الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 15:46:08 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 15:46:08 آخر تحديث
مضغوط سعودي
مضغوط سعودي
القاهرة - مصر اليوم
المقادير
1 دجاجة
2 كوبأرز بسمتي
2 بصل
2 بندورة
2 فلفل
2 فصثوم
2 جزر، مبروش
2 ملعقة كبيرةرب البندورة
2 مكعبمرق دجاج
1 ملعقة صغيرهكركم
2 عود قرفة
2 ورقةغار
1 لومي ( حامض مجفف أسود)
حب هيل
كمون حب
قرنفل حب
كزبرة
3 كوبماء +
طريقة التحضير
في قدر الضغط على النار، يسخن زيت الزيتون.
يغسل الأرز وينقع لمدة 10 دقائق ثم يصفى.
يقطع البصل والثوم حسب الرغبة ثم يوضعوا في الزيت ويقلبوا.
تقطع الدجاجة 4 قطع وتوضع فوق البصل وتقلب قليلاً.
تضاف جميع البهارات، ورق الغار ويحرك الخليط حتى يتغير لون الدجاج.
توضع البندورة، مكعبات المرق، رب البندورة فوق الدجاج ويقلب ثم يضاف كوب ماء، يغطى القدر ويترك على النار لمدة 10 دقائق بعد سماع الصافرة.
يرفع غطاء القدر، تصفى المرقة، الأرز، الجزر ويخلطوا ثم يضاف المرق المصفى، الدجاج، الماء إلى الأرز ويترك على النار لينضج.
يترك القدر لمدة 10 دقائق على النار بعد سماع الصافرة.
يرفع القدر عن النار، يقلب المضغوط في طبق ثم يزين بالمكسرات ويقدم ساخناً.
GMT 10:08 2020 الثلاثاء ,08 كانون الأول / ديسمبر
البخاري بالدجاجGMT 10:01 2020 السبت ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة عمل دجاج مع الصنوبرGMT 06:18 2020 الخميس ,08 تشرين الأول / أكتوبر
دجاج محشي أرزGMT 06:10 2020 الإثنين ,10 آب / أغسطس
دجاج بالزعفرانGMT 03:43 2020 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير طاجن الدجاج المغربيترامب يؤكد أن البنية التحتية النفطية الإيرانية على وشك الانهيار
واشنطن ـ مصر اليوم
في ظلّ المواجهة المستمرة مع إيران، والتي لن تُحلّ إلا عندما يصبح الوضع الاقتصادي المتأزم لا يُطاق، قد يضطر الرئيس دونالد ترامب إلى الإبقاء على الحصار البحري المفروض على إيران لأسابيع، ما سيُلحق أضراراً اقتصادية ج...المزيد
البحرية الأميركية تعزز قدراتها بالذكاء الاصطناعي لرصد الألغام في مضيق هرمز
واشنطن - مصر اليوم
أظهر عقد ممنوح لشركة ذكاء اصطناعي في الآونة الأخيرة أن البحرية الأميركية تعزز قدراتها في هذا المجال لرصد الألغام التي وضعتها إيران في مضيق هرمز، أحد أهم الممرات الملاحية في العالم. وقال الرئيس دونالد ترامب إن البح...المزيدفتح باب الترشح لـ"جائزة الشيخ زايد للكتاب" في دورتها الـ21
أبوظبي ـ مصر اليوم
أعلنت جائزة الشيخ زايد للكتاب، التي ينظمها مركز أبوظبي للغة العربية التابع لدائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي، الجمعة، فتح باب الترشح لدورتها الـ21 (2026–2027)، اعتباراً من الأول من مايو وحتى الأول من سبتمبر المقبل....المزيد
GMT 01:46 2026 الأحد ,03 أيار / مايو
الجندي الأميركي الذي أطلق النار على بن لادن يروي تفاصيل اللحظات الأخيرة من حياته
GMT 15:46 2026 الأحد ,03 أيار / مايو
نتفليكس تطلق واجهة جديدة للهواتف لتعزيز تجربة المستخدم
GMT 10:31 2026 الأحد ,03 أيار / مايو
تصعيد عسكري واسع جنوب لبنان وغارات مكثفة متبادلة مع إطلاق صواريخ نحو الجليل
GMT 10:53 2026 الأحد ,03 أيار / مايو
مشروع قانون إيراني لتنظيم مضيق هرمز يتضمن تقييد عبور السفن الإسرائيلية
GMT 14:33 2026 السبت ,02 أيار / مايو
تكريم سولاف فواخرجي في ختام الكاثوليكي للسينما
GMT 04:33 2026 الثلاثاء ,21 إبريل / نيسان
مرسيدس تكشف الستار عن C-Class موديل 2027الجديدة كلياً
GMT 06:59 2026 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
نيسان باترول “نيسمو” يظهر لأول مرة كسيارة إنقاذ في سباقات سوبر جي تي 2026
GMT 07:05 2026 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
السياحة في السعودية تواصل نموها القياسي وتترسخ كوجهة عالمية ضمن رؤية 2030
GMT 07:47 2026 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
خلطات طبيعية فعالة لإبعاد الآفات عن نباتات المنزل والحديقة
GMT 09:33 2021 الإثنين ,20 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم الإثنين 20/9/2021 برج القوس
GMT 11:03 2020 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير
يشير هذا اليوم إلى بعض الفرص المهنية الآتية إليك عبر بعض العلاقات
GMT 08:15 2020 الأربعاء ,28 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الأسد الخميس 29 تشرين الثاني / أكتوبر 2020
GMT 07:26 2023 الخميس ,05 تشرين الأول / أكتوبر
حسن الرداد يتعاون مع ايمي سمير غانم في مسرحية "التليفزيون"
GMT 23:44 2020 الأربعاء ,05 شباط / فبراير
اتحاد الكرة يرفع الايقاف عن لاعب المصري البورسعيدي ايزي ايميكا
GMT 02:05 2025 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير
الزمالك يفاضل بين الترسانة والاتصالات لإعارة ندياي
GMT 12:40 2019 الثلاثاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر
خواطر التدريب والمدربين
GMT 04:00 2019 الجمعة ,26 تموز / يوليو
الزعيم عادل إمام ينعي الراحل فاروق الفيشاوي بصورة وعبارة مؤثرة
GMT 03:46 2019 الأربعاء ,10 إبريل / نيسان
أفضل تصميمات لكوشة العروس تتناسب مع أجواء زفافكِ
GMT 11:02 2018 الأحد ,16 كانون الأول / ديسمبر
دور الاستثمار العقاري الخارجي في التنمية الاقتصادية
GMT 17:18 2025 السبت ,22 شباط / فبراير
الهلال يستهدف ضم محمد صلاح قبل كأس العالم للأندية 2025
GMT 18:31 2021 الأربعاء ,29 أيلول / سبتمبر
الهدوء والألوان الفاتحة أهم ما يميز ديكورات البيت الأوروبي
GMT 23:12 2020 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
طارق العريان يوجه رسالة لـ"أصالة" عقب إعلان الانفصال
GMT 10:53 2019 الإثنين ,21 تشرين الأول / أكتوبر
5 دلائل على زواج عمرو دياب ودينا الشربيني
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك