الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 01:14:44 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 01:14:44 آخر تحديث
صالونة لحم الغنم بالبطاطا وعجينة الجزر
صالونة لحم الغنم
القاهرة - مصر اليوم
يُذوّب مكعبا مرقة الدجاج ماجي في 200 مل من الماء الساخن ويوضع المزيج جانباً.
توضع قطع لحم الغنم في قدر كبير وتُغمر بالماء وتُغلى في حين تُقشد الرغوة كلما ظهرت.
تُضاف العقدة الصفراء والكزبرة وكبش القرنفل والقرفة. يُغطى القدر ويُترك على نار خفيفة لساعة أو إلى أن يصبح اللحم شبه ناضج. يُرفع القدر عن النار.
يُحمى الفرن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئويّة وتوضع الصفيحة المشبّكة على المستوى الأدنى.
يُحمّى الزّيت في قدر كبير ويُضاف البصل ويُطهى إلى أن يصبح لونه ذهبياً مائلاً إلى البني. يُضاف معجون الطماطم والثوم والزنجبيل والبهارات ويُطهى المزيج لمدة دقيقة.
يُضاف الكوسا إلى مرقة اللحم ويوضع على النار حتى يغلي.
يُضاف حامض اللّيم والفلفل الأخضر ومرقة الدجاج والفليفلة الحلوة والكزيرة الطازجة ويُحرّك المزيج.
توضع قطع اللحم فوق اليخنة وتُغرف البطاطا المبشورة والجزر المبشور ويوضعان في الطبقة العليا.
يُخبز الطبق في فرن مُحمّى مسبقاً لمدة 45 دقيقة أو إلى أن يصبح لون البطاطا والجزر ذهبياً.
GMT 07:28 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
طريقة عمل السبيط
GMT 07:25 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 07:13 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم
GMT 17:46 2022 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان
طريقة عمل طاجن «يخنة البامية بالخضار» بطريقة سهلة ولذيذة
GMT 17:41 2022 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان
طريقة عمل الأرز الأبيض المفلفل في عشر دقائقصندوق النقد ورئيس الوزراء يكشفان خطط مصر لمواجهة الديون
القاهرة ـ مصر اليوم
تعد قضية الدين العام واحدة من أكثر الملفات الاقتصادية حساسية في مصر خلال السنوات الماضية، إذ بلغت نسبته نحو 100% من الناتج المحلي الإجمالي في ذروتها، مع ارتفاع كلفة خدمته إلى مستويات قياسية قيدت الإنفاق الاجتماعي وا...المزيدعادل إمام يتصدر قائمة الأعلى أجراً في الوسط الفني رغم غيابه
القاهرة ـ مصر اليوم
حسم الممثل المصري محمد عادل إمام الجدل الدائر منذ أيام حول من هو الفنان الأعلى أجراً في الوسط الفني بعد تصريحات نسبت له بهذا الشأن. ونفى إمام ما تم تداوله، مؤكدًا عبر صفحته الرسمية على فيسبوك أن والده الفنان الكبير ...المزيددراسة علمية أول إشارة من كائنات فضائية قد تكون لحظة انهيارهم
لندن - مصر اليوم
لطالما تخيّل البشر أن أول لقاء مع كائنات فضائية سيكون حدثاً استثنائياً، إما غزواً درامياً كما في أفلام الخيال العلمي، أو تواصلاً سلمياً مع حضارة متقدمة تحمل للبشرية المعرفة والحكمة. لكن دراسة علمية جديدة تقلب هذا ...المزيد
GMT 00:46 2025 الثلاثاء ,30 كانون الأول / ديسمبر
ترامب يهدد بضربة عسكرية ضد طهران ويطالب حماس بنزع السلاح
GMT 15:34 2025 الإثنين ,29 كانون الأول / ديسمبر
علاء عبد الفتاح يعتذر عن تصرفاته في الماضي ويصف نفسه بالشاب الغاضب
GMT 01:14 2025 الثلاثاء ,30 كانون الأول / ديسمبر
ترامب يحذّر حماس من عواقب وخيمة لو لم تنزع سلاحها و تنفيذ المرحلة الثانية من خطة غزة بسرعة
GMT 16:10 2025 الإثنين ,29 كانون الأول / ديسمبر
إيران تقدم موازنة العام الجديد بأولوية الأمن القومي والانضباط المالي
GMT 15:46 2025 الإثنين ,29 كانون الأول / ديسمبر
انخفاض جماعي في أسعار المعادن والفضة تهوي لأقل من 80 دولارًا
GMT 06:45 2025 الخميس ,25 كانون الأول / ديسمبر
مواقيت الصلاة في مصر اليوم الخميس 25 ديسمبر/ كانون الأول 2025
GMT 06:22 2025 الجمعة ,26 كانون الأول / ديسمبر
مواقيت الصلاة في مصر اليوم الجمعة 26 ديسمبر/ كانون الأول 2025
GMT 01:56 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر
التعليم.. والسيارة ربع النقل!
GMT 09:35 2025 الأحد ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
الرقة والأناقة ترافق العروس آروى جودة في يومها الكبير
GMT 15:47 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 01:37 2025 الثلاثاء ,16 كانون الأول / ديسمبر
جامعة حلوان تنظم حفل تخرج خريجي ماجستير إدارة التعليم الدولي
GMT 10:43 2018 الجمعة ,21 أيلول / سبتمبر
روسيا ترحب بقرار وادا بإعادة تفعيل عمل الوكالة الروسية لمكافحة المنشطات
GMT 12:22 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تعاني من ظروف مخيّبة للآمال
GMT 18:49 2017 الأربعاء ,26 تموز / يوليو
المصري يرصد مكافأة كبيرة للاعبين حالة الفوز بالكأس
GMT 03:13 2022 الثلاثاء ,19 إبريل / نيسان
توقعات مولود برج "السرطان " الإثنين 19-4-2022 عاطفيا ومهنيا
GMT 20:43 2020 الإثنين ,09 آذار/ مارس
المؤشر الياباني يهبط 6.1% بسبب مخاوف كورونا وارتفاع الين
GMT 12:36 2017 الخميس ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
زهير مراد يستوحي تصاميم الخريف من عالم الأساطير
GMT 14:00 2025 السبت ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
مصر تستعد لظهور منطقة صناعية كبرى تشبه الصين قرب قناة السويس
GMT 22:23 2025 الثلاثاء ,17 حزيران / يونيو
دورتموند يتعادل مع فلومينينسي في مستهل مشواره بكأس العالم للأندية
GMT 04:58 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
النائب العام السوداني يرد على طلب المحكمة الجنائية بتسليم البشير وإنه لا مجال لمحاكمة السودانيين أمام "آليات خارجية بديلة للوطنية"
GMT 05:47 2022 الإثنين ,31 تشرين الأول / أكتوبر
فيرستابين بطلا لجائزة المكسيك الكبرى للفورمولا 1
GMT 11:48 2021 الأحد ,10 تشرين الأول / أكتوبر
البنك المركزي المصري يطرح سندات خزانة بقيمة 9.5 مليار جنيه
GMT 09:50 2021 الجمعة ,20 آب / أغسطس
السكة الحديد المصرية تستبدل عربات قطار كفر الشيخ المميزة بالمحسنة بداية من اليوم
GMT 18:01 2021 الخميس ,12 آب / أغسطس
أساور ذهب مفتوحة بتصميمات عصرية من وحي النجمات
GMT 08:04 2021 الخميس ,17 حزيران / يونيو
مواعيد الصلاة في مصر اليوم الخميس 17 يونيو /حزيران2021
GMT 03:43 2021 السبت ,01 أيار / مايو
تامر حسني يطرح بوستر فيلم ”مش أنا”
GMT 06:03 2021 الأحد ,25 إبريل / نيسان
شركة "شاومي" الصينية تختبر هاتفها القابل للطي وتؤكد صموده 10 سنوات
GMT 03:59 2020 الإثنين ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
شيما الحاج تغير اسمها الفني إثر الفيديوهات غير اللائقة التي انتشرت لها مؤخرا
GMT 00:47 2020 الخميس ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
منتخب أندورا "المتواضع" فرصة ذهبية لتقريب رونالدو من لقب هداف منتخبات العالم
GMT 03:30 2020 الثلاثاء ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
وزير الدفاع يغادر إلى البرتغال لدعم علاقات التعاون العسكري
GMT 01:08 2020 الجمعة ,08 أيار / مايو
مكرم محمد أحمد يكشف عيوب ومميزات الفترة الناصرية
GMT 09:04 2020 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
تعرف على مواعيد قطارات السكة الحديد الإثنين
GMT 20:06 2020 الثلاثاء ,28 كانون الثاني / يناير
ترامب يعلن بنود صفقة القرن.. "القدس الموحدة" عاصمة لإسرائيل ودولة فلسطينية "تحمي أمن الإسرائيليين"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك