توقيت القاهرة المحلي 05:34:00 آخر تحديث
  مصر اليوم -

معمول بالعجوة

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - معمول بالعجوة

معمول بالعجوة
القاهرة ـ مصراليوم

المكونات: كيلو ونصف دقيق 3/4 كيلو دقيق السميد 3/4 كيلو زبد كوب سكر 1/4 كوب ماء 2 ملعقة صغيرة خميرة كوب ماء دافىء للعجن ملعقة صغيرة محلب (متوفر عند العطار) كوب سكر ناعم 1/2 كيلو عجوة الطريقة: 1- يوضع السميد في وعاء ثم يضاف إليه الدقيق والسكر والمحلب ثم يخلط جيدا. 2- يضاف الزبد للخليط وتفرك جيدا باليد، ثم يعجن بسرعة. 3- بعد تجانس العجين تترك العجينة في وعاء مغطى لمدة ثمان ساعات. 4- تكور العجين وتحشى بالعجوة ثم توضع في القالب الخاص بالمعمول. 5- ترص في الصينية وتوضع في الفرن لمدة 10 دقائق.

   
egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

معمول بالعجوة معمول بالعجوة



GMT 11:09 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير

صينية الكوسة باللحمة المفرومة

GMT 11:07 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير

طريقة جديدة لعمل الكبدة الإسكندراني

GMT 11:06 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير

صدور الدجاج بالمشروم والكريمة

GMT 11:05 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير

أسرار تحضير الكفتة المشوية والاقتصادية

GMT 12:44 2021 الأربعاء ,27 كانون الثاني / يناير

طريقة عمل شيبسي الفرن

أجمل فساتين السهرة التي تألقت بها سيرين عبد النور في 2025

بيروت ـ مصر اليوم

GMT 23:53 2013 الخميس ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

إكسسوارات تضفي أناقة وتميُّزًا على مظهرك

GMT 01:58 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر

وزير الكهرباء

GMT 09:16 2022 الأربعاء ,07 كانون الأول / ديسمبر

سيارات هيونداي ترفع النقاب عن نسختها الجديدة سانتافي 2023

GMT 10:23 2021 الخميس ,17 حزيران / يونيو

Razer تعلن عن أحد أفضل الحواسب لمحبي الألعاب

GMT 09:26 2021 الأحد ,23 أيار / مايو

ترتيب الدوري المصري 2021 بعد نهاية الجولة 23

GMT 10:37 2021 الجمعة ,22 كانون الثاني / يناير

تعرف على من هو أحمد مناع أمين مجلس النواب 2021

GMT 07:00 2019 الثلاثاء ,04 حزيران / يونيو

4 أمور يُستحبّ فعلها قبل صلاة عيد الفطر المبارك
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt