جيش الاحتلال يعلن قصف منصة صواريخ محملة وجاهزة للإطلاق جنوب لبنان حزب الله اللبناني يعلن تدمير 4 دبابات ميركافا إسرائيلية خرقت وقف إطلاق النار مقتل عنصر أمن سوري وإصابة آخرين في اشتباكات شمال غرب البلاد غزة تعلن 3 شهداء بينهم سيدة وإصابات جراء خروقات إسرائيلية مستمرة لوقف إطلاق النار الطيران المدنى القطرى تعلن عودة تشغيل رحلات شركات الطيران الأجنبية إلى مطار حمد الدولى ناسا ترصد تفكك مذنب نادر بالقرب من الشمس الرئيس اللبناني جوزيف عون يؤكد أن التفاوض مع إسرائيل يهدف لوقف الأعمال العدائية وإنهاء الاحتلال في الجنوب عون يؤكد أن الرئيس الأميركي دونالد ترامب تجاوب مع مطلب لبنان وتدخل لوقف إطلاق النار تسونامي بارتفاع 80 سنتيمتراً يضرب سواحل اليابان عقب زلزال قوي زلزال بقوة 7.4 درجات يضرب شمال شرق اليابان وتحذيرات من تسونامي

أخبار عاجلة

طريقة تحضير اللازانيا بصدور الدجاج

الأحد ,21 تشرين الأول / أكتوبر2018 ، 06:33 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة تحضير اللازانيا بصدور الدجاج

اللازانيا بصدور الدجاج

القاهرة - مصر اليوم

المقادير
- عجينة اللازانيا : 9 شرائح
- الفلفل الحار : 1 حبة
- صدر الدجاج : 4 صدور (مخلي من العظم، ومقطع لمكعبات)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- حليب : 3 اكواب (يفضل خالي الدسم)
- دقيق : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة
- جبن موزاريلا : ملعقة كبيرة (مبشور ناعم)
- جبن البارميزان : ملعقة كبيرة (مبشور ناعم)
- الزيت النباتي : نصف ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
1. لتحضير الحشوة: في مقلاة على النار يوضع القليل من الزيت النباتي، حتى يسخن ثم يضاف البصل ويقلب حتى يذبل.

2. تضاف صدور الدجاج إلى البصل مع التقليب حتى يتحول لون الدجاج من الوردي إلى الأبيض، مع إضافة الملح والفلفل الأسود ويترك على النار لمدة 3 دقائق.

3. نخلط الحليب مع الدقيق، ثم نضيف الملح والفلفل الأسود، ثم نضع الخليط على النار في قدر ويحرك حتى يصبح كثيف القوام.

4. في صينية نسكب مزيج البشاميل، ثم نوزع شرائح اللازانيا، ونضيف خليط الحشوة فوقها ثم نضع طبقةٍ أخرى من اللازانيا وطبقة من البشاميل فوقها، وتكرر العملية إلى أن تنتهي رقائق اللازانيا.

5. نغطي الوجه العلوي من الصينية بالبشاميل وجبن الموزاريلا والبارميزان.

6. تدخل الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة متوسطة لمدة 40 دقيقة أو حتى التأكد من النضوج.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير اللازانيا بصدور الدجاج

اللازانيا بصدور الدجاج

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مضيق هرمز

طهران- مصر اليوم

الفنانة المصرية ريهام عبد الغفور

القاهرة - مصر اليوم

روبوت ذكي جديد

واشنطن ـ مصر اليوم

وزارة السياحة والآثار المصرية

القاهرة ـ مصر اليوم

محمد صلاح قائد منتخب مصر

الرياض ـ مصر اليوم

فنجان القهوة

نيويورك - مصر اليوم

ديما الأسدي بفستان دراماتيكي شكل كورسيه

دمشق - مصر اليوم