الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 04:50:47 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 04:50:47 آخر تحديث
طريقة عمل أسياخ الضأن المشوية والبطاطا الحلوة
الضأن المشوية
القاهرة - مصر اليوم
المقادير
"تكفي 4 أشخاص"
نصف كيلو لحمة ضأن مكعبات
نصف كيلو بطاطا مكعبات مسلوقة
ربع كوب عصير ليمون
4 فصوص ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" روزماري مفروم
2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" زيت زيتون
ملح
أسياخ خشبية
طريقة التحضير
في بولة متوسطة، نخلط الزيت وعصير الليمون والملح والثوم والبقدونس والروزماري، ونقلبها جيداً.
نضيف قطع اللحم، وندعكها في التتبيلة جيداً.
ندخل اللحمة الثلاجة، ونتركها في التتبيلة لمدة 4 ساعات.
نرص قطع اللحم مع قطع البطاطا بالتبادل في الأسياخ الخشبية حتى تنتهي كمية اللحمة والبطاطا.
نسخن الشواية الكهربائية، وندهنها بالزيت.
نضع أسياخ اللحمة على الشواية لمدة 10 - 15 دقيقة، ونقلبها على جوانبها كل 5 دقائق حتى تحمر وتنضج.
نرص أسياخ الضأن بالبطاطا في الطبق، ونقدمها ساخنة مع البطاطس البيورية.
سر نجاح أسياخ الضأن بالبطاطا:
يفضل أن تترك اللحمة في التتبيلة ليلة كاملة حتى تتشرب بطعم التتبيلة.
يمكن إضافة بصل مفروم وزعتر للتتبيلة لإكسابها طعم ألذ.
قد يهمك أيضاً :
GMT 21:51 2021 السبت ,06 شباط / فبراير
طريقة عمل مكرونة بالجبنة والطماطم المجففةGMT 20:47 2021 الخميس ,04 شباط / فبراير
طريقة عمل الزنجبيل باللبنGMT 20:24 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير
طريقة عمل سمك سلمون بصوص الليمون والأعشابGMT 11:09 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير
صينية الكوسة باللحمة المفرومةGMT 11:07 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير
طريقة جديدة لعمل الكبدة الإسكندرانيأسعار النفط تقفز 4% مع تصاعد التوترات واستهداف منشآت الطاقة في المنطقة
سنغافورة ـ مصر اليوم
سجّلت أسعار النفط ارتفاعاً ملحوظاً مع استمرار الاضطرابات في المنطقة، حيث صعد خام خام برنت بنسبة 4% ليصل إلى 112 دولاراً للبرميل في مستهل التداولات الآسيوية، فيما ارتفع النفط المتداول في الولايات المتحدة بنسبة 3% ليبل...المزيدمي عمر تعلن تصدر مسلسل الست موناليزا قوائم المشاهدة عالميا بعد رمضان
القاهرة - مصر اليوم
عبرت الفنانة مي عمر عن سعادتها الكبيرة بتصدر مسلسلها الأخير "الست موناليزا"، الذي نافست به ضمن الجزء الأول من موسم دراما رمضان الحالي، قائمة الأعمال الأكثر بحثاً ومتابعة. مي عمر: مسلسل "الست موناليزا" يتص...المزيدعلي بابا تعزز حلول الذكاء الاصطناعي بإطلاق منصة Wukong متعددة المهام
بكين - مصر اليوم
أعلنت شركة علي بابا عن إطلاق أداة ذكاء اصطناعي جديدة موجهة للشركات تُسمى Wukong، تتيح إدارة وكلاء رقميين متعددين من خلال واجهة واحدة، مع التركيز على بنية أمنية على مستوى المؤسسات. وكلاء ذكيون أكثر من مجرد شات بوت تختل...المزيد
GMT 04:04 2026 الجمعة ,20 آذار/ مارس
البرهان يدعو الوسطاء لدعم جهود الحكومة السودانية في تنفيذ مبادرات السلام
GMT 03:48 2026 الجمعة ,20 آذار/ مارس
نتنياهو يؤكد أن إيران أضعف من أي وقت مضى والتصعيد يهدد إمدادات الطاقة العالمية
GMT 04:50 2026 الجمعة ,20 آذار/ مارس
الأمم المتحدة تطالب إيران بوقف اعتداءاتها وفتح مضيق هرمز
GMT 01:20 2026 الجمعة ,20 آذار/ مارس
أطعمة يجب تجنبها قبل النوم للحفاظ على جودة النوم
GMT 06:13 2026 الخميس ,19 آذار/ مارس
إشادة واسعة بأداء ريهام عبد الغفور في مسلسل حكاية نرجس
GMT 03:56 2026 الجمعة ,20 آذار/ مارس
غوتيريش يؤكد أن أطراف الصراع في الشرق الأوسط قد تواجه اتهامات بجرائم حرب
GMT 09:52 2026 الخميس ,19 آذار/ مارس
جابارد تتجنب الرد على أن إيران تشكل تهديداً وشيكاً لأميركا
GMT 02:32 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج السرطان اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 02:36 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج العذراء اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 02:45 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج الجدي اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 02:48 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج الدلو اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 07:41 2026 الإثنين ,16 آذار/ مارس
مواعيد الصلاة في مصر اليوم الإثنين 16 مارس / أذار 2026
GMT 02:38 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج الميزان اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 00:30 2026 الثلاثاء ,17 آذار/ مارس
السعودية تدعو إلى تحري هلال شوال في هذا الموعد
GMT 12:24 2020 الأحد ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
حظك اليوم برج الأسد الاثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020
GMT 00:26 2025 الأربعاء ,03 أيلول / سبتمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الجدي " في سبتمبر / أيلول 2025
GMT 14:53 2023 الأربعاء ,12 تموز / يوليو
صحيفة لوباريزيان تؤكد أن الأمن يتقدم علي الهجرة لدى الفرنسيين
GMT 02:31 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج الجوزاء اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 23:50 2022 الأحد ,24 تموز / يوليو
مطعم "سوشي سامبا" يفتتح فرعه الأوّل بالشرق الأوسط في دبي
GMT 07:53 2025 الإثنين ,25 آب / أغسطس
الأمير محمد بن سلمان يتوج فريق فالكونز بكأس العالم للرياضات الإلكترونية
GMT 00:20 2025 الأربعاء ,03 أيلول / سبتمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الميزان "في سبتمبر / أيلول 2025
GMT 02:13 2026 الأربعاء ,11 آذار/ مارس
كيفية التأقلم مع صفات الزوج الانطوائي بسلاسة
GMT 01:57 2020 الخميس ,22 تشرين الأول / أكتوبر
مدير أعمال راقصة "أخواتي" يؤكد أنها لا تفكر في الزواج وتركز في عملها
GMT 10:24 2020 الجمعة ,04 أيلول / سبتمبر
الحكومة تنفي صحة مد فترة التصالح في مخالفات البناء بعد 30 سبتمبر
GMT 10:02 2020 الخميس ,06 آب / أغسطس
وكيل محمود وادي يؤكد أنه سيرحل عن المصري في نهاية الموسم
GMT 14:46 2020 الثلاثاء ,07 إبريل / نيسان
الحكومة المصرية توضح آلية صرف منحة العمال غير المنتظمين
GMT 08:12 2019 السبت ,08 حزيران / يونيو
رواية جديدة تُقدِّم قراءة تحليلية عن "الحرب القذرة على سورية"
GMT 00:00 2023 الإثنين ,24 إبريل / نيسان
نانت يتفوق على تراوا بهدف نظيف بمشاركة مصطفى محمد
GMT 19:28 2021 السبت ,09 تشرين الأول / أكتوبر
قيس سعيد يؤكد رفضه بأن تكون تونس تحت أي وصاية
GMT 04:59 2021 الخميس ,18 شباط / فبراير
"حماية المستهلك"تؤكّد أن الأوكازيون الوهمي جريمة
GMT 19:45 2020 الخميس ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
كازادي كاسونجو يوقع للمصري وينضم للتدريبات بعد الكشف الطبي
GMT 04:47 2020 الأربعاء ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
وفاء عامر تُوضِّح "هي" يُناقش قضية مُهمّة تخصّ الفتيات في عمر مُعيّن
GMT 14:55 2020 الأحد ,15 آذار/ مارس
تعرف على سعر الجنيه المصري مقابل الجنيه السوداني الأحد
GMT 11:32 2020 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
الصين تشدد إجراءات الكشف عن فيروس "كورونا"
GMT 02:22 2020 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
تعليمات مهمّة مِن وزارة التعليم المصرية بشأن استخدام "التابلت"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك