بنك السودان المركزي يرفع سقف التحويلات اليومية بين البنوك إلى ثلاثة ملايين جنيه إدارة ترامب تعتمد تعديلات جديدة تزيد تكلفة الحصول على تأشيرة دخول أميركا فرنسا تطلب إلغاء جزء من الرحلات في مطاري شارل ديغول وأورلي بسبب تساقط الثلوج مطارات اليونان تستأنف الرحلات بعد توقف شبه تام وحقوق التعويض للركاب وشركات الطيران كوبا تعلن مقتل 32 من مواطنيها في الهجوم الأميركي على فنزويلا السلطات الإسرائيلية تتمسك بمنع دخول الصحافيين الأجانب إلى غزة لأسباب أمنية وفد حكومي برئاسة وزير الخارجية السوري أسعد الشيباني سيشارك في المفاوضات الجارية مع إسرائيل بوساطة أميركية مادورو يصل إلى المحكمة الاتحادية في نيويورك للمثول أمامها بالتهم الموجهة إليه مانشستر يونايتد يقيل مدربه البرتغالي روبن أموريم إنقاذ 28 سائحا من موت محقق بعد جنوح لانش سياحي في محافظة البحر الأحمر المصرية

أخبار عاجلة

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير برجر ستيك بالبصل وصوص الجريفي

الجمعة ,09 إبريل / نيسان2021 ، 06:12 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - تعرفي على طريقة إعداد وتحضير برجر ستيك بالبصل وصوص الجريفي

برجر ستيك

القاهرة ـ مصر اليوم

المقادير

- لحم مفروم : 500 غراماً
- البيض : 1 حبة
- بقسماط : ربع كوب (سادة)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- البصل : كوب (مفروم شرائح رفيعة)
- طحين : 2 ملعقة كبيرة
- مرق اللحم : كوب
- الخل : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (للصوص)

الطريقة:

    اخلطي اللحم المفروم مع البيضة والفلفل والملح وبودرة الثوم وبودرة البصل.
    شكلي كرات وبسطيها باليد متوسطة السماكة بحجم البرجر.
    سخني الزيت في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة واقلي البرغر فيها على كل جهة لمدة 4 دقائق حتى تتحمر وتنضج ثم ازيلي البرجر من المقلاة واتركيه جانباً في طبق.
    في نفي المقلاة أضيفي البصل وانثري الطحين فوقه وقلبي لمدة دقيقة.
    أضيفي مرق اللحم والملح واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي الحرارة واتركيه لمدة 5 دقائق حتى يتكاثف المرق ويطرى البصل.
    أعيدي البرجر للمقلاة وغطيها واتركي المزيج على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
    ضعي البرغر مع الصوص والبصل في طبق التقديم وقدميه إلى جانب السلطة أو البطاطس المهروسة حسب الرغبة

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير برجر ستيك بالبصل وصوص الجريفي

برجر ستيك

القاهرة ـ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

إنتاج النفط

واشنطن ـ مصر اليوم

النجم الشهير ويل سميث

واشنطن - مصر اليوم

رجل الأعمال الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - مصر اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس - مصر اليوم

الدور ربع النهائي من بطولة كأس الأمم الأفريقية

الرباط - مصر اليوم

صورة تعبيريه لدواء

لندن - مصر اليوم

نانسي عجرم بفستان لامع فضي

دبي ـ مصر اليوم