الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 17:43:28 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 17:43:28 آخر تحديث
صالونة لحم الغنم بالبطاطا وعجينة الجزر
صالونة لحم الغنم
القاهرة - مصر اليوم
يُذوّب مكعبا مرقة الدجاج ماجي في 200 مل من الماء الساخن ويوضع المزيج جانباً.
توضع قطع لحم الغنم في قدر كبير وتُغمر بالماء وتُغلى في حين تُقشد الرغوة كلما ظهرت.
تُضاف العقدة الصفراء والكزبرة وكبش القرنفل والقرفة. يُغطى القدر ويُترك على نار خفيفة لساعة أو إلى أن يصبح اللحم شبه ناضج. يُرفع القدر عن النار.
يُحمى الفرن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئويّة وتوضع الصفيحة المشبّكة على المستوى الأدنى.
يُحمّى الزّيت في قدر كبير ويُضاف البصل ويُطهى إلى أن يصبح لونه ذهبياً مائلاً إلى البني. يُضاف معجون الطماطم والثوم والزنجبيل والبهارات ويُطهى المزيج لمدة دقيقة.
يُضاف الكوسا إلى مرقة اللحم ويوضع على النار حتى يغلي.
يُضاف حامض اللّيم والفلفل الأخضر ومرقة الدجاج والفليفلة الحلوة والكزيرة الطازجة ويُحرّك المزيج.
توضع قطع اللحم فوق اليخنة وتُغرف البطاطا المبشورة والجزر المبشور ويوضعان في الطبقة العليا.
يُخبز الطبق في فرن مُحمّى مسبقاً لمدة 45 دقيقة أو إلى أن يصبح لون البطاطا والجزر ذهبياً.
GMT 10:23 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 10:10 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 09:04 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 21:58 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 21:49 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
ترامب يهدد بفرض "رسوم جمركية كبيرة" على بريطانيا
واشنطن ـ مصر اليوم
هدد الرئيس الأميركي دونالد ترامب بفرض"رسوم جمركية كبيرة" على المملكة المتحدة إذا لم تتراجع عن ضريبة الخدمات الرقمية المفروضة على شركات التواصل الاجتماعي الأميركية. وتفرض ضريبة الخدمات الرقمية، التي استحدثت ...المزيدأحمد عز يعود الى الشاشة الدرامية بعد غياب اربع سنوات بـ"مسلسل الأمير"
القاهرة ـ مصر اليوم
أعلن المستشار تركي آل الشيخ، رئيس الهيئة العامة للترفيه في المملكة العربية السعودية، عن عودة الفنان المصري أحمد عز إلى الدراما التلفزيونية بعد غياب استمر نحو أربع سنوات، وذلك من خلال عمل جديد يحمل اسم “الأمير&rdq...المزيدالبيت الأبيض يتهم الصين بسرقة تقنيات الذكاء الاصطناعي الأميركية
واشنطن - مصر اليوم
اتهم البيت الأبيض الصين، الخميس، بالضلوع في سرقة الملكية الفكرية لمختبرات ذكاء اصطناعي أميركية على نطاق صناعي، وذلك في مذكرة تهدد بتوتر العلاقات قبل قمة مرتقبة بين الزعيمين الأميركي والصيني الشهر المقبل. وكتب مد...المزيدمصر تعلن اكتشاف معبد غامض يعيد كتابة تاريخ بلوزيوم في شمال سيناء
القاهرة ـ مصر اليوم
في اكتشاف أثري لافت يعيد إحياء أسرار الماضي، أعلنت مصر عن معبد غامض يعيد كتابة تاريخ مدينة بلوزيوم القديمة بشمال سيناء.وكشفت البعثة الأثرية المصرية التابعة للمجلس الأعلى للآثار أمس الخميس، بعد ستة أعوام من أعمال ا...المزيد
GMT 05:47 2026 الجمعة ,24 إبريل / نيسان
ترامب يرفض استخدام النووي ضد إيران ويتمسك بالتوصل لاتفاق دائم
GMT 10:26 2026 الجمعة ,24 إبريل / نيسان
الرئيس السيسي يتوجه إلى قبرص للمشاركة في اجتماع تشاوري بين قادة عرب وأوروبيين
GMT 06:44 2026 الجمعة ,24 إبريل / نيسان
بابا الفاتيكان يندد بقتل المحتجين في إيران ويجدد رفضه للحرب
GMT 07:23 2026 الخميس ,23 إبريل / نيسان
تقنية طبية مبتكرة تُحدث نقلة نوعية في تشخيص السرطان بدقة وسرعة غير مسبوقة
GMT 14:04 2026 الجمعة ,24 إبريل / نيسان
سمية الخشاب تفاضل بين أكثر من سيناريو للمشاركة في رمضان 2027
GMT 22:59 2026 الخميس ,23 إبريل / نيسان
عون يؤكد أن التواصل مع نتنياهو غير وارد على الإطلاق
GMT 02:13 2026 الجمعة ,24 إبريل / نيسان
البيت الأبيض يتهم الصين بسرقة تقنيات الذكاء الاصطناعي الأميركية
GMT 19:13 2026 الأحد ,19 إبريل / نيسان
الأمير هاري يرقص بعفوية مع طفلة خلال زيارته لأستراليا
GMT 19:56 2026 الأحد ,19 إبريل / نيسان
أوباما وممداني يغنيان للأطفال بأول ظهور مشترك لهما في نيويورك
GMT 20:11 2026 الأحد ,19 إبريل / نيسان
البابا ليو يرحب بوقف إطلاق النار بين إسرائيل ولبنان ويصفه بالأمل
GMT 01:14 2020 الأربعاء ,22 تموز / يوليو
القصة الكاملة لواقعة اختطاف واغتصاب فتاة فرشوط بعد إحالة المتهمين للمفتي
GMT 13:21 2018 السبت ,06 تشرين الأول / أكتوبر
الأهلي يتعاقد مع "فلافيو" كوم حمادة 5 سنوات
GMT 16:35 2018 السبت ,22 أيلول / سبتمبر
ميك شوماخر يتصدر بطولة أوروبا لسباقات فورمولا-3 بعد انتصاره في النمسا
GMT 20:53 2018 الأربعاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر
أجاج يؤكد أن السيارات الكهربائية ستتفوق على فورمولا 1
GMT 13:57 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير
حظك اليوم برج الجدي السبت 10 يناير / كانون الثاني 2026
GMT 01:54 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر
أغنياء المدينة ومدارس الفقراء
GMT 16:28 2025 الأربعاء ,17 أيلول / سبتمبر
الزمالك يوفر أتوبيسات لنقل الجماهير لحضور مباراة الإسماعيلي
GMT 17:53 2026 الأحد ,19 إبريل / نيسان
سومطرة وجهة طبيعية تجمع بين الجبال والغابات والشواطئ الخلابة
GMT 05:30 2021 الثلاثاء ,09 آذار/ مارس
الاتحاد الأوغندي يستدعي إيمانويل أوكوي لاعب الاتحاد السكندري للانضمام للمنتخب
GMT 21:08 2021 السبت ,27 شباط / فبراير
مصيلحي ممنوع من حضور مباريات الاتحاد السكندري لمدة شهر
GMT 06:15 2023 السبت ,17 حزيران / يونيو
استشاري تخاطب توضح علاج عسر القراءة عند الأطفال بينها تغيير ألوان الكتب
GMT 01:43 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
الفلسطيني محمد الصالح يرحل عن المصري في نهاية الموسم
GMT 14:56 2018 الثلاثاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
ديكورات مميزة ومثالية لاستقبال أعياد رأس السنة الجديدة
GMT 12:45 2024 الأحد ,18 آب / أغسطس
المصري يختتم استعداداته لمواجهة سموحة في الدوري
GMT 06:25 2019 الأحد ,29 أيلول / سبتمبر
تشييع جثمان الشهيد ملازم أول محمود المغربي في المنوفية
GMT 20:38 2019 الخميس ,12 أيلول / سبتمبر
تفاصيل اتّهام طالبة في الدقهلية بتخدير زوجها وتصويره عاريًا
GMT 17:50 2019 الأربعاء ,05 حزيران / يونيو
محمد صلاح يغضب بسبب منعه من أداء صلاة العيد بدافع الحب
GMT 11:16 2018 الجمعة ,03 آب / أغسطس
طريقة إعداد مانتي تركي باللحم
GMT 06:37 2018 الجمعة ,29 حزيران / يونيو
محافظ الغربية يتابع تطبيق التسعيرة في مجمع مواقف سبرباى
GMT 15:46 2025 الأربعاء ,24 أيلول / سبتمبر
حسام حسن يستقر علي ضم 25 لاعبا في قائمة منتخب مصر لمعسكر أكتوبر
GMT 00:31 2025 الإثنين ,28 إبريل / نيسان
الرئيس السوري يتسلم دعوة رسمية من العراق للمشاركة في القمة العربية
GMT 11:01 2025 الجمعة ,14 شباط / فبراير
قرقاش يدعم دعوة أبو الغيط لتنحي حماس حفاظاً على مصلحة الشعب الفلسطيني في غزة
GMT 14:48 2025 الأحد ,09 شباط / فبراير
الخاتم المزدوج أبرز الاتجاهات الرائجة في عالم المجوهرات
GMT 00:00 2024 الجمعة ,05 إبريل / نيسان
المصرى يدافع عن الصدارة أمام رغبة الاتحاد السكندرى فى دخول المربع الذهبى
GMT 00:00 2024 الجمعة ,05 إبريل / نيسان
الاتحاد السكندري يحشد نجومه لمواجهة المصري البورسعيدي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك