الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 01:12:01 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 01:12:01 آخر تحديث
طريقة عمل أسياخ الضأن المشوية والبطاطا الحلوة
الضأن المشوية
القاهرة - مصر اليوم
المقادير
"تكفي 4 أشخاص"
نصف كيلو لحمة ضأن مكعبات
نصف كيلو بطاطا مكعبات مسلوقة
ربع كوب عصير ليمون
4 فصوص ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" روزماري مفروم
2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" زيت زيتون
ملح
أسياخ خشبية
طريقة التحضير
في بولة متوسطة، نخلط الزيت وعصير الليمون والملح والثوم والبقدونس والروزماري، ونقلبها جيداً.
نضيف قطع اللحم، وندعكها في التتبيلة جيداً.
ندخل اللحمة الثلاجة، ونتركها في التتبيلة لمدة 4 ساعات.
نرص قطع اللحم مع قطع البطاطا بالتبادل في الأسياخ الخشبية حتى تنتهي كمية اللحمة والبطاطا.
نسخن الشواية الكهربائية، وندهنها بالزيت.
نضع أسياخ اللحمة على الشواية لمدة 10 - 15 دقيقة، ونقلبها على جوانبها كل 5 دقائق حتى تحمر وتنضج.
نرص أسياخ الضأن بالبطاطا في الطبق، ونقدمها ساخنة مع البطاطس البيورية.
سر نجاح أسياخ الضأن بالبطاطا:
يفضل أن تترك اللحمة في التتبيلة ليلة كاملة حتى تتشرب بطعم التتبيلة.
يمكن إضافة بصل مفروم وزعتر للتتبيلة لإكسابها طعم ألذ.
قد يهمك أيضاً :
GMT 21:51 2021 السبت ,06 شباط / فبراير
طريقة عمل مكرونة بالجبنة والطماطم المجففةGMT 20:47 2021 الخميس ,04 شباط / فبراير
طريقة عمل الزنجبيل باللبنGMT 20:24 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير
طريقة عمل سمك سلمون بصوص الليمون والأعشابGMT 11:09 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير
صينية الكوسة باللحمة المفرومةGMT 11:07 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير
طريقة جديدة لعمل الكبدة الإسكندرانيإيلون ماسك يؤكد أن الادخار للتقاعد سيصبح بلا جدوى خلال عشرين عاما
واشنطن - مصر اليوم
يعتقد الرئيس التنفيذي لشركة "تسلا" أن الادخار للتقاعد سيصبح بلا جدوى قريباً، على الرغم من أنه ظل ركناً أساسياً في التخطيط المالي الشخصي لأكثر من قرن. وقال أغنى شخص في العالم خلال أحدث حلقات بودكاست "Moonshots with ...المزيدشيرين عبد الوهاب في دائرة الغموض ونداء مؤثر من عمرو أديب لجمهورها
القاهرة ـ مصر اليوم
وجّه الإعلامي عمرو أديب رسالة إنسانية عاجلة إلى الفنانة شيرين عبد الوهاب، معرباً عن قلقه الشديد إزاء غيابها التام عن الساحة الفنية والإعلامية. وطالبها بالظهور والتحدث إلى جمهورها، في ظل حالة الغموض التي تحيط بحيا...المزيدحجب الإنترنت مستمر في إيران منذ أكثر من ستين ساعة على خلفية الاحتجاجات
طهران - مصر اليوم
لا يزال حجب الإنترنت ساريا في إيران منذ أن فرضته السلطات الإيرانية، الخميس، بسبب التظاهرات، وفق ما أفادت منظمة "نتبلوكس" غير الحكومية التي تراقب الإنترنت صباح الأحد. وأوردت المنظمة عبر إكس أن حجب الإنترنت مست...المزيدانتخاب المخرجة الفلسطينية نجوى نجار عضوًا في مجلس إدارة الأكاديمية الأوروبية للسينما
غزة ـ مصر اليوم
انتخبت الأكاديمية الأوروبية للسينما المخرجة الفلسطينية نجوى نجار عضوا في مجلس إدارتها للدورة 2026–2027، في خطوة تعكس المكانة المتقدمة التي تحتلها في المشهد السينمائي الدولي، وتؤكد التقدير المتواصل لإبداعها ومسير...المزيد
GMT 14:36 2026 الأحد ,11 كانون الثاني / يناير
إليسا تتألق بإطلالة مخملية أنيقة في العلا وتواصل تنويع اختياراتها
GMT 12:25 2026 الأحد ,11 كانون الثاني / يناير
دليل السياحة في مصر وجهة تجمع بين عمق التاريخ وروح الحداثة
GMT 17:16 2026 الأحد ,11 كانون الثاني / يناير
لاريجاني يؤكد أن الأمن الإيراني يسيطر على الأوضاع بأقل الخسائر
GMT 15:46 2026 الأحد ,11 كانون الثاني / يناير
إيران تحذر من أن أي هجوم أميركي سيجعل إسرائيل والقواعد الأميركية أهدافا مشروعة
GMT 22:10 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير
مصر تختبر نظام البكالوريا اختيارياً لطلاب المرحلة الثانوية
GMT 20:23 2026 الأحد ,11 كانون الثاني / يناير
واشنطن تؤيد الحوار الجنوبي الشامل لمعالجة القضية الجنوبية
GMT 17:35 2026 الأحد ,11 كانون الثاني / يناير
إنجاب البنات يحمي الآباء من الخرف ويحافظ على صحة الدماغ والذاكرة
GMT 00:36 2026 الإثنين ,12 كانون الثاني / يناير
محمد منير يستعين بالذكاء الاصطناعي للمرة الأولى في أغنيته الجديدة
GMT 16:58 2026 الأحد ,11 كانون الثاني / يناير
مسعود بزشكيان يتهم أميركا وإسرائيل بتأجيج "أعمال الشغب"
GMT 18:29 2026 الأحد ,11 كانون الثاني / يناير
ساناي تاكايتشي تدرس الدعوة إلى انتخابات مبكرة
GMT 00:16 2025 الأربعاء ,03 أيلول / سبتمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الأسد "في سبتمبر / أيلول 2025
GMT 13:05 2025 السبت ,19 تموز / يوليو
أوليفر رولاند يتوّج بلقب بطولة السائقين في فورمولا إي بعد تتويجه في الجولة الرابعة عشرة من موسم 2024/2025
GMT 14:06 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
حظك اليوم برج الحمل اليوم الأربعاء 07 مايو/ أيار 2025
GMT 17:43 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
تحديات مهنية وسعادة عاطفية في الطريق إليك
GMT 13:29 2017 الخميس ,06 إبريل / نيسان
فوائد زيت الزيتون للعناية بالبشرة
GMT 06:16 2025 الجمعة ,21 شباط / فبراير
بسمة وهبة تعود في رمضان 2025 بمفاجآت لا تُصدق
GMT 22:15 2021 الثلاثاء ,01 حزيران / يونيو
رواد السوشيال يعلقون على فسخ خطوبة آمال ماهر «اللي قادرة على التحدي»
GMT 08:55 2021 الخميس ,29 إبريل / نيسان
هيئة السكة الحديد المصرية توضح تفاصيل اصطدام قطار بلودر صغير في المنوفية
GMT 15:26 2021 الخميس ,04 شباط / فبراير
وكالة "الأونروا" تحذر من خطورة وضعها المالي
GMT 18:12 2021 الإثنين ,04 كانون الثاني / يناير
مدافع الأهلي رامي ربيعة يعلن تعافيه من فيروس كورونا
GMT 22:16 2020 الإثنين ,21 كانون الأول / ديسمبر
4 إصابات جديدة بـ كورونا تضرب النادي الأهلي
GMT 08:11 2020 الثلاثاء ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
جماهير الأهلي تدعم رامي ربيعة قبل نهائي دوري أبطال إفريقيا
GMT 03:24 2020 الجمعة ,25 أيلول / سبتمبر
22 سفينة إجمالى الحركة بموانئ بورسعيد
GMT 09:06 2020 الجمعة ,10 تموز / يوليو
رانيا محمود ياسين تنشر صورة بصحبة رجاء الجداوي
GMT 20:09 2018 الخميس ,11 تشرين الأول / أكتوبر
عماد متعب يعترف بفضل زوجته يارا نعوم على الهواء
GMT 01:05 2012 السبت ,18 آب / أغسطس
الأمن يفرج عن 5 من أبناء سيناء بعد قرار النيابة بـ3 أيام
GMT 02:54 2017 السبت ,21 تشرين الأول / أكتوبر
أميرة هاني تُعبّر عن فرحتها بالعمل مع النجمة عبلة كامل
GMT 05:21 2025 الجمعة ,21 آذار/ مارس
ماكرون يزور مصر في 7 و8 أبريل لبحث الخطة العربية لإعادة إعمار غزة
GMT 10:03 2024 الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
المصمم الإماراتي عمر القرق يؤكد أن جذوره العربية أثرت في تصاميمه
GMT 06:40 2023 الإثنين ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
حسين لبيب يستقبل النقيب العام لنقابة المهن الرياضية
GMT 15:32 2021 الثلاثاء ,28 أيلول / سبتمبر
البورصة المصرية تخسر 2.8 مليار جنيه في ختام تعاملات اليوم
GMT 20:24 2021 الإثنين ,27 أيلول / سبتمبر
عصام الحضري يستعد لبدء مشواره مع جهاز المنتخب بتدريبات في "الجيم"
GMT 11:09 2021 الثلاثاء ,21 أيلول / سبتمبر
تويوتا تعلن تفاصيل وطرازات البيك أب تندرا 2022
GMT 11:42 2021 الإثنين ,20 أيلول / سبتمبر
«وزارة الزراعة المصرية» تكشف عن أعراض مرض «الفاروا» الذي يصيب النحل وطرق العلاج
GMT 10:15 2021 الجمعة ,10 أيلول / سبتمبر
تسليم 76 بوليصة تأمين للعمالة غير المنتظمة بجنوب سيناء بقيمة 100 ألف جنيه
GMT 20:14 2021 الإثنين ,23 آب / أغسطس
نادين نسيب نجيم توكد أن مسلسل «صالون زهرة» ينتمي إلى الكوميديا السوداء
GMT 10:02 2021 الخميس ,19 آب / أغسطس
قرارات جمهورية بالموافقة على منحة بشأن الحوكمة الاقتصادية المصرية
GMT 12:37 2021 الخميس ,12 آب / أغسطس
رفع فيلم أحمد نوتردام لرامز جلال من السينما
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك