الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 14:16:08 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 14:16:08 آخر تحديث
استمتع بمذاق "سمك فيليه بصوص تارتار" على مائدة إفطار أميرة شنب
سمك فيليه بصوص تارتار
القاهرة - سهير محمد
تقدم الشيف أميرة شنب لـ"مصر اليوم" إفطار "سمك فيلية بصوص تارتار"،
المقادير كالتالي :
عيش، وسمك فيليه أصابع، وبيض، ولبن، ودقيق، وبقسماط، وجوز هند مبشور، وزيت قلي، وملح، وفلفل، وكمون، وعصير ليمون، وثوم مفروم، وتوابل إيطالي، وخس، وصوص تارتار (بقدوونس- كابري- بصل أخضر مفروم- بيض مسلوق مفروم- مايونيز).
خطوات التحضير:
تبلي السمك بالملح والفلفل وعصير الليمون والكمون والثوم والتوابل الإيطالي جيدا،
ثم أضيفي البيض والكريمة أو اللبن إلى التتبيلة، ثم يغمس السمك المتبل فيها، واخلطي الدقيق مع البقسماط والتوابل المستخدمة في التتبيلة مع جوز الهند المنشور، ثم ارفعي السمك في خليط الدقيق والبقسماط، ثم يحمل في الزيت ويكون غزيرا حتى ينضج ويصبح لونه ذهبيا، ثم يرفع ويقدم في الخبز مع الخس وصوص الترتار.
لتجهيز صوص الترتار: اخلطي كل مكونات الصوص مع ملح وفلفل.
GMT 10:23 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 10:10 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 09:04 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 21:58 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 21:49 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
أسعار النفط ترتفع أكثر من 2% مع تعثر محادثات أمريكا وإيران
لندن - مصر اليوم
سجلت أسعار النفط العالمية ارتفاعاً بأكثر من 2%، مدفوعة بتزايد المخاوف في الأسواق بعد تعثر المحادثات بين الولايات المتحدة الأمريكية وإيران، ما عزز المخاوف من تصاعد التوترات الجيوسياسية في المنطقة. ويعكس هذا الارتف...المزيدتطورات الحالة الصحية للفنان هاني شاكر وسط متابعة ودعوات بالشفاء
القاهرة - مصر اليوم
كشفت الفنانة نادية مصطفى عن آخر تطورات الحالة الصحية للفنان هاني شاكر، موضحة أن وضعه الصحي لم يشهد أي تغييرات ملحوظة حتى الآن، وأن حالته ما زالت مستقرة دون تحسن أو تدهور. وأشارت إلى أن المرحلة الحالية تتطلب دعماً م...المزيدزوكربيرغ يعيد هيكلة ميتا ويقلص آلاف الوظائف لصالح الذكاء الاصطناعي
واشنطن - مصر اليوم
تتصاعد وتيرة التحولات داخل كبرى شركات التكنولوجيا العالمية مع احتدام المنافسة في مجال الذكاء الاصطناعي، ما يدفع هذه الشركات إلى إعادة هيكلة مواردها البشرية والمالية بشكل جذري. وتبرز شركة «ميتا» في مقدمة هذا ...المزيدمصر تعلن اكتشاف معبد غامض يعيد كتابة تاريخ بلوزيوم في شمال سيناء
القاهرة ـ مصر اليوم
في اكتشاف أثري لافت يعيد إحياء أسرار الماضي، أعلنت مصر عن معبد غامض يعيد كتابة تاريخ مدينة بلوزيوم القديمة بشمال سيناء.وكشفت البعثة الأثرية المصرية التابعة للمجلس الأعلى للآثار أمس الخميس، بعد ستة أعوام من أعمال ا...المزيد
GMT 13:08 2026 الأحد ,26 إبريل / نيسان
أسماء أبو اليزيد تعلن حملها وتتألق بإطلالات حيوية
GMT 07:05 2026 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
السياحة في السعودية تواصل نموها القياسي وتترسخ كوجهة عالمية ضمن رؤية 2030
GMT 09:24 2026 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
عراقجي يؤكد أن زيارته لروسيا تركز على ترتيبات ما بعد الحرب
GMT 06:08 2026 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
ترامب يهاجم الإعلام ويرفض اتهامات إبستين بعد نجاته من الاغتيال
GMT 09:05 2026 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
أكثر من نصف مليون فلسطيني يشاركون في انتخابات محلية بالضفة الغربية ودير البلح وسط مشاركة متفاوتة
GMT 07:47 2026 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
خلطات طبيعية فعالة لإبعاد الآفات عن نباتات المنزل والحديقة
GMT 07:22 2026 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
رابطة مراسلي البيت الأبيض تشكر جهاز الخدمة السرية عقب حادث إطلاق النار
GMT 03:52 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
قائمة وجهات مميزة لإضافتها إلى أمنياتك للزيارة و المغامرة
GMT 04:33 2026 الثلاثاء ,21 إبريل / نيسان
مرسيدس تكشف الستار عن C-Class موديل 2027الجديدة كلياً
GMT 02:39 2026 الخميس ,16 إبريل / نيسان
رولزرويس تكشف عن سيارة مشروع العندليب الكهربائية الأغلى في التاريخ
GMT 08:14 2026 الثلاثاء ,21 إبريل / نيسان
وجهات شهر عسل فاخرة في 2026 تمنح الأزواج تجربة رومانسية استثنائية
GMT 00:08 2026 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
أشرف حكيمي يقدم قميصه الجديد لريهانا في العاصمة الفرنسية
GMT 09:20 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
استراتيجية التنسيقات الخمسة لتنظيم الخزانة والشراء الذكي
GMT 00:13 2026 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
زوجة هاني شاكر تنفي صحة صورة المستشفى وتؤكد تحسن حالته
GMT 00:20 2026 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
الإعلامية ريهام سعيد تتحدث عن المتسبّبين في قطع أرزاق الناس
GMT 11:46 2018 السبت ,27 تشرين الأول / أكتوبر
محمد صلاح يقود نادي "ليفربول" ضد "كارديف سيتي" السبت
GMT 07:07 2020 الخميس ,06 شباط / فبراير
يعدك هذا اليوم بأخبار مفرحة ومفيدة جداً على الصعيد المهني
GMT 06:17 2025 الإثنين ,12 أيار / مايو
أوكرانيا تدرس التحول عن الدولار وربط عملتها باليورو
GMT 00:26 2026 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
هالة صدقي بتعليق أول على انتقادات فكرة ترشيد استهلاك الكهرباء
GMT 14:11 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
تثق بنفسك وتشرق بجاذبية شديدة
GMT 22:31 2026 الأربعاء ,11 شباط / فبراير
حظك اليوم برج العذراء الأربعاء 11 فبراير / شباط 2026
GMT 15:47 2025 الأربعاء ,24 أيلول / سبتمبر
الزمالك يستعيد الونش وبيزيرا وبنتايج أمام الأهلى في قمة دوري نايل
GMT 10:35 2024 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر
الإسماعيلي يجهز 10 ملايين جنيه لتسديد مستحقات اللاعبين المتأخرة
GMT 18:46 2017 الأربعاء ,21 حزيران / يونيو
دار Blancheur تعلن عن عرض مميز لأزياء المحجبات في لندن
GMT 14:13 2023 الإثنين ,17 تموز / يوليو
نصائح هامة للمسافرين تساعد في التخلص من فوبيا السفر
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك