولذيذة
GMT 17:41 2022 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان
طريقة عمل الأرز الأبيض المفلفل في عشر دقائقترامب يصعّد ضد سيول ويرفع الرسوم على سلع كوريا الجنوبية
واشنطن - مصر اليوم
أعلن الرئيس الأميركي دونالد ترامب، الاثنين، عزمه رفع الرسوم الجمركية على سلع كورية جنوبية مختلفة، منتقداً سيول لعدم التزامها باتفاقية تجارية سابقة أبرمتها مع واشنطن. وكتب ترامب على منصته "تروث سوشال": "بما...المزيدماغي بوغصن تكشف تطور الدراما اللبنانية وتروي صعوبات طفولتها وتجاربها التعليمية والإبداعية
القاهرة ـ مصر اليوم
حلّت الفنانة ماغي بوغصن ضيفةً على برنامج "صاحبة السعادة"، الذي تقدّمه الفنانة إسعاد يونس على قناة dmc، حيث تحدثت عن رؤيتها للوسط الفني، مميزاته وتحدياته، مؤكدةً أن الساحة الفنية شهدت تطوراً كبيراً خلال السنوات...المزيدروس كوسموس تطوّر منظومة جديدة لمراقبة سلامة المركبات الفضائية والأقمار الصناعية
موسكو - مصر اليوم
طوّرت مؤسسة "روس كوسموس"، منظومة جديدة ستستخدم في مراقبة المركبات الفضائية والأقمار الصناعية للتحقق من سلامة هياكلها أثناء تواجدها في الفضاء. وقالت المؤسسة إن المنظومة الجديدة التي تدعى "نظام التصوير المس...المزيدمجمع الملك فهد يوزع مصحف المدينة للمكفوفين في معرض القاهرة الدولي للكتاب 2026
الرياض ـ مصر اليوم
وزّع جناح وزارة الشؤون الإسلامية والدعوة والإرشاد، ممثّلًا بمجمع الملك فهد لطباعة المصحف الشريف، المشارك ضمن جناح المملكة في معرض القاهرة الدولي للكتاب 2026م، في دورته السابعة والخمسين، مصحف المدينة النبوية ال...المزيد
GMT 09:17 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
أمين عام الناتو يرفض دعوات بناء جيش أوروبي منفصل
GMT 11:21 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب
GMT 03:41 2026 الأربعاء ,28 كانون الثاني / يناير
ترامب يؤكد حدوث أمور جيدة للغاية في المفاوضات بين أوكرانيا وروسيا
GMT 15:50 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
سفارة الإمارات بالقاهرة تنظّم ندوة حول القراءة في عصر الذكاء الاصطناعي بمعرض الكتاب
GMT 03:10 2026 الأربعاء ,28 كانون الثاني / يناير
الدلنج تحت هجمات مكثفة بالمسيرات بعد فك الجيش السوداني حصارها
GMT 11:07 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
تناول الشوفان لمدة يومين يساعد على خفض مستوى الكوليسترول وضغط الدم
GMT 11:38 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
آسر ياسين ودينا الشربيني يكشفان تفاصيل مسلسلهما الجديد "إتنين غيرنا
GMT 15:13 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
جامعة أميركية تفصل ابنة علي لاريجاني من عملها وسط ضغوط سياسية وانتقادات واسعة
GMT 17:55 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
يونيسف تدخل أدوات مدرسية وترفيهية إلى غزة لأول مرة منذ عامين ونصف
GMT 14:35 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
روس كوسموس تطوّر منظومة جديدة لمراقبة سلامة المركبات الفضائية والأقمار الصناعية
GMT 06:53 2026 الجمعة ,23 كانون الثاني / يناير
مواعيد الصلاة في مصر اليوم الجمعة 23 يناير / كانون الثاني 2026
GMT 13:39 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير
حظك اليوم برج الثور السبت 10 يناير / كانون الثاني 2026
GMT 03:43 2025 الإثنين ,18 آب / أغسطس
بعض الأنواع من الأحذية الجلدية الأنيقة التي يمكن أن تضيف لمسة من الفخامة لإطلالاتك
GMT 13:38 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير
حظك اليوم برج الحمل السبت 10 يناير / كانون الثاني 2026
GMT 07:12 2024 الثلاثاء ,23 كانون الثاني / يناير
هل للطفل مطلق الحرية ؟
GMT 04:36 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
روكا الفنلندية وجهة مثالية لعشاق التزلج مع 200 يوم من الثلوج سنويًا
GMT 03:37 2025 الجمعة ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "العقرب" في نوفمبر/ تشرين الثاني 2025
GMT 01:51 2025 الجمعة ,09 أيار / مايو
جامعة هارفارد تقاضى ترامب بسبب خفضه تمويلها
GMT 17:44 2025 الخميس ,20 شباط / فبراير
عودة ثلاثي الاتحاد قبل مواجهة البنك الأهلي
GMT 03:55 2025 السبت ,13 كانون الأول / ديسمبر
إتيكيت التعامل مع العلاقات السامة بشكل صحي
GMT 10:09 2023 الخميس ,06 إبريل / نيسان
توقعات مولود برج الحمل الخميس 06-04-2023 عاطفيًا ومهنيًا
GMT 16:08 2019 الجمعة ,25 كانون الثاني / يناير
أحمد يونس يبدأ حفل توقيع روايته "نادر فودة 4" في معرض الكتاب
GMT 05:56 2021 الأربعاء ,07 إبريل / نيسان
مواعيد الدروس الأربعاء بقناة مدرستنا لطلاب المرحلة الاعدادية
GMT 11:52 2018 السبت ,10 آذار/ مارس
برشلونة يسعى إلى تعزيز صدارته لـ"الليغا" أمام مالاغا
GMT 12:25 2022 الأحد ,16 تشرين الأول / أكتوبر
بيرسي تاو ينتظم في تدريبات الأهلي الجماعية بشكل كامل
GMT 06:22 2021 الخميس ,02 أيلول / سبتمبر
وزارة الهجرة المصرية تستعرض توصيات النسخة الثانية من مؤتمر الكيانات
GMT 03:28 2021 الأربعاء ,11 آب / أغسطس
واشنطن تؤكد أن مصر تلعب دورا بناء في ما يتعلق بأمن الحدود وليبيا وسد النهضة وغزة
GMT 02:12 2019 الإثنين ,04 آذار/ مارس
المصارف التركية تُواجه أزمة شديدة بسبب "القروض المعدومة"
GMT 02:00 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر
حكايات السبت
GMT 12:09 2018 الأربعاء ,11 تموز / يوليو
روني كسار يشعل مهرجان "سيدي الظاهر" في تونس
GMT 03:35 2016 الثلاثاء ,04 تشرين الأول / أكتوبر
رنا الأبيض تُعوّض انسحاب سلاف فواخرجي من "باب الحارة"
GMT 02:39 2017 الإثنين ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
نجلاء بدر تحلل تصرفات الرجل في " بيومي أفندي"
GMT 14:20 2014 الإثنين ,05 أيار / مايو
اللون الأزرق بدرجاته يحقق مختلف أنواع الشعور
GMT 01:34 2025 الجمعة ,04 إبريل / نيسان
وزارة الاقتصاد السويسرية تكشف عن تجميد أصول سورية بقيمة 112 مليون دولار بسبب العقوبات
GMT 22:47 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
مجوهرات بتصاميم فريدة تجمع بين الجرأة والرقة
GMT 23:47 2024 الأربعاء ,04 أيلول / سبتمبر
قائمة المرشحين للفوز بجائزة الكرة الذهبية 2024
GMT 07:54 2024 الإثنين ,22 إبريل / نيسان
السعودية تحتل المركز الأول عربياً في قائمة أفضل الدول ملائمة للنساء 2024
GMT 13:23 2021 الإثنين ,27 أيلول / سبتمبر
الهاني سليمان يعلق على استبعاده من قائمة منتخب مصر
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك