مصر تعلن استمرار تعليق الرحلات الجوية بين القاهرة و11 مدينة تسجيل هزة أرضية بقوة 3 درجات جنوب شرق إيران أضرار محدودة في قاعدة بريطانية بقبرص أنباء عن استهداف مواقع للفصائل والحشد في جرف النصر بمحافظة بابل في العراق صفارات الإنذار تدوي في عدة بلدات بالجليل الغربي صفارات الإنذار تدوي مجددا في الكويت وزارة الدفاع البريطانية تؤكد تعامل القوات المسلحة مع هجوم مشتبه به بطائرة مسيرة على قاعدة جوية في قبرص ارتفاع أسعار ‌الذهب بنحو 2% اليوم الاثنين عقب ضربات أميركية إسرائيلية كبيرة على ⁠إيران غارات إسرائيلية جديدة استهدفت مواقع في بلدة برج قلويه ومنطقة الحضايا وادي جيلو جنوب لبنان مسيرتان تستهدفان قاعدة لوجستية أميركية قرب مطار بغداد الدولي

أخبار عاجلة

طريقة لتحضير جبنة "فيلي" المشويّة

الإثنين ,20 تشرين الثاني / نوفمبر2017 ، 08:30 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة لتحضير جبنة فيلي المشويّة

جبنة "فيلي" المشويّة

القاهرة - مصر اليوم

يُحمّى الفرن على حرارة 180 درجة وتوضع الصفيحة المشبّكة على ارتفاع متوسّط.

لتحضير الحشوة: في وعاء مزج، تُمزج شرائح اللحمة وصلصة التوابل ماجي وتُترك لتتشرّب التوابل لمدّة 5-10 دقائق.

في الوقت نفسه، يُحمى الزيت النباتيّ في مقلاة على حرارة متوسّطة ويُقلّى البصل والفليفلة إلى أن يصبحا طريين وناعمين. تُرفع البصل والفليفلة من المقلاة وتوضع جانباً.

باستخدام المقلاة نفسها، يُقلى اللحم المتبّل مع التحريك لمدّة 3 إلى 4 دقائق ويُضاف الفطر ويُعاد البصل والفليفلة إلى المقلاة وتُمزج المكوّنات كلها مع بعضها وتُرفع القدر عن النار.

لتحضير صلصة الجبنة: في قدر كبير، تُذوّب الزبدة ويُضاف الدقيق إليها ويُقليان مع التحريك إلى يصبح لون الدقيق ذهبيّاً قليلاً.

يُضاف الماء الساخن ومرقة الدجاج ماجي وكريمة الطهو والجبنة السويسريّة ويُمزجان على نار متوسّطة إلى أن تذوب الجبنة. يجب الحذر لعدم طهو الكريمة أكثر من اللازم.

تُضاف المعكرونة غير المطهوّة إلى القدر وتُترك إلى أن تنضج نصف نضج

تُصبّ المعكرونة ومزيج الصلصة في صينيّة كبيرة ودائريّة للفرن. تُسوى المعكرونة وتوضَع شرائح اللحم فوقها.

تُرشّ جبنة الموتزاريلا على الطبق ويُطهى لمدّة 30 إلى 40 دقيقة في الفرن أو إلى أن يصبح وجه الطبق ذهبيّ اللون والمعكرونة طريّة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة لتحضير جبنة "فيلي" المشويّة

جبنة "فيلي" المشويّة

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الحرس الثوري الإيراني

واشنطن - مصر اليوم

الفنان المصري هاني شاكر

القاهرة ـ مصر اليوم

صورة تعبيريه

طهران - مصر اليوم

متحف اللوفر في فرنسا (الصورة من حساب المتحف الرسمي على فيسبوك)

باريس ـ مصر اليوم

المدرب الإسباني لمانشستر سيتي، بيب غوارديولا

لندن - مصر اليوم

ممارسة الرياضة

لندن - مصر اليوم

الملكة رانيا بزي احمر

عمان ـ مصر اليوم