توقيت القاهرة المحلي 18:46:22 آخر تحديث
  مصر اليوم -

البطاطس المحشية

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - البطاطس المحشية

البطاطس المحشية
القاهرة - مصراليوم

المقادير:

1/2 ك بطاطس صغيره جدا - 1/4 ك لحمة مفروم – 3 فصوص ثوم مهروس - قطعة زبد – 2 بصلة متوسطة – 1 كوب من شوربة دجاج أو لحم ملح وفلفل وزنجبيل جاف.

الطريقة: نبدأ بتقشير البطاطس وحفرها من المنتصف، ووضعها فى الزيت الغزير الساخن حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبى، ثم نخرجها على مناديل المطبخ حتى تصفى من الزيت.

نبشر البصل ونضعه على نار هادئة مع الثوم المفروم حتى يصفر لونه مع قطعة زبد، ثم نضيف اللحم المفروم والملح والفلفل والزنجبيل، يمكن إضافة ملعقة صلصة للحم، وعند

نضوج اللحم نتركه ليبرد قليلا ثم نحشو به البطاطس، نرص البطاطس فى صينية ونضيف إليها كوب الشوربة ونضعها فى الفرن حتى تحمر وجهها، وفى حاله عدم وجود شوربة يمكن استبدالها بكوب عصير طماطم طازج.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

البطاطس المحشية البطاطس المحشية



GMT 11:09 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير

صينية الكوسة باللحمة المفرومة

GMT 11:07 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير

طريقة جديدة لعمل الكبدة الإسكندراني

GMT 11:06 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير

صدور الدجاج بالمشروم والكريمة

GMT 11:05 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير

أسرار تحضير الكفتة المشوية والاقتصادية

GMT 12:44 2021 الأربعاء ,27 كانون الثاني / يناير

طريقة عمل شيبسي الفرن

هنا الزاهد تعيد إحياء فستان البولكا دوت بإطلالة أنثوية من باريس

باريس - مصر اليوم

GMT 15:55 2026 الجمعة ,17 إبريل / نيسان

حمادة هلال يقدم المداح 7 في رمضان 2028
  مصر اليوم - حمادة هلال يقدم المداح 7 في رمضان 2028

GMT 15:36 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : ناجي العلي

GMT 15:47 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 09:30 2026 السبت ,21 شباط / فبراير

ويليامز تقبل بطاقة دعوة لبطولة إنديان ويلز
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt