الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 00:32:28 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 00:32:28 آخر تحديث
وصفة سهلة وشهية لعمل كبسة الأرز باللحم
كبسة الأرز باللحم
القاهرة - مصر اليوم
4أكواب أرزبسمتي
ربع كوب زيت ذرة
فخدة غنم
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة هيل ناعم
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة شطة مجروشة
ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب طماطم
2 حبة كبيرة بصل مقطع شرائح دائرية
3 حبات لومي
حبتين طماطم حجم كبير مقطع شرائح
حبتين فلفل حلو مقطع شرائح
4 حبات كوسا مقطعة شرائح
4 حبات جزر مقطعة شرائح
حبتين بطاطا مقطعة شرائح
10 فصوص ثوم
لوز مقلي للتزيين
الطريقة
نغسل الأرز ثم ننقعه في ماء مملح
في طبق واسع نضع قطع اللحم ونضع فوقة نصف كمية القرفة ,الهيل, الكزبرة, الكمون, الشطة, البابريكا, الملح, الفلفل الأسود
نضيف معجون الطماطم على قطع اللحم ونقلبها جيدًا ليتشرب اللحم بطعم
البهارات والمعجون
نضع نصف كمية قطع اللحم في قدر عميق سميك القاعدة ونضع البصل واللومي
والطماطم والفلفل الحلو والكوسا والجزر والبطاطا والثوم
ونضيف بقية اللحم ثم بقية الخضروات وكوب ماء ونغطي القدر وندع اللحم يطهى
مع الخضروات لمدة ساعة ونصف أو حتى ينضج
بإستعمال ملعقة ذات ثقوب نخرج قطع اللحم والخضروات بهدوء من المرق
المتكون من اللحم ونصفي المرق ونعيده إلى القدر ونضيف مزيدًا من الماء
ليصبح المرق بمقدار 6 أكواب
نضع المرق على النار ليغلي ونضيف بقية البهارات المتبقي وندع المرق يغلي
نوزع الخضروات واللحم على الأرز ونغطي القدر ونخفف النار ونترك الأرز
ينضج لمدة نصف ساعة
نقلب الكبسة في طبق التقديم ونزينه باللوز المقل
GMT 12:52 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
مكرونة بالبشاميل والجبنGMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
المجدرة بالأرزGMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
كيكة الشوكولاتةGMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
طريقة عمل أرز بالبصلGMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
طريقة عمل أصابع الجبنة بالثومترامب يعلن إن فنزويلا ستسلم الولايات المتحدة ما يصل إلى 50 مليون برميل نفط
واشنطن ـ مصر اليوم
قال الرئيس الأميركي دونالد ترامب الثلاثاء إن الحكومة الفنزويلية بالوكالة ستسلم الولايات المتحدة ما يصل إلى 50 مليون برميل من النفط وإن العائدات “ستكون تحت إدارتي” بصفتي رئيسا. وقال ترامب على منصته “تروث سو...المزيدريهام عبد الغفور تستعد لبطولة درامية جديدة في رمضان 2026 من خلال "حكاية نرجس"
القاهرة ـ مصر اليوم
الفنانة ريهام عبد الغفور تستعد لدخول فصل جديد في مسيرتها الفنية في موسم رمضان المقبل 2026، من خلال مسلسل "حكاية نرجس"، والذي يحمل العديد من المفاجآت منها، وشوقت مؤخراً الجمهور للمسلسل من خلال الصور الأولى منه. و...المزيدتحذيرات تقنية من ميزة خفية في Gmail تسمح لغوغل بفحص الرسائل
واشنطن - مصر اليوم
حذرت تقارير تقنية مستخدمي غوغل من تفعيل ميزة خفية في حسابات Gmail تتيح للشركة الوصول إلى محتوى الرسائل الإلكترونية وفحصها ضمن سياسات تتعلق بتطوير تقنيات الذكاء الاصطناعي. وأوضح مهندس تصميم الإلكترونيات الأسترالي، ...المزيد
GMT 22:08 2026 الأربعاء ,07 كانون الثاني / يناير
ترامب يؤكد روسيا والصين لا تخشيان الناتو بدون أميركا
GMT 17:39 2026 الأربعاء ,07 كانون الثاني / يناير
نجوى إبراهيم تواجه انتكاسة صحية مفاجئة بعد حادثتها في الخارج
GMT 00:32 2026 الخميس ,08 كانون الثاني / يناير
مصدر عسكري سوري الجيش يستهدف مقرات قسد في الأشرفية والشيخ مقصود
GMT 17:08 2026 الأربعاء ,07 كانون الثاني / يناير
لوس أنجلوس تستضيف العرض العالمي الأول للفيلم الوثائقي "الرجل ذو القبعة" عن مسيرة زاهي حواس
GMT 14:13 2026 الأربعاء ,07 كانون الثاني / يناير
مصر تطلق "جامعة الغذاء" الأولى من نوعها لتعزيز الأمن الغذائي وتأهيل كوادر متخصصة
GMT 16:51 2026 الأربعاء ,07 كانون الثاني / يناير
نقابة الصحفيين في مصر تشطب عبد الرحيم علي مالك "البوابة نيوز" وتحمّله ورئيسة التحرير مسؤولية الزملاء المعتصمين
GMT 23:59 2026 الأربعاء ,07 كانون الثاني / يناير
حماس تطالب الأونروا بالتراجع عن إنهاء عقود 571 موظفا في غزة
GMT 20:29 2026 الأربعاء ,07 كانون الثاني / يناير
محمد سامي يشيد بأداء مي عمر وفريق عمل مسلسل الست موناليزا
GMT 13:56 2026 الأربعاء ,07 كانون الثاني / يناير
وزير خارجية لبنان يؤكد قدرة الجيش على مواجهة "حزب الله" عند الضرورة ويحذّر من ابتزاز يهدّد الاستقرار الداخلي
GMT 21:01 2026 الأربعاء ,07 كانون الثاني / يناير
تحذيرات تقنية من ميزة خفية في Gmail تسمح لغوغل بفحص الرسائل
GMT 16:35 2018 السبت ,22 أيلول / سبتمبر
ميك شوماخر يتصدر بطولة أوروبا لسباقات فورمولا-3 بعد انتصاره في النمسا
GMT 01:54 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر
أغنياء المدينة ومدارس الفقراء
GMT 23:08 2018 الخميس ,31 أيار / مايو
شهيرة تبكي بسبب زوجها محمود ياسين في برنامج "شيخ الحارة"
GMT 11:29 2019 السبت ,20 تموز / يوليو
سعر العملات الأجنبية والعربية في مصر اليوم السبت 20-7- 2019
GMT 17:15 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تُتاح لك فرص عدّة لكي تخرج وتلتقي بالناس وتنال الإعجاب
GMT 14:26 2017 الإثنين ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
شامبو بزيت الأرغان من ناشي يمنح شعرك الصحة والجمال
GMT 05:09 2026 السبت ,03 كانون الثاني / يناير
مواعيد الصلاة في مصر اليوم السبت 03 يناير / كانون الثاني 2026
GMT 09:57 2025 الجمعة ,11 إبريل / نيسان
قصف إسرائيلي يستهدف بلدة عيتا الشعب في جنوب لبنان
GMT 11:33 2025 الأحد ,26 كانون الثاني / يناير
حنان مطاوع تصرح قلة الأعمال وغياب الكاستينغ وراء اختفاء بعض الفنانين
GMT 17:17 2023 الأحد ,03 أيلول / سبتمبر
رحيل الموسيقار السوري أمين الخياط عن عمر ناهز الـ 87 عاماً
GMT 04:19 2022 السبت ,05 آذار/ مارس
أجهزة الأمن المصرية تلقي القبض على 123 تاجر مخدرات وتشكيلين عصابيين
GMT 04:19 2021 الثلاثاء ,05 تشرين الأول / أكتوبر
أرامكو تستكمل رفع طاقتها الإنتاجية مليون برميل يوميًا من النفط بحلول 2027
GMT 04:30 2020 الثلاثاء ,22 كانون الأول / ديسمبر
ليروي ساني يُتوّج بجائزة هدف الشهر في بايرن ميونخ الألماني
GMT 22:39 2020 الإثنين ,21 كانون الأول / ديسمبر
سيراميكا يستعيد جهود 4 لاعبين قبل مواجهة لبيراميدز في الدوري
GMT 18:51 2020 الأحد ,20 كانون الأول / ديسمبر
بعثة ريال مدريد تصل إقليم الباسك لمواجهة إيبار في الدوري الإسباني
GMT 00:15 2020 الخميس ,03 كانون الأول / ديسمبر
ماركينيوس يضيف ثاني أهداف باريس سان جيرمان ضد مانشستر يونايتد في الدقيقة 69
GMT 21:04 2020 الأربعاء ,02 كانون الأول / ديسمبر
يوسف أوباما لاعب الزمالك يحتفل بعيد ميلاده الـ25 الأربعاء
GMT 22:32 2020 الأربعاء ,02 كانون الأول / ديسمبر
إطلاق أول رابطة لمشجعي جنوب أفريقيا في الشرق الأوسط قبل مونديال 2022
GMT 12:12 2020 الثلاثاء ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
حادث جديد في البدرشين يودي بحياة شاب في أقل من 48 ساعة
GMT 21:21 2020 الإثنين ,26 تشرين الأول / أكتوبر
ريال مدريد يدخل مواجهات دوري أبطال أوروبا بدون ظهير أيمن
GMT 09:40 2020 الأحد ,25 تشرين الأول / أكتوبر
رئيسا "فيسبوك وتويتر" أمام اللجنة القضائية لمجلس الشيوخ بسبب نجل بايدن
GMT 05:40 2020 السبت ,24 تشرين الأول / أكتوبر
البرازيل تواجه الأرجنتين 30 آذار فى تصفيات كأس العالم 2022
GMT 05:55 2020 الخميس ,15 تشرين الأول / أكتوبر
سعر الجنيه المصري مقابل العملات الأجنبية في مصر اليوم الخميس 15 أكتوبر/تشرين الأول 2020
GMT 05:09 2020 الأحد ,11 تشرين الأول / أكتوبر
أجمل الحدائق المُزينة بالأحجار للاستمتاع بالطبيعة والهدوء في منزلك
GMT 21:11 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
مواجهات عنيفة في ناغورني كاراباخ وسقوط المزيد من الضحايا
GMT 04:07 2020 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
النائب العام يصدر 10 توجيهات بشأن الصرف من الأموال السائلة لعديمي الأهلية
GMT 22:00 2020 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر
بورصة بيروت تغلق التعاملات على تراجع
GMT 18:12 2020 السبت ,05 أيلول / سبتمبر
وزير النقل المصري يؤكد عدم زيادة أسعار تذاكر القطارات قبل نهاية 2022
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك