الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 23:27:52 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 23:27:52 آخر تحديث
مضغوط سعودي
مضغوط سعودي
القاهرة - مصر اليوم
المقادير
1 دجاجة
2 كوبأرز بسمتي
2 بصل
2 بندورة
2 فلفل
2 فصثوم
2 جزر، مبروش
2 ملعقة كبيرةرب البندورة
2 مكعبمرق دجاج
1 ملعقة صغيرهكركم
2 عود قرفة
2 ورقةغار
1 لومي ( حامض مجفف أسود)
حب هيل
كمون حب
قرنفل حب
كزبرة
3 كوبماء +
طريقة التحضير
في قدر الضغط على النار، يسخن زيت الزيتون.
يغسل الأرز وينقع لمدة 10 دقائق ثم يصفى.
يقطع البصل والثوم حسب الرغبة ثم يوضعوا في الزيت ويقلبوا.
تقطع الدجاجة 4 قطع وتوضع فوق البصل وتقلب قليلاً.
تضاف جميع البهارات، ورق الغار ويحرك الخليط حتى يتغير لون الدجاج.
توضع البندورة، مكعبات المرق، رب البندورة فوق الدجاج ويقلب ثم يضاف كوب ماء، يغطى القدر ويترك على النار لمدة 10 دقائق بعد سماع الصافرة.
يرفع غطاء القدر، تصفى المرقة، الأرز، الجزر ويخلطوا ثم يضاف المرق المصفى، الدجاج، الماء إلى الأرز ويترك على النار لينضج.
يترك القدر لمدة 10 دقائق على النار بعد سماع الصافرة.
يرفع القدر عن النار، يقلب المضغوط في طبق ثم يزين بالمكسرات ويقدم ساخناً.
GMT 10:08 2020 الثلاثاء ,08 كانون الأول / ديسمبر
البخاري بالدجاجGMT 10:01 2020 السبت ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة عمل دجاج مع الصنوبرGMT 06:18 2020 الخميس ,08 تشرين الأول / أكتوبر
دجاج محشي أرزGMT 06:10 2020 الإثنين ,10 آب / أغسطس
دجاج بالزعفرانGMT 03:43 2020 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير طاجن الدجاج المغربيتوقع مشاركة ترامب في مؤتمر اقتصادي سعودي بمدينة ميامي الأميركية
واشنطن ـ مصر اليوم
أفادت مصادر دولية اليوم أن الرئيس الأمريكي دونالد ترامب من المتوقع أن يشارك في مؤتمر اقتصادي سعودي يُعقد في مدينة ميامي الأمريكية خلال الأسابيع القادمة. ويأتي هذا المؤتمر في إطار تعزيز العلاقات الاقتصادية بين الو...المزيد
عالم نرويجي يطور جهازاً للطاقة النبضية ويختبره على نفسه
واشنطن - مصر اليوم
كشف تقرير جديد أن عالماً حكومياً في النرويج طوّر سراً جهازاً قادراً على إطلاق نبضات قوية من طاقة الموجات الميكروويفية، قبل أن يُجري تجربة على نفسه عام 2024 لإثبات عدم خطورته على البشر، إلا أن التجربة انتهت بإصابته بأ...المزيدمكتبة الإسكندرية تنظم فعاليات ثقافية وعلمية احتفالًا باليوم العالمى للغة اليونانية
القاهرة ـ مصر اليوم
تُنظِّم مكتبة الإسكندرية، بالتعاون مع القنصلية العامة لليونان بالإسكندرية، عدة فعاليات ثقافية وعلمية، يوم الاثنين المقبل، تهدف إلى إبراز المكانة التاريخية والحضارية للغة اليونانية ودورها المحوري عبر العصور في ...المزيد
GMT 10:24 2026 الأحد ,15 شباط / فبراير
مكياج مستوحى من أشهر إطلالات النجمات في شهر الحب
GMT 17:11 2026 الأحد ,15 شباط / فبراير
أدرينا وجهة جديدة تعزز سياحة المغامرات في السعودية
GMT 08:23 2026 الأحد ,15 شباط / فبراير
أوباما يصف فيديو مسيئاً منسوباً لترامب بـ"المهزلة" وينتقد تراجع الخطاب السياسي
GMT 09:50 2026 الأحد ,15 شباط / فبراير
اليوم العالمي للإذاعة 2026 الذكاء الاصطناعي أداة لتعزيز الإبداع
GMT 15:03 2026 الأحد ,15 شباط / فبراير
إيران والولايات المتحدة تناقشان مصالح مشتركة في النفط والغاز والمعادن والطائرات
GMT 04:54 2020 الثلاثاء ,15 كانون الأول / ديسمبر
وصفات طبيعية لحماية بشرتك من الجفاف
GMT 16:19 2018 الأربعاء ,25 إبريل / نيسان
تسليم أعمال مشروعات مياه الشرب في منطقة البغدادي الصناعية في الأقصر
GMT 01:46 2025 الجمعة ,07 آذار/ مارس
محافظ قنا يبحث مع أعضاء مجلسى النواب والشيوخ ملفات خدمية وتنموية
GMT 09:24 2023 الخميس ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
نجوى إبراهيم تكشف كيف تظهر بصحة جيدة رغم محاربتها المرض
GMT 16:20 2024 الثلاثاء ,30 إبريل / نيسان
ثناء جابري تؤكد على أهمية المونتيسوري في الشمول الثقافي والتعليم
GMT 10:59 2019 الجمعة ,24 أيار / مايو
الصين تنتقد “الاستقواء الاقتصادي” الأميركي في التعامل مع شركة “هواوي”
GMT 07:40 2021 الإثنين ,26 تموز / يوليو
المحكمة تأمر بإخطار الإنتربول الدولي لضبط وإحضار الهارب محمد علي
GMT 13:48 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير
حظك اليوم برج الميزان السبت 10 يناير / كانون الثاني 2026
GMT 08:01 2021 الأربعاء ,14 تموز / يوليو
سقوط المتسابق المصري من أعلى الحصان في بطولة العالم للخماسي الحديث
GMT 13:34 2019 الثلاثاء ,12 آذار/ مارس
الدولار إلى أين في سباقه مع الجنيه المصري؟
GMT 21:33 2020 الخميس ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
ميار شريف تواصل التألق وتتأهل إلى ربع نهائي بطولة تشارلستون الدولية للتنس
GMT 09:07 2017 الإثنين ,23 تشرين الأول / أكتوبر
اعرفْ وطنك أكثر تحبه أكثر
GMT 13:33 2017 الأربعاء ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
23 كانون الأوَّل أولى جلسات شيرين بعد إساءتها لمصر
GMT 05:43 2021 السبت ,04 كانون الأول / ديسمبر
الأهلي يعلق على أزمة العامري بعد رفض اعتماد منصب نائب الرئيس
GMT 13:26 2021 الأربعاء ,16 حزيران / يونيو
مصر تؤكد على حقوق الأشخاص ذوي الاحتياجات الخاصة أمام الأمم المتحدة
GMT 07:54 2022 الجمعة ,18 شباط / فبراير
مواجهات قوية في ثامن جولات دوري محترفي اليد اليوم
GMT 02:15 2021 الأربعاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر
عاصفة شمسية تضرب الأرض وأضرار جسيمة تنتج عنها
GMT 18:12 2021 الخميس ,09 أيلول / سبتمبر
منة شلبي داخل ديكور حارة شعبية لتصوير "من أجل زيكو"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك