الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 20:37:54 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 20:37:54 آخر تحديث
طاجين اللحم بالطماطم المغربي
طاجين اللحم
القاهرة - مصر اليوم
الطاجين المغربي هو طبق تقليدي مشهور في المغرب العربي، ويُحضر في آنية طينية خاصة تُعرف باسم الطاجين. يتميز هذا الطبق بنكهات غنية من البهارات والأعشاب، ويُقدّم ساخنًا مع الخبز أو الأرز.
وقت الطهي: 60 دقيقة
تكفي: 3 أشخاص
المقادير:
500 غرام لحم بقر مقطع مربعات
1 حبة بصل مفرومة
7 حبات طماطم مقطعة
1 كوب شرائح فلفل أحمر
1 ملعقة كبيرة بهارات لحم
ربع ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
3 ملاعق كبيرة زيت
نصف كوب ماء
طريقة التحضير:
في طاجن مناسب الحجم، ضعي اللحم المقطع وأضيفي البصل المفروم، بهارات اللحم، القرفة، الزيت، الملح، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر، ونصف كوب الماء.
قلّبي المكونات جيدًا واتركيها على نار هادئة لمدة 45 دقيقة مع تغطية الطاجن.
أضيفي قطع الطماطم إلى الطاجن وأدخليه الفرن لمدة 15 دقيقة إضافية حتى ينضج ويصبح جاهزًا للتقديم.
قد يهمك أيضًا:
اللحمة المحمرة بالثوم
الدجاج بالليمون والطرخون
GMT 11:47 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي
GMT 11:22 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك
GMT 10:23 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 10:10 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 09:04 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
الفاو تحذر من صعود أسعار الغذاء بسبب حرب إيران وإغلاق مضيق هرمز
واشنطن - مصر اليوم
أعلنت قالت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو) الجمعة أن أسعار الغذاء العالمية ارتفعت في أبريل إلى أعلى مستوياتها في أكثر من ثلاث سنوات، مع صعود أسعار الزيوت النباتية على وجه الخصوص بسبب حرب إيران ...المزيدفضل شاكر يحصل على البراءة في التهمة الموجهة إلية لعدم ثبوت الأدلة
بيروت ـ مصر اليوم
أصدرت محكمة جنايات بيروت، الأربعاء، حكماً ببراءة النجم اللبناني فضل شاكر، من تهمة محاولة قتل الشيخ هلال حمود، بعد عدة أشهر من المداولات القضائية والاستماع إلى شهادة شهود الإثبات والنفي. ونال فضل شاكر حكماً بالبرا...المزيدالذكاء الاصطناعي يغير طبيعة التواصل داخل بيئة العمل
لندن - مصر اليوم
تنتشر رسائل البريد الإلكتروني المُولّدة بالذكاء الاصطناعي في مختلف القطاعات. وكان ريان روسلانسكي، الرئيس التنفيذي لشركة «لينكدإن»، صرح الخريف الماضي بأنه يستخدم الذكاء الاصطناعي في جميع رسائل البريد الإلك...المزيدفتح باب الترشح لـ"جائزة الشيخ زايد للكتاب" في دورتها الـ21
أبوظبي ـ مصر اليوم
أعلنت جائزة الشيخ زايد للكتاب، التي ينظمها مركز أبوظبي للغة العربية التابع لدائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي، الجمعة، فتح باب الترشح لدورتها الـ21 (2026–2027)، اعتباراً من الأول من مايو وحتى الأول من سبتمبر المقبل....المزيد
GMT 21:03 2026 الخميس ,07 أيار / مايو
شيرين عبدالوهاب تخطف الأنظار بإطلالة جريئة بعد عودتها الفنية
GMT 07:49 2026 الجمعة ,08 أيار / مايو
الحرب في إيران تعيد تشكيل تصنيفات المدن السياحية الأكثر زيارة
GMT 03:57 2026 الجمعة ,08 أيار / مايو
زيلينسكي يحذر "حلفاء موسكو" قبل احتفالات روسيا بعيد النصر
GMT 05:41 2026 الجمعة ,08 أيار / مايو
رونالدو يواصل تحطيم الأرقام القياسية بهدفه الـ100 في دوري روشن السعودي
GMT 08:41 2026 الجمعة ,08 أيار / مايو
علامات خلال النوم تكشف وجود مشاكل في القلب
GMT 15:37 2026 الجمعة ,08 أيار / مايو
إياد نصار يكشف تأثير اندماجه في أدواره علي علاقته بأبنائه
GMT 20:37 2026 الجمعة ,08 أيار / مايو
روبيو يحذر من سيطرة إيران على مضيق هرمز ويؤكد رفض واشنطن
GMT 00:39 2026 الجمعة ,08 أيار / مايو
الذكاء الاصطناعي يغير طبيعة التواصل داخل بيئة العمل
GMT 12:28 2026 الأحد ,26 إبريل / نيسان
أبها تتألق باللون البنفسجي في موسم الجاكرندا وتعزّز مكانتها كوجهة سياحية طبيعية
GMT 16:07 2026 السبت ,02 أيار / مايو
جريت وول موتور تطور سيارة خارقة بمحرك ثماني الأسطوانات لمنافسة فيراري
GMT 19:21 2026 السبت ,25 إبريل / نيسان
جامعة الملك سعود تحدّث نظام القبول والتسجيل لبرامج البكالوريوس
GMT 06:59 2026 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
نيسان باترول “نيسمو” يظهر لأول مرة كسيارة إنقاذ في سباقات سوبر جي تي 2026
GMT 06:47 2026 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
نانسي عجرم وأنغام تتصدران موضة إطلالات السهرة اللامعة
GMT 07:05 2026 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
السياحة في السعودية تواصل نموها القياسي وتترسخ كوجهة عالمية ضمن رؤية 2030
GMT 23:00 2018 الجمعة ,05 تشرين الأول / أكتوبر
الإنتاج الحربى يستعيد وصافة الدورى الممتاز بالتعادل مع إنبى
GMT 03:52 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
قائمة وجهات مميزة لإضافتها إلى أمنياتك للزيارة و المغامرة
GMT 02:22 2026 الجمعة ,01 أيار / مايو
دراسة تكشف أن الكافيين يعيد الذاكرة بعد الحرمان من النوم
GMT 06:56 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
شهر مناسب لتحديد الأهداف والأولويات
GMT 17:10 2021 الأربعاء ,06 كانون الثاني / يناير
وزارة الرياضة المصرية تبرز صالة حسن مصطفى قبل مونديال اليد
GMT 10:18 2026 الجمعة ,16 كانون الثاني / يناير
شهيدة برصاص جيش الاحتلال ضمن الخروقات المتصاعدة في غزة
GMT 11:39 2023 الأحد ,05 شباط / فبراير
وما أدراك ما أشباه الرجال!
GMT 04:29 2021 الإثنين ,18 تشرين الأول / أكتوبر
جمارك مطار القاهرة تضبط تهريب بندقية ومسدس يعملان بضغط الهواء
GMT 05:08 2021 الخميس ,25 شباط / فبراير
اكتشاف دواء يحمي الخلايا العصبية عند الإصابة بمرض الزهايمر
GMT 04:31 2021 الإثنين ,15 شباط / فبراير
مصر تؤكد أن مفاوضات "سد النهضة" فشلت ولم تأت بنتائج
GMT 09:23 2020 الأحد ,25 تشرين الأول / أكتوبر
"هيونداي" تُعلن عن شكل جديد لطراز سيارات "إلنترا"
GMT 15:18 2020 الجمعة ,14 آب / أغسطس
"التعليم" العالي تعلن تقدّم 102 ألف طالب للتسجيل في اختبارات القدرات بتنسيق الجامعات
GMT 13:16 2020 الجمعة ,20 آذار/ مارس
ترامب رفض "الرد بقسوة" على إيران رأفة بأوضاعها الصحية
GMT 16:26 2019 الجمعة ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
كيف تصنعين ديكورًا من شريط الذكريات
GMT 23:14 2018 الإثنين ,26 شباط / فبراير
الألماني فيليب كولشرايبر يتقدّم في مسابقة دبي للتنس
GMT 17:39 2018 الثلاثاء ,20 شباط / فبراير
مهاجم مانشستر سيتي يعتدي بالضرب على أحد جماهير ويجان
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك