الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 04:03:06 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 04:03:06 آخر تحديث
طريقة عمل "الحمام" على الإفطار بطريقة الشيف حنان سليم
طريقة عمل "الحمام"
القاهرة - شيماء مكاوي
تقدم الشيف حنان سليم هليل لـ " مصر اليوم" الإفطار في شهر رمضان على " حمام" كالتالي :
المقادير :
حمام
أرز
ملح فلفل
كبد وقوانص
زيـت أو زبدة
بصل
ثوم
حبهان
جوزة الطيب
طماطم
كرفس
فلفل مجروش
ورق لورا
بهارات
قرفة
الطريقة
في وعاء على النار ضعي ماء وبصل وطماطم و ورق لورا وكرفس وملح وفلفل واتركيها افرمي البصل مع الثوم وضعيهما في وعاء به زيت على النار ثم اضيفي الأرز المغسول والمصفى والفلفل المجروش والقرفة الناعمة والبهارات وجوزة الطيب اضيفي الماء واتركيه حتى يقارب على النضج اضيفي الكبدة بعد تشويحها على النار تبلي الحمام بالملح والفلفل ليصبح معد للحشو احشي الحمام بخليط من الأرز والكبدة ثم ضعيها في الوعاء و تغلي على النار لينضج تماما اخرجيها من الوعاء وادهنيها بصوص الطماطم ثم ادخليها الفرن لتحمر ثم قدميها.
GMT 10:23 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 10:10 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 09:04 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 21:58 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 21:49 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
أسعار النفط ترتفع أكثر من 2% مع تعثر محادثات أمريكا وإيران
لندن - مصر اليوم
سجلت أسعار النفط العالمية ارتفاعاً بأكثر من 2%، مدفوعة بتزايد المخاوف في الأسواق بعد تعثر المحادثات بين الولايات المتحدة الأمريكية وإيران، ما عزز المخاوف من تصاعد التوترات الجيوسياسية في المنطقة. ويعكس هذا الارتف...المزيدتطورات الحالة الصحية للفنان هاني شاكر وسط متابعة ودعوات بالشفاء
القاهرة - مصر اليوم
كشفت الفنانة نادية مصطفى عن آخر تطورات الحالة الصحية للفنان هاني شاكر، موضحة أن وضعه الصحي لم يشهد أي تغييرات ملحوظة حتى الآن، وأن حالته ما زالت مستقرة دون تحسن أو تدهور. وأشارت إلى أن المرحلة الحالية تتطلب دعماً م...المزيدزوكربيرغ يعيد هيكلة ميتا ويقلص آلاف الوظائف لصالح الذكاء الاصطناعي
واشنطن - مصر اليوم
تتصاعد وتيرة التحولات داخل كبرى شركات التكنولوجيا العالمية مع احتدام المنافسة في مجال الذكاء الاصطناعي، ما يدفع هذه الشركات إلى إعادة هيكلة مواردها البشرية والمالية بشكل جذري. وتبرز شركة «ميتا» في مقدمة هذا ...المزيدمصر تعلن اكتشاف معبد غامض يعيد كتابة تاريخ بلوزيوم في شمال سيناء
القاهرة ـ مصر اليوم
في اكتشاف أثري لافت يعيد إحياء أسرار الماضي، أعلنت مصر عن معبد غامض يعيد كتابة تاريخ مدينة بلوزيوم القديمة بشمال سيناء.وكشفت البعثة الأثرية المصرية التابعة للمجلس الأعلى للآثار أمس الخميس، بعد ستة أعوام من أعمال ا...المزيد
GMT 07:05 2026 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
السياحة في السعودية تواصل نموها القياسي وتترسخ كوجهة عالمية ضمن رؤية 2030
GMT 02:12 2026 الثلاثاء ,28 إبريل / نيسان
تنياهو يقر بأن صواريخ ومسيّرات حزب الله “تهديدان رئيسيان” لإسرائيل ويدعو قادة الجيش إلى حلها
GMT 06:08 2026 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
ترامب يهاجم الإعلام ويرفض اتهامات إبستين بعد نجاته من الاغتيال
GMT 02:05 2026 الثلاثاء ,28 إبريل / نيسان
المحكمة “العليا” الإسرائيلية تُمهل حكومة نتنياهو حتى تموز لتقديم "خطة واضحة" بشأن التحقيق في إخفاقات هجوم أكتوبرGMT 07:47 2026 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
خلطات طبيعية فعالة لإبعاد الآفات عن نباتات المنزل والحديقة
GMT 07:22 2026 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
رابطة مراسلي البيت الأبيض تشكر جهاز الخدمة السرية عقب حادث إطلاق النار
GMT 04:32 2026 السبت ,11 إبريل / نيسان
عودة مختلفة لأسطورة شيفروليه كامارو في 2028 بتصميم رباعي الأبواب
GMT 09:46 2026 الخميس ,23 إبريل / نيسان
الأمير هاري يصل إلى كييف في زيارة غير معلنة
GMT 02:38 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج الميزان اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 09:11 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
ياسمين صبري تتألق بإطلالات كاجوال ورياضية أنيقة
GMT 15:36 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : ناجي العلي
GMT 13:41 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير
حظك اليوم برج الجوزاء السبت 10 يناير / كانون الثاني 2026
GMT 13:44 2018 الأربعاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر
استمرار كبوات بايرن ميونخ يضاعف الضغوط على مديره الفني كوفاتش
GMT 15:47 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 04:10 2019 الأحد ,03 شباط / فبراير
نقل الفنان لطفي لبيب إلى المستشفى وإلغاء ندوته في معرض الكتاب
GMT 02:36 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج العذراء اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 22:26 2026 الأربعاء ,11 شباط / فبراير
حظك اليوم برج الثور الأربعاء 11 فبراير / شباط 2026
GMT 02:07 2025 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير
خطوات تفصل الزمالك للإعلان عن تجديد زيزو
GMT 21:25 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
منتخب جامايكا يستدعي ثنائي الاتحاد السكندري روماريو وداميون لوي
GMT 11:14 2020 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير
يحاول أحد الزملاء أن يوقعك في مؤامرة خطيرة
GMT 09:34 2020 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير
تتيح أمامك بداية العام فرصاً جديدة لشراكة محتملة
GMT 23:16 2013 السبت ,21 أيلول / سبتمبر
مجموعة فيكتوريا بيكهام لربيع / صيف 2014
GMT 02:32 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج السرطان اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 13:07 2024 السبت ,03 آب / أغسطس
السعودية تستضيف الجولة الأخيرة من بطولة العالم للراليات 2025
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك