الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 13:04:53 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 13:04:53 آخر تحديث
تكات وأسرار طريقة عمل المسقعة
طريقة عمل المسقعة
القاهرة -مصر اليوم
تعتبر المسقعة هي أكثر الأكلات المصرية التي لا يتخلى عنها تقدمها أي بيت مصري ولكن هناك طرق متعددة لعمل المسقعة ويمكنك أن تتعرف علي طريقة عمل المسقعة
المقادير
2 باذنجان متوسط الحجم
2 فلفل أخضر، حلو شرائح
1 فلفل أخضر حار، شرائح
4 فص ثوم مهروس
4 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
ملح وفلفل أسود
1 1/2 كوب زيت
طريقة التحضير
اقرأ أيضًا:
طريقة سهلة لإعداد طاجن الأرز بالجمبري والجبن
يقطع الباذنجان شرائح مستديرة ثم يقلى في الزيت لتصبح ذهبية اللون.
تحمر شرائح الفلفل الرومي والحار في الزيت.
في قدر على النار، يقلى الثوم مع قليل من الزيت لصبح ذهبي اللون ثم توضع صلصة الطماطم، شرائح الفلفل الرومي، الباذنجان، الملح والفلفل الاسمر، تترك على النار لمدة 2-3 دقيقة.
توضع جميع المقادير في صينية ثم تدخل الفرن لمده 20 دقيقة، تقدم مسقعة الباذنجان المصرية مع الخبز الناشف او الطري.
GMT 21:51 2021 السبت ,06 شباط / فبراير
طريقة عمل مكرونة بالجبنة والطماطم المجففةGMT 20:47 2021 الخميس ,04 شباط / فبراير
طريقة عمل الزنجبيل باللبنGMT 20:24 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير
طريقة عمل سمك سلمون بصوص الليمون والأعشابGMT 11:09 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير
صينية الكوسة باللحمة المفرومةGMT 11:07 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير
طريقة جديدة لعمل الكبدة الإسكندرانيترامب يؤكد أن البنية التحتية النفطية الإيرانية على وشك الانهيار
واشنطن ـ مصر اليوم
في ظلّ المواجهة المستمرة مع إيران، والتي لن تُحلّ إلا عندما يصبح الوضع الاقتصادي المتأزم لا يُطاق، قد يضطر الرئيس دونالد ترامب إلى الإبقاء على الحصار البحري المفروض على إيران لأسابيع، ما سيُلحق أضراراً اقتصادية ج...المزيد
البحرية الأميركية تعزز قدراتها بالذكاء الاصطناعي لرصد الألغام في مضيق هرمز
واشنطن - مصر اليوم
أظهر عقد ممنوح لشركة ذكاء اصطناعي في الآونة الأخيرة أن البحرية الأميركية تعزز قدراتها في هذا المجال لرصد الألغام التي وضعتها إيران في مضيق هرمز، أحد أهم الممرات الملاحية في العالم. وقال الرئيس دونالد ترامب إن البح...المزيدفتح باب الترشح لـ"جائزة الشيخ زايد للكتاب" في دورتها الـ21
أبوظبي ـ مصر اليوم
أعلنت جائزة الشيخ زايد للكتاب، التي ينظمها مركز أبوظبي للغة العربية التابع لدائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي، الجمعة، فتح باب الترشح لدورتها الـ21 (2026–2027)، اعتباراً من الأول من مايو وحتى الأول من سبتمبر المقبل....المزيد
GMT 08:40 2026 السبت ,02 أيار / مايو
الولايات المتحدة تزيد الضغط على إيران بعقوبات إضافية وتنبه شركات الشحن بشأن المرور في مضيق هرمز
GMT 10:06 2026 السبت ,02 أيار / مايو
الجامعة العربية تؤكد أن حرية الصحافة ركيزة لضمان إعلام تعددي وموثوق
GMT 01:08 2026 السبت ,02 أيار / مايو
إطلاق سراح كل ناشطي "أسطول الصمود العالمي" واحتجاز اثنين وسط دعوات للإفراج عنهما
GMT 23:07 2026 الجمعة ,01 أيار / مايو
وسائل إعلام معارضة لإيران تتحدث عن خلافات داخلية بشأن وزير الخارجية عباس عراقجي
GMT 10:01 2026 السبت ,02 أيار / مايو
إيران تعلن إعدام شخصين بعد اتهامهما بالتجسس وجمع معلومات استخباراتية قرب نطنز
GMT 09:41 2026 السبت ,02 أيار / مايو
تقنية جديدة في الخلايا الجذعية لعلاج أمراض الدم والسرطان
GMT 09:59 2026 السبت ,02 أيار / مايو
ريهام عبدالغفور تتسلم جائزة أحسن ممثلة وتهديها لوالدها
GMT 03:34 2026 السبت ,02 أيار / مايو
قرقاش يؤكد أن تأمين الملاحة في المضيق يعد عنصراً أساسياً لاستقرار المنطقة
GMT 02:44 2026 السبت ,02 أيار / مايو
نرجس محمدي تُنقل إلى المستشفى بعد تدهور حالتها الصحية
GMT 21:56 2026 الجمعة ,01 أيار / مايو
البحرية الأميركية تعزز قدراتها بالذكاء الاصطناعي لرصد الألغام في مضيق هرمز
GMT 03:52 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
قائمة وجهات مميزة لإضافتها إلى أمنياتك للزيارة و المغامرة
GMT 15:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 15:45 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 06:32 2026 الإثنين ,20 إبريل / نيسان
تويوتا تواصل مسيرة RAV4 بإصدار جديد يعتمد على الأداء الهجين
GMT 12:28 2026 الأحد ,26 إبريل / نيسان
أبها تتألق باللون البنفسجي في موسم الجاكرندا وتعزّز مكانتها كوجهة سياحية طبيعية
GMT 02:48 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج الدلو اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 13:37 2026 الإثنين ,20 إبريل / نيسان
تنسيقات الأبيض والأسود بأسلوب كلاسيكي عصري على طريقة ديما الأسدي
GMT 19:21 2026 السبت ,25 إبريل / نيسان
جامعة الملك سعود تحدّث نظام القبول والتسجيل لبرامج البكالوريوس
GMT 09:47 2026 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
تعزيزات أمنية لزيارة الملك تشارلز إلى أميركا وسط توترات أمنية
GMT 00:26 2026 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
هالة صدقي بتعليق أول على انتقادات فكرة ترشيد استهلاك الكهرباء
GMT 10:50 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج السرطان السبت 04 أكتوبر / تشرين الأول 2025
GMT 13:48 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير
حظك اليوم برج الميزان السبت 10 يناير / كانون الثاني 2026
GMT 07:42 2020 الخميس ,06 شباط / فبراير
يتيح أمامك هذا اليوم فرصاً مهنية جديدة ولكنها غير معلنة
GMT 03:44 2025 الجمعة ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الدلو" في نوفمبر/ تشرين الثاني 2025
GMT 17:32 2019 السبت ,03 آب / أغسطس
تعيش أجواء إيجابية ومهمة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 09:29 2019 الثلاثاء ,29 كانون الثاني / يناير
تصميمات داخلية للمنزل المتواضع مع درجات ألوان مُحايدة
GMT 20:39 2026 الجمعة ,16 كانون الثاني / يناير
حسام حسن يؤكد جاهزية الفراعنة قبل مباراة تحديد المركز الثالث
GMT 00:01 2025 الجمعة ,17 كانون الثاني / يناير
الإسماعيلى ينتظر رد فيفا من أجل رفع إيقاف القيد مجددا
GMT 08:00 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
القمر في منزلك الثامن يدفعك لتحقق مكاسب وفوائد
GMT 16:31 2021 الأربعاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
"AZZI & OSTA" تطلق تشكيلتها الجديدة
GMT 16:21 2019 السبت ,06 تموز / يوليو
عرض "الممر" في دبي وإقبال كبير من الجالية المصرية
GMT 08:18 2019 الإثنين ,18 شباط / فبراير
أفكار عصرية مميَّزة لإضافة لمسة سحرية على ديكور منزلك
GMT 00:58 2025 الجمعة ,09 أيار / مايو
الزمالك يطالب لجنة الاستئناف بإصدار قرارها النهائي قبل مواجهة بيراميدز
GMT 12:17 2021 الثلاثاء ,25 أيار / مايو
بدرية طلبة تطمئن الجمهور على حالة شريف دسوقي بعد عملية بتر قدمه
GMT 10:28 2021 الإثنين ,10 أيار / مايو
25 مليون دولار إيرادات الأسبوع الأول لفيلم جيسون ستاثام Wrath of Man
GMT 09:32 2021 الأحد ,02 أيار / مايو
إنجي علاء مفاجأة زوجها يوسف الشريف في كوفيد25
GMT 05:23 2020 الإثنين ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
الاتحاد المصري يوافق على تشكيل رابطة المحترفين لـ 3 أقسام
GMT 17:13 2020 السبت ,24 تشرين الأول / أكتوبر
وزارة البيئة المصرية ترفع حالة الطوارئ استعدادًا لمواجهة السيول
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك