الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 02:04:43 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 02:04:43 آخر تحديث
طريقة عمل أسياخ الضأن المشوية والبطاطا الحلوة
الضأن المشوية
القاهرة - مصر اليوم
المقادير
"تكفي 4 أشخاص"
نصف كيلو لحمة ضأن مكعبات
نصف كيلو بطاطا مكعبات مسلوقة
ربع كوب عصير ليمون
4 فصوص ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" روزماري مفروم
2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" زيت زيتون
ملح
أسياخ خشبية
طريقة التحضير
في بولة متوسطة، نخلط الزيت وعصير الليمون والملح والثوم والبقدونس والروزماري، ونقلبها جيداً.
نضيف قطع اللحم، وندعكها في التتبيلة جيداً.
ندخل اللحمة الثلاجة، ونتركها في التتبيلة لمدة 4 ساعات.
نرص قطع اللحم مع قطع البطاطا بالتبادل في الأسياخ الخشبية حتى تنتهي كمية اللحمة والبطاطا.
نسخن الشواية الكهربائية، وندهنها بالزيت.
نضع أسياخ اللحمة على الشواية لمدة 10 - 15 دقيقة، ونقلبها على جوانبها كل 5 دقائق حتى تحمر وتنضج.
نرص أسياخ الضأن بالبطاطا في الطبق، ونقدمها ساخنة مع البطاطس البيورية.
سر نجاح أسياخ الضأن بالبطاطا:
يفضل أن تترك اللحمة في التتبيلة ليلة كاملة حتى تتشرب بطعم التتبيلة.
يمكن إضافة بصل مفروم وزعتر للتتبيلة لإكسابها طعم ألذ.
قد يهمك أيضاً :
GMT 21:51 2021 السبت ,06 شباط / فبراير
طريقة عمل مكرونة بالجبنة والطماطم المجففةGMT 20:47 2021 الخميس ,04 شباط / فبراير
طريقة عمل الزنجبيل باللبنGMT 20:24 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير
طريقة عمل سمك سلمون بصوص الليمون والأعشابGMT 11:09 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير
صينية الكوسة باللحمة المفرومةGMT 11:07 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير
طريقة جديدة لعمل الكبدة الإسكندرانيبإيرادات بلغت 2.6 مليار دولار مصر تعزز خططها لبناء صناعة بتروكيماوية أكثر قوة
القاهرة ـ مصر اليوم
حقق قطاع البتروكيماويات المصري طفرة إنتاجية وتصديرية خلال العام المالي 2025/2026 بإيرادات بلغت 2.6 مليار دولار ونفاذ لأسواق 50 دولة.وأشاد وزير البترول والثروة المعدنية المصري، المهندس كريم بدوي، بالنمو الملحوظ الذي حقق...المزيديسرا تطمئن جمهورها على صحتها وتشيد بتجربة محمد سامي في مسلسل قلب شمس
القاهرة - مصر اليوم
كشفت الفنانة يسرا عن سعادتها بمشاركتها في مسلسل "قلب شمس"، مؤكدة أنها تنتظر عرض العمل، خاصة أنه يحمل فكرة جديدة ومختلفة، مشيدة في الوقت نفسه بتجربة الفنان محمد سامي في التمثيل. وقالت يسرا، في تصريحات صحافية إن...المزيدترامب يعلن تشكيل قوة متخصصة في الذكاء الاصطناعي وتعيين مسؤول لإدارة الملف
واشنطن - مصر اليوم
أعلن الرئيس الأمريكي دونالد ترامب اعتزام إدارته تشكيل قوة متخصصة في مجال الذكاء الاصطناعي، إلى جانب تعيين مسؤول رفيع المستوى للإشراف على هذا الملف، في خطوة تستهدف تعزيز الاهتمام الأمريكي بتطوير تقنيات الذكاء الا...المزيد
GMT 21:42 2026 الأحد ,20 أيلول / سبتمبر
مصر تؤكد اتخاذ الإجراءات القانونية لحماية أمنها المائي
GMT 23:20 2026 الأحد ,20 أيلول / سبتمبر
السيسي يستقبل مدير المخابرات المركزية الأميركية لبحث تطورات الشرق الأوسط وتعزيز العلاقات بين القاهرة وواشنطن
GMT 19:29 2026 الأحد ,20 أيلول / سبتمبر
هيغسيث ينفي إخفاء قتلى الجيش الأميركي في حرب إيران ويهاجم واشنطن بوست
GMT 19:11 2026 الأحد ,20 أيلول / سبتمبر
يسرا اللوزي تكشف معاناتها من ضغوط العمل وصعوبة المهن الحرة وتأثيرها على حياتها
GMT 01:22 2026 الإثنين ,21 أيلول / سبتمبر
وزير خارجية لبنان يؤكد أن التفاوض هو السبيل لإنهاء الاحتلال الإسرائيلي
GMT 10:50 2020 الأربعاء ,08 تموز / يوليو
اندفاعك غير المدروس تجاه الآخرين قد يدفعك إلى ارتكاب أخطاء
GMT 17:04 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
أفضل الملابس الرجالية التي يمكن أن يختارها لترافقه
GMT 21:32 2022 السبت ,22 تشرين الأول / أكتوبر
التحقيق في سرقة قطع أثرية من متحف كلية آثار جامعة سوهاج
GMT 23:00 2021 الأربعاء ,03 آذار/ مارس
مصر تحصد فضية التراب في كأس العالم للرماية خرطوش
GMT 01:15 2026 الثلاثاء ,16 حزيران / يونيو
مجموعات مذهلة من العبايات التي جمعت بين الأصالة والحداثة
GMT 16:23 2023 السبت ,15 تموز / يوليو
سينمائيون عرب يؤكدون أن السينما السعودية مستقبلها واعد
GMT 13:50 2021 الأحد ,11 إبريل / نيسان
ننشر توصيات موازنة البرلمان للهيئات العامة الاقتصادية في الحساب الختامي 2019-2020
GMT 23:40 2026 الثلاثاء ,10 آذار/ مارس
الأهلي يعلن خصم 30 بالمئة من عقود لاعبيه بقرار رسمي
GMT 00:27 2022 الخميس ,08 أيلول / سبتمبر
إيهاب جلال مديرًا فنيًا لـ المصري بعد تعثر مفاوضاته مع الإسماعيلي
GMT 07:54 2020 الخميس ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
أسعار الدواجن في مصر اليوم الخميس 05 تشرين الثاني /أكتوبر 2020
GMT 06:16 2025 الثلاثاء ,15 تموز / يوليو
ديكورات "مودرن" وعمليّة في غرف الجلوس
GMT 08:44 2021 الخميس ,11 آذار/ مارس
ليفربول عن فرحة صلاح بهدفه فى لايبزيج "يصف حالنا جميعا" وفيليبس رجل المباراة
GMT 07:38 2020 الخميس ,10 أيلول / سبتمبر
قرقاش يؤكد أن معاهدة السلام لن تكون على حساب القضية الفلسطينية
GMT 06:54 2020 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
"السبكي" يبحث ترشيحات «تحت تهديد السلاح» مع مخرج فيلمه الجديد
GMT 02:45 2020 الإثنين ,29 حزيران / يونيو
عمرو الليثي يستقيل من رئاسة قناة النهار ويقاضي مجلس إدارتها
GMT 17:48 2018 الإثنين ,30 إبريل / نيسان
اندلاع 5 حرائق بسبب حدوث العاصفة الترابية في الأقصر
GMT 20:31 2018 الجمعة ,20 إبريل / نيسان
الأرصاد تعلن عن تغيرات مفاجئة في الطقس خلال الـ48 ساعة القادمة
GMT 15:04 2024 الخميس ,05 أيلول / سبتمبر
ميغان ماركل تتعرّض لخسارة كبيرة في علامتها التجارية
GMT 08:38 2021 الثلاثاء ,06 إبريل / نيسان
بإطلالة ربيبعية ياسمين صبري تتألق على غلاف إحدى المجلات
GMT 07:02 2020 الجمعة ,28 آب / أغسطس
رضوى الشربيني تُعلق على واقعة "فتاة فيرمونت"
GMT 02:28 2019 الخميس ,29 آب / أغسطس
إليسا تؤكد عدم مشاركتها في المسلسل الإسباني "بيت من ورق"
GMT 08:40 2019 الأربعاء ,12 حزيران / يونيو
7 ملايين جنيه لتطوير وحدة الحضانات والغسيل الكلوي بمستشفى دكرنس
GMT 18:32 2019 السبت ,23 شباط / فبراير
وزار التموين تعلن المرحلة الثانية للمستبعدين من البطاقات
GMT 02:33 2018 الثلاثاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
عائشة بن أحمد تكشّف عن اشتراكها مع تامر حسني في فيلمه
GMT 10:33 2018 الجمعة ,05 تشرين الأول / أكتوبر
بعض الأفكار لتصميم شرفة جميلة في الهواء الطلق بطرق مختلفة
GMT 14:50 2018 الجمعة ,11 أيار / مايو
النيابة تخلى سبيل 4طلاب متهمين بالاعتداء على زميلهم جنسياً
GMT 00:28 2017 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
الملك سلمان يؤكد دعمه لاستراتيجية أميركا الحازمة ضد إيران
GMT 18:29 2017 الأربعاء ,11 كانون الثاني / يناير
الفنانة أحلام تشيد بمصممة الأزياء فرح البابطين
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك