الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 06:01:45 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 06:01:45 آخر تحديث
طاجين اللحم بالطماطم المغربي
طاجين اللحم
القاهرة - مصر اليوم
الطاجين المغربي هو طبق تقليدي مشهور في المغرب العربي، ويُحضر في آنية طينية خاصة تُعرف باسم الطاجين. يتميز هذا الطبق بنكهات غنية من البهارات والأعشاب، ويُقدّم ساخنًا مع الخبز أو الأرز.
وقت الطهي: 60 دقيقة
تكفي: 3 أشخاص
المقادير:
500 غرام لحم بقر مقطع مربعات
1 حبة بصل مفرومة
7 حبات طماطم مقطعة
1 كوب شرائح فلفل أحمر
1 ملعقة كبيرة بهارات لحم
ربع ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
3 ملاعق كبيرة زيت
نصف كوب ماء
طريقة التحضير:
في طاجن مناسب الحجم، ضعي اللحم المقطع وأضيفي البصل المفروم، بهارات اللحم، القرفة، الزيت، الملح، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر، ونصف كوب الماء.
قلّبي المكونات جيدًا واتركيها على نار هادئة لمدة 45 دقيقة مع تغطية الطاجن.
أضيفي قطع الطماطم إلى الطاجن وأدخليه الفرن لمدة 15 دقيقة إضافية حتى ينضج ويصبح جاهزًا للتقديم.
قد يهمك أيضًا:
اللحمة المحمرة بالثوم
الدجاج بالليمون والطرخون
GMT 10:23 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 10:10 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 09:04 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 21:58 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 21:49 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
ثلاث سفن تعبر مضيق هرمز بالتفاهم مع إيران بإتجاه الهند والصين
لندن - ماريا طيراني
أنخفض عدد ناقلات النفط العابرة لمضيق هرمز بشكل ملحوظ منذ بدء الحرب الأمريكية الإسرائيلية ضد إيران في 28 فبراير/شباط. وقامت العديد من السفن التي تعبر المضيق في ظل التهديدات الإيرانية للملاحة البحرية بإيقاف تشغيل أج...المزيديسرا اللوزي تتحدث عن سعادتها بلقب أم البنات وتكشف عن آخر أعمالها
القاهرة - مصر اليوم
أعربت الفنانة يسرا اللوزي عن سعادتها بلقب “أم البنات”، مؤكدة أنها ترى في هذه المسؤولية جانبًا مهمًا من حياتها، وأنها تحاول دائمًا تحقيق التوازن بين عملها وأسرتها، مشيرة إلى أنها تقيم نفسها بـ7 من 10 في تربية بن...المزيدفيسبوك يعزز حماية صناع المحتوى بأدوات جديدة لمكافحة الانتحال وسرقة الفيديوهات
واشنطن ـ مصر اليوم
أعلنت ميتا، الشركة المالكة لمنصة فيسبوك، عن إطلاق حزمة موسعة من الأدوات والتحديثات الجديدة التي تهدف إلى حماية صناع المحتوى من انتحال شخصياتهم وسرقة أعمالهم، خاصة مقاطع الفيديو، في ظل الارتفاع الملحوظ في هذه الان...المزيد
GMT 05:28 2026 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
كيفية يناء علاقة قوية رغم اختلاف الأبراج
GMT 04:04 2026 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
الرئيس الأميركي دونالد ترامب في ورطة بعد تهديدات النظام الإيراني
GMT 01:34 2026 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
المكسيك ترفع جاهزيتها الأمنية بنظام متطور استعدادًا لكأس العالم 2026
GMT 16:29 2026 الإثنين ,23 آذار/ مارس
باسم سمرة يكشف عن تفكيره الجاد فى اعتزال التمثيل
GMT 02:02 2026 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
قرقاش يتساءل عن دور المؤسسات العربية والإسلامية في مواجهة “الهجمات الإيرانية” على الخليج
GMT 05:45 2026 الإثنين ,23 آذار/ مارس
أودي تكشف الستار عن E7X الكهربائية الجديدة
GMT 08:30 2026 الإثنين ,23 آذار/ مارس
فيسبوك يعزز حماية صناع المحتوى بأدوات جديدة لمكافحة الانتحال وسرقة الفيديوهات
GMT 04:26 2026 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
بعد تدميرها الجسور في جنوب لبنان إسرائيل تجدَد عدوانها بقصف الضاحية وتعلن أسر مقاتلين من حزب الله
GMT 08:49 2026 الجمعة ,20 آذار/ مارس
مواعيد الصلاة في مصر اليوم الجمعة 20 مارس / أذار 2026
GMT 09:11 2026 الجمعة ,20 شباط / فبراير
"فورد" تستعد لإنتاج أول شاحنة كهربائية باستخدام منصة "يو إي في"
GMT 02:54 2025 الثلاثاء ,15 تموز / يوليو
ديكورات شرفات منزلية لمزيد من الاسترخاء والجمال
GMT 11:57 2025 الجمعة ,08 آب / أغسطس
أحدث موديلات البدل الرجالية لمظهر عصري
GMT 22:22 2021 الأحد ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
غياب أكرم توفيق والنني وفتوح والأناكوندا عن منتخب مصر أمام الجابون
GMT 00:03 2019 الخميس ,03 تشرين الأول / أكتوبر
معسكر مغلق للمصري في القاهرة استعدادًا للاتحاد السكندري
GMT 21:17 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
أحمد مالك وهدى المفتي يخوضان أولى بطولاتهما في رمضان 2025
GMT 00:12 2025 السبت ,15 شباط / فبراير
وفاة الممثل والكاتب السورى هانى السعدى
GMT 02:55 2022 الجمعة ,03 حزيران / يونيو
مواعِيد الصَّلَاة في مصر اليوم الجمعة 3 يونيو / حزيران 2022
GMT 01:03 2020 السبت ,03 تشرين الأول / أكتوبر
علي لطفي يشارك في تدريبات الأهلي المصري بعد تعافيه من وباء "كورونا"
GMT 19:44 2019 السبت ,14 أيلول / سبتمبر
المصري يختتم استعاداته لمواجهة ماليندي بكأس الكونفدرالية
GMT 14:55 2018 الخميس ,20 أيلول / سبتمبر
تأهل البيلاروسية فيكتوريا أزارينكا إلى ربع نهائي بطولة طوكيو
GMT 17:17 2017 الأحد ,03 أيلول / سبتمبر
الأجهزة الأمنية تكشف غموض قضية "العائلة المذبوحة" في كفر الدوار
GMT 07:38 2024 الثلاثاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر
ساديو ماني صاحب أجمل هدف في الجولة 6 بالدوري السعودي للمحترفين
GMT 11:00 2026 الثلاثاء ,17 شباط / فبراير
أحدث موديلات العبايات الأنيقة والعصرية هذا العام
GMT 15:56 2022 الإثنين ,17 تشرين الأول / أكتوبر
المصرى يصرف مستحقات اللاعبين قبل انطلاق مسابقة الدوري
GMT 05:59 2021 الأربعاء ,23 حزيران / يونيو
بيراميدز يطير الى المغرب ظهر الخميس لمواجهة الرجاء في الكونفيدرالية
GMT 20:46 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير
المشرف العام على المنتخبات في اتحاد اليد المصري يخضع للعزل المنزلي
GMT 22:26 2020 الإثنين ,26 تشرين الأول / أكتوبر
كين وسون يقودان هجوم توتنهام أمام بيرنلي في الدوري الإنجليزي
GMT 07:41 2020 الأربعاء ,22 تموز / يوليو
سعر الجنية المصري مقابل الجنيه السوداني في مصر اليوم الأربعاء 22 يوليو 2020
GMT 14:54 2020 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
نائب رئيس جامعة بنها تتفقد غرف التعقيم الذاتي للحماية من الفيروسات
GMT 07:00 2019 الجمعة ,13 كانون الأول / ديسمبر
"شيفروليه" تطرح سيارتها "كورفيت سي 8" 2020 بمحركها الجبار الجديد
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك