توقيت القاهرة المحلي 08:11:51 آخر تحديث
  مصر اليوم -

فاصوليا وسلطة كسكسي وشوربة الطماطم المغربية

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - فاصوليا وسلطة كسكسي وشوربة الطماطم المغربية

فاصوليا وسلطة كسكسي
القاهرة - مصر اليوم

في شهر رمضان لا غنى عن العزومات، لذلك يجب عليكِ الابتكار واختيار وجبات متنوعة وسنقدم لكِ عزومة من المغرب ووصفات شهية للإفطار في أجواء مليئة بالفرحة والسعادة  للشيف نادية سرحان . 

سلطة كسكسي بالبقدونس
مقادير سلطة كسكسي بالبقدونس
250 جرام كسكسي زيت زيتون ملح فلفل أسود 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ملعقة كبيرة نعناع طازج حبة بصل صغيرة مبشورة حبة طماطم  مقطعة صغيرنصف حبة فلفل رومي أصفر عصير ليمون 100 جرام لحم بقري مدخن ليمون مخلل 

طريقة تحضير سلطة كسكسي بالبقدونس
* يقطع اللحم المدخن مربعات صغيرة

* في طاسة على النار يوضع الفلفل الأصفر ثم يضاف الطماطم والبصل المبشور ويقلب

* تضاف قطع الليمون المعصفر ثم اللحم المدخن وملح وفلفل ويرفع من على النار

* يضاف إلى الكسكسي مع رشة بقدونس وعصير ليمون ثم تقدم دافئة أو باردة


طبق الفاصوليا المغربية 
مقادير فاصوليا مغربية
فاصوليا بيضاء منقوعة بصل مكعبات ثوم بقدونس جنزبيل ملح فلفل ملون غذائي زيتفلفل حار صلصة 
طريقة تحضير فاصوليا مغربية
* يشوح البصل في الزيت ثم يضاف الثوم ويشوحان معا

* ثم تضاف الفاصوليا وتشوح جيدا ثم يضاف البقدونس

* ثم يضاف الجنزبيل والفلفل الاسود ثم تضاف الصلصة ويقلب الخليط جيدا

* ثم يضاف الملون الغذائي والماء وتترك حتى تنضج وتقدم

شوربة الطماطم المغربية 
مقادير شوربة الطماطم المغربية
6 ملعقة كبيرة دقيق ربع كوب صلصة طماطم فصّ ثوم مدقوق ربع ملعقة صغيرة فلفل أحمر الحلو  بابريكاملعقة كبيرة أوريغانو ملح فلفل أسود زيت زيتون شرائح من الليمون الحامض خبز ساخن 
طريقة تحضير شوربة الطماطم المغربية
* اسكبي الماء في قدر على النار، اضيفي الملح والفلفل

* أضيفي الدقيق الذاب في قليل من الماء البارد عند الغليان

* ثم، يخفق بواسطة المضرب ، إلى أن يتجانس الدقيق مع الماء

* استمري في التقليب

* ثم أضيفي كلّ من صلصة الطماطم وزيت الزيتون والثوم

* قدّمي الطبق، مع شرائح من الليمون الحامض والخبز الساخن

وقد يهمك أيضًا:

اكتشاف مذهل في العنب يمكن أن يوقف نمو وانتشار خلايا سرطان البنكرياس

فوائد البرقوق في علاج الإمساك و الأنيميا

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

فاصوليا وسلطة كسكسي وشوربة الطماطم المغربية فاصوليا وسلطة كسكسي وشوربة الطماطم المغربية



GMT 11:09 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير

صينية الكوسة باللحمة المفرومة

GMT 11:07 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير

طريقة جديدة لعمل الكبدة الإسكندراني

GMT 11:06 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير

صدور الدجاج بالمشروم والكريمة

GMT 11:05 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير

أسرار تحضير الكفتة المشوية والاقتصادية

GMT 12:44 2021 الأربعاء ,27 كانون الثاني / يناير

طريقة عمل شيبسي الفرن

الملكة رانيا تُعيد ارتداء إطلالة بعد تسع سنوات تعكس ثقتها وأناقتها

القاهرة - مصر اليوم

GMT 09:41 2019 الأربعاء ,24 إبريل / نيسان

"قطة تركيّة" تخوض مواجهة استثنائية مع 6 كلاب

GMT 09:12 2020 الثلاثاء ,07 إبريل / نيسان

هاشتاج مصر تقود العالم يتصدر تويتر

GMT 12:10 2020 السبت ,18 كانون الثاني / يناير

رفيق علي أحمد ينضم إلى فريق عمل مسلسل "عروس بيروت"

GMT 03:39 2020 السبت ,11 كانون الثاني / يناير

مادلين طبر تؤكد أن عدم الإنجاب هي أكبر غلطة في حياتها

GMT 18:39 2020 الأحد ,05 كانون الثاني / يناير

التفاصيل الكاملة لحريق شقة الفنانة نادية سلامة.

GMT 05:47 2019 الأحد ,13 تشرين الأول / أكتوبر

تعرف على سعر الجنيه المصري مقابل الدينار الاردني الأحد

GMT 13:22 2019 الأربعاء ,27 آذار/ مارس

قائمة "نيويورك تايمز" لأعلى مبيعات الكتب

GMT 20:50 2018 الأحد ,23 كانون الأول / ديسمبر

مقلوبة لحم الغنم المخبوزة في الفرن
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon