تحذيرات من إلغاء رحلات أوروبية في مايو بسبب أزمة وقود مرتبطة بتوتر مضيق هرمز غوتيريش يدين مقتل جندي فرنسي من اليونيفيل في لبنان السعودية تخصص أكثر من 12 ألف رحلة و30 ألف حافلة لخدمة ضيوف الرحمن زلزال بقوة 5.9 درجات يضرب غرب إندونيسيا دون تسجيل خسائر الجيش الأميركي يستعد لمصادرة ناقلات نفط وسفن تجارية مرتبطة بإيران تبحر في المياه الدولية خلال الأيام المقبلة الولايات المتحدة تفرض عقوبات على شبكات كولومبية لتجنيد مرتزقة للقتال مع الدعم السريع في السودان زلزال بقوة 5.9 درجات على مقياس ريختر يضرب غرب إندونيسيا هزة أرضية بقوة 4.6 درجة على مقياس ريختر تضرب سواحل جزيرة كريت اليونانية ميتا تعتزم تسريح الآلاف من موظفيها بعد التوسع في تقنيات الذكاء الاصطناعي صحة غزة تعلن ارتفاع حصيلة الشهداء منذ وقف إطلاق النار إلى 775

أخبار عاجلة

وصفات مختلفة لتقديم الفراخ المسلوقة

الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر2019 ، 12:16 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - وصفات مختلفة لتقديم الفراخ المسلوقة

الفراخ المسلوقة

القاهرة -مصر اليوم

يحتاج تقديم الدجاج المسلوق رغم سهولته لأفكار مختلفة للتنويع فيه وخاصة للمبتدئين في حياة المطبخ والطهي، لهذا سنقدم لكم أفكار عملية وسريعة لتقديم الدجاج المسلوق بطرق شهية وصحية لتختاري منها على حسب رغبتك وذلك بنصائح وطريقة الشيف نجلاء الشرشابي.

المسلوق الصحي:

- يمكن تجديد طعم الدجاج المسلوق وتقديمه كما هو ولكن بطعم شهي بتشويحه وإضافة البهارات أولًا خلال عملية السلق، حيث تلعب البهارات دورًا هامًا في تغيير طعم الأكل المسلوق، ويفضل أن تتبل الدواجن بالتوابل والبهارات المناسبة قبل السلق والوضع في الإناء، حتى تتشرب التتبيلة جيدا قبل الطهي والتعرض للنار.

ومن التوابل والبهارات التي يفضل الاعتماد عليها في تحضير الدجاج المسلوق بجانب الملح والفلفل الأسود وورق الغار، هي الكركم والكاري والبهارات المشكلة والحبهان.

- المقلي
هيمكن تقديم الدجاج المسلوق بوصفة مقلية مقرمشة بوصفتين إما أن تكون بطبقة سميكة مثل الجاهزة وهنا تتبل بعجينة خاصة قبل القلي، أو تقرمش في طبقة رفيعة مقرمشة مثل البانية بالتتبيل في البيض والبقسماط فقط، وأخيرا يمكن الاكتفاء بتحميرها فقط في خليط من الزيت والزبدة لتحضيرها سريعًا.

- الفرن
وأخيرًا يمكن الاعتماد على تقديم الدجاج المسلوق ولكن بعد مروره على الفرن أولًا وهنا إما يتبل بالبصل المفروم والصلصة والسمن للحصول على لون سريع، أو أن يتم شويه بالكامل.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

وصفات مختلفة لتقديم الفراخ المسلوقة

الفراخ المسلوقة

القاهرة -مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مجموعة البنك الدولي

واشنطن - مصر اليوم

الفنانة القديرة نجاة الصغيرة

القاهرة - مصر اليوم

كوكب المريخ

واشنطن - مصر اليوم

وزارة السياحة والآثار المصرية

القاهرة ـ مصر اليوم

الأسطورة الأرجنتيني ليونيل ميسي

واشنطن - مصر اليوم

اللياقة البدنية

لندن - مصر اليوم

هنا الزاهد بفستان البولكا دوت

باريس - مصر اليوم