الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 17:45:56 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 17:45:56 آخر تحديث
طريقة عمل أسياخ الضأن المشوية والبطاطا الحلوة
الضأن المشوية
القاهرة - مصر اليوم
المقادير
"تكفي 4 أشخاص"
نصف كيلو لحمة ضأن مكعبات
نصف كيلو بطاطا مكعبات مسلوقة
ربع كوب عصير ليمون
4 فصوص ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" روزماري مفروم
2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" زيت زيتون
ملح
أسياخ خشبية
طريقة التحضير
في بولة متوسطة، نخلط الزيت وعصير الليمون والملح والثوم والبقدونس والروزماري، ونقلبها جيداً.
نضيف قطع اللحم، وندعكها في التتبيلة جيداً.
ندخل اللحمة الثلاجة، ونتركها في التتبيلة لمدة 4 ساعات.
نرص قطع اللحم مع قطع البطاطا بالتبادل في الأسياخ الخشبية حتى تنتهي كمية اللحمة والبطاطا.
نسخن الشواية الكهربائية، وندهنها بالزيت.
نضع أسياخ اللحمة على الشواية لمدة 10 - 15 دقيقة، ونقلبها على جوانبها كل 5 دقائق حتى تحمر وتنضج.
نرص أسياخ الضأن بالبطاطا في الطبق، ونقدمها ساخنة مع البطاطس البيورية.
سر نجاح أسياخ الضأن بالبطاطا:
يفضل أن تترك اللحمة في التتبيلة ليلة كاملة حتى تتشرب بطعم التتبيلة.
يمكن إضافة بصل مفروم وزعتر للتتبيلة لإكسابها طعم ألذ.
قد يهمك أيضاً :
GMT 21:51 2021 السبت ,06 شباط / فبراير
طريقة عمل مكرونة بالجبنة والطماطم المجففةGMT 20:47 2021 الخميس ,04 شباط / فبراير
طريقة عمل الزنجبيل باللبنGMT 20:24 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير
طريقة عمل سمك سلمون بصوص الليمون والأعشابGMT 11:09 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير
صينية الكوسة باللحمة المفرومةGMT 11:07 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير
طريقة جديدة لعمل الكبدة الإسكندرانيصندوق النقد الدولي يعلن أن مصر نجحت نسبيًا في احتواء تأثير حرب إيران
واشنطن ـ مصر اليوم
أعلن صندوق النقد الدولي، في مؤتمر صحفي عُقد الخميس، أن تأثير حرب إيران على الاقتصاد المصري لا يزال محصوراً نسبياً، وقالت المتحدثة باسم الصندوق، جولي كوزاك، إن «مصر اتخذت استجابة استباقية وفي الوقت المناسب وم...المزيدمي عمر تعلن تصدر مسلسل الست موناليزا قوائم المشاهدة عالميا بعد رمضان
القاهرة - مصر اليوم
عبرت الفنانة مي عمر عن سعادتها الكبيرة بتصدر مسلسلها الأخير "الست موناليزا"، الذي نافست به ضمن الجزء الأول من موسم دراما رمضان الحالي، قائمة الأعمال الأكثر بحثاً ومتابعة. مي عمر: مسلسل "الست موناليزا" يتص...المزيد
GMT 04:04 2026 الجمعة ,20 آذار/ مارس
البرهان يدعو الوسطاء لدعم جهود الحكومة السودانية في تنفيذ مبادرات السلام
GMT 03:48 2026 الجمعة ,20 آذار/ مارس
نتنياهو يؤكد أن إيران أضعف من أي وقت مضى والتصعيد يهدد إمدادات الطاقة العالمية
GMT 17:15 2026 الجمعة ,20 آذار/ مارس
اليمين الإسرائيلي يتخلى عن تبكير الانتخابات
GMT 01:20 2026 الجمعة ,20 آذار/ مارس
أطعمة يجب تجنبها قبل النوم للحفاظ على جودة النوم
GMT 05:29 2026 الجمعة ,20 آذار/ مارس
ياسمين عبدالعزيز تكشف سبب تأخر الحلقة الأخيرة من وننسي اللي كان
GMT 03:56 2026 الجمعة ,20 آذار/ مارس
غوتيريش يؤكد أن أطراف الصراع في الشرق الأوسط قد تواجه اتهامات بجرائم حرب
GMT 09:52 2026 الخميس ,19 آذار/ مارس
جابارد تتجنب الرد على أن إيران تشكل تهديداً وشيكاً لأميركا
GMT 05:05 2026 الجمعة ,20 آذار/ مارس
مركبة ناسا تكشف أقدم دليل على تدفق المياه على سطح المريخ
GMT 08:03 2026 الثلاثاء ,17 آذار/ مارس
مواعيد الصلاة في مصر اليوم الثلاثاء 17 مارس / أذار 2026
GMT 02:35 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج الأسد اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 02:43 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج القوس اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 23:53 2013 الخميس ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
إكسسوارات تضفي أناقة وتميُّزًا على مظهرك
GMT 02:41 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج العقرب اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 11:30 2024 الإثنين ,16 كانون الأول / ديسمبر
صلاح أفضل لاعب في مباراة ليفربول ضد فولهام في الدوري الإنكليزي
GMT 03:37 2024 الخميس ,05 أيلول / سبتمبر
تريزيجيه يغلق ملف طرابزون للأبد ويمهد العودة إلى الأهلي بعد تجربة الريان
GMT 09:21 2023 السبت ,10 حزيران / يونيو
الاتحاد السكندري ينهي التعاقد مع اللاعب الأردني عبد الله نصيب بالتراضي
GMT 13:53 2022 الجمعة ,30 أيلول / سبتمبر
المصري يواجه سموحة 4 أكتوبر المقبل استعداداً للموسم الجديد
GMT 10:03 2024 الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
المصمم الإماراتي عمر القرق يؤكد أن جذوره العربية أثرت في تصاميمه
GMT 08:29 2022 الأربعاء ,01 حزيران / يونيو
توقعات مولود برج "العقرب " من الأربعاء 01 حزيران إلى الأربعاء 08 حزيران أحداث جيدة
GMT 18:37 2021 السبت ,09 تشرين الأول / أكتوبر
عقيلة صالح يزور الجزائر ويعول عليها للخروج من الأزمة التي تعيشها ليبيا
GMT 02:24 2020 الجمعة ,12 حزيران / يونيو
أحمد فهمي يُوضِّح أنّ غيرته على هنا الزاهد بسبب "الغسالة" غير صحيحة
GMT 18:31 2019 الثلاثاء ,08 كانون الثاني / يناير
إصابة سائق وموظف داخل مهبط مطار القاهرة الدولي في حادث انقلاب سيارة
GMT 03:40 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
الأحذية الشتوية المناسبة مع التنانير لإطلالة أنيقة في الموسم المقبل
GMT 11:25 2024 الإثنين ,16 كانون الأول / ديسمبر
عمر مرموش على رادار روما لتعويض رحيل ديبالا المُحتمل
GMT 02:52 2021 الأربعاء ,10 آذار/ مارس
الاتحاد الأوروبي يرد على انتقادات بتخصيص لقاحات كورونا للاستهلاك المحلي
GMT 04:00 2019 الأحد ,08 كانون الأول / ديسمبر
القومي للسينما يفتتح نادي سينما المرأة بفيلم "لما بنتولد" 16 ديسمبر
GMT 23:02 2019 الأربعاء ,19 حزيران / يونيو
مسؤول الكاف يتفقد استاد الإسماعيلي قبل الكان
GMT 10:48 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الجوزاء السبت 04 أكتوبر / تشرين الأول 2025
GMT 03:36 2025 الإثنين ,18 آب / أغسطس
موديلات الجمبسوت الأسود المناسبة للسهرات التي تمنحك إطلالة أنيقة وجذابة
GMT 10:13 2022 الإثنين ,09 أيار / مايو
طبيب الأهلي يصدم بدر بانون رغم تعافيه من مضاعفات فيروس كورونا
GMT 14:55 2021 الأربعاء ,29 أيلول / سبتمبر
"نفين القباح " توكد أن 4 مليون و300 ألف إيرادات معرض ديارنا في مول مصر
GMT 10:19 2021 الخميس ,29 إبريل / نيسان
داليا البحيري ترفض توجيه أي سؤال عن عمرها وتواجه 100 مليون ناقد
GMT 10:12 2020 الأربعاء ,23 كانون الأول / ديسمبر
تصرف غريب من بيليه بعد تحطيم ميسي لـ رقمه القياسي فى عدد الأهداف مع ناد واحد
GMT 21:09 2020 الإثنين ,03 آب / أغسطس
الأسهم اليابانية تستهل تعاملاتها على ارتفاع
GMT 11:27 2020 السبت ,25 تموز / يوليو
حوادث الغرق المتكررة بشواطئ الإسكندرية تجدد المخاوف في مصر
GMT 00:09 2020 السبت ,18 إبريل / نيسان
أحمد حسن كوكا يشارك في بطولة البلاي ستشين بعد اعتذار تريزيجيه
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك