الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 21:28:26 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 21:28:26 آخر تحديث
طريقة إعداد "لحم الغنم بالطماطم"
"لحم الغنم بالطماطم"
القاهرة - شيماء مكاوي
المقادير :
2 ملاعق طعام من السمن ، 3 قطع من المسك٬ صغيرة الحجم
3 حبات صغيرة الحجم من عيدان القرفة ، 4 من أكباش القرنفل الكاملة
1 كغ من لحم الغنم٬ قطع مع العظم ، 3 حبات متوسطة الحجم أو 500 غ من الطماطم مهروسة ، ملعقة طعام من معجون الطماطم ، ¾ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون ، ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
، 2 مكعبات من مرقة الدجاج، 3 أكواب أو 750 مل من الماء.
طريقة التحضير: يُحمّى السمن في قدر كبيرة، ثم يُضاف المسك وعيدان القرفة وأكباش القرنفل. تُحرّك المكوّنات بسرعة لمدّة 10 ثوان. تُضاف قطع لحم الغنم ويُحرّك المزيج لمدّة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق.
تُضاف الطماطم المهروسة مع معجون الطماطم والفلفل الأسود ومسحوق الكمون ومكعّبي مرقة الدجاج والماء.
تُغلى المكوّنات ثم تُغطى وتُترك على نار خفيفة لمدّة ساعة ونصف أو حتّى ينضج اللحم ويتبقّى القليل من الصلصة.
GMT 12:52 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
مكرونة بالبشاميل والجبنGMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
المجدرة بالأرزGMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
كيكة الشوكولاتةGMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
طريقة عمل أرز بالبصلGMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
طريقة عمل أصابع الجبنة بالثومصندوق النقد ورئيس الوزراء يكشفان خطط مصر لمواجهة الديون
القاهرة ـ مصر اليوم
تعد قضية الدين العام واحدة من أكثر الملفات الاقتصادية حساسية في مصر خلال السنوات الماضية، إذ بلغت نسبته نحو 100% من الناتج المحلي الإجمالي في ذروتها، مع ارتفاع كلفة خدمته إلى مستويات قياسية قيدت الإنفاق الاجتماعي وا...المزيدعادل إمام يتصدر قائمة الأعلى أجراً في الوسط الفني رغم غيابه
القاهرة ـ مصر اليوم
حسم الممثل المصري محمد عادل إمام الجدل الدائر منذ أيام حول من هو الفنان الأعلى أجراً في الوسط الفني بعد تصريحات نسبت له بهذا الشأن. ونفى إمام ما تم تداوله، مؤكدًا عبر صفحته الرسمية على فيسبوك أن والده الفنان الكبير ...المزيدالأرض تستعد لأطول كسوف شمسي خلال القرن في أغسطس 2027
لندن ـ مصر اليوم
يشهد كوكب الأرض في الثاني من أغسطس (آب) عام 2027 أطول حالة ظلام دامس خلال قرن. بحسب ما نشرته "ديلي ميل" Daily Mail البريطانية، حيث سيكون الحدث هو كسوف الشمس الأبرز في هذا القرن. سيشهد العالم كسوفاً عظيماً في شمال أفريقي...المزيد
GMT 17:18 2025 الثلاثاء ,30 كانون الأول / ديسمبر
ترامب يوضح موقفه من المناورات الصينية حول تايوان
GMT 19:56 2025 الثلاثاء ,30 كانون الأول / ديسمبر
كييف تنفي اتهام موسكو باستهداف مقر بوتين بمسيّرات وتؤكد: لا أدلة على هجوم
GMT 09:06 2019 الإثنين ,16 أيلول / سبتمبر
محطّات مهمة في حياة المطربة ليلى نظمي من الدكتوراه إلى اعتزال الفنّ
GMT 06:43 2025 السبت ,27 كانون الأول / ديسمبر
مواقيت الصلاة في مصر اليوم السبت 27 ديسمبر/ كانون الأول 2025
GMT 09:41 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
حظك اليوم برج العقرب الجمعة 05 ديسمبر/ كانون الأول 2025
GMT 08:55 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
حظك اليوم برج الأسد الجمعة 05 ديسمبر/ كانون الأول 2025
GMT 08:41 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
حظك اليوم برج الحمل الجمعة 05 ديسمبر/ كانون الأول 2025
GMT 09:56 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
حظك اليوم برج الحوت الجمعة 05 ديسمبر/ كانون الأول 2025
GMT 04:50 2019 الأحد ,24 شباط / فبراير
"الزمالك"يواجه "بترو أتلتيكو " على ملعب برج العرب الأحد
GMT 13:13 2024 الأربعاء ,04 أيلول / سبتمبر
أبرز النشاطات التي يمكن الاستمتاع بها في بوسطن بميزانية محدودة
GMT 21:11 2024 الأربعاء ,20 آذار/ مارس
منتخب اليد يهزم بنين ويتأهل لنهائي دورة الألعاب الإفريقية
GMT 22:36 2021 الثلاثاء ,08 حزيران / يونيو
وزير القوى العاملة المصري يشارك في الملتقى الدولي للتضامن مع عمال وشعب فلسطين
GMT 17:32 2021 الثلاثاء ,06 إبريل / نيسان
انتظام حركة الملاحة وتداول البضائع في ميناء الإسكندرية
GMT 02:21 2019 السبت ,11 أيار / مايو
فنانات يُوجّهن رسائل ودّ لأزواجهنّ السّابقين في شهر رمضان
GMT 11:40 2018 السبت ,03 شباط / فبراير
الداخلية في ضيافة الرجاء ضمن منافسات الدوري المصري الممتاز
GMT 03:47 2018 الجمعة ,05 كانون الثاني / يناير
المقاولون العرب يفوز على المقاصة بهدفين نظيفين
GMT 12:42 2017 السبت ,16 أيلول / سبتمبر
عرض فيلم لكيت وينسلت في افتتاح مهرجان القاهرة السينمائي الدولي
GMT 02:11 2016 الثلاثاء ,09 آب / أغسطس
باسم مرسي يتسبب في اصابة سعد سمير
GMT 10:24 2025 السبت ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
الملك عبدالله الثاني يكشف سر علاقته الوطيدة بالرئيس الإندونيسي ويصفها بعلاقة أخوة
GMT 03:50 2025 الجمعة ,01 آب / أغسطس
عالم بارز يحذر من جسم غريب يتجه نحو الارض ويرجح ارتباطه بكائنات فضائية
GMT 18:03 2025 الجمعة ,04 تموز / يوليو
كريم عبد العزيز يخوض تجربة الدراما الصعيدية للمرة الأولى
GMT 01:35 2025 الإثنين ,26 أيار / مايو
19 شهيدا في قصف استهدف مدرسة تؤوي نازحين في حي الدرج بمدينة غزة
GMT 11:02 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس
الشرع يؤكد للسيسي رغبة سوريا في تعزيز العلاقات مع الدول العربية والرئيس المصري يدعو لإطلاق عملية سياسية شاملة
GMT 17:51 2025 الجمعة ,21 شباط / فبراير
مواقيت الصلاة في مصر اليوم الجمعة 21 فبراير/ شباط 2025
GMT 09:15 2025 الخميس ,20 شباط / فبراير
أميركا تعتزم تقليص بعثتها الدبلوماسية في الصين بنسبة 10%
GMT 00:12 2025 الأحد ,16 شباط / فبراير
التعادل يحسم مواجهة لاتسيو ضد نابولي في الدوري الإيطالي
GMT 12:49 2025 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
اجتماع امني بين مصر واسرائيل حول معبر رفح ومحور فيلادلفيا
GMT 10:30 2024 الخميس ,24 تشرين الأول / أكتوبر
عبد المنعم يقود نيس فى مهمة أوروبية أمام فرينكفاروزي المجري
GMT 08:06 2024 الثلاثاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر
صحف إسرائيلية تصف 7 أكتوبر بـ"أحلك يوم في تاريخ إسرائيل" وسيتطلب عقودًا للتعافي منه
GMT 08:22 2024 الأربعاء ,01 أيار / مايو
وصفات طبيعية للعناية بالشعر
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك