هزة أرضية بقوة 4.6 درجة بمركز في لبنان تضرر عدة مبان جراء زلزال بقوة 5.4 درجة فى الفلبين وفاة شخصين ونزوح الآلاف إثر الفيضانات في داغستان الروسية صحة غزة تعلن استئناف حملة تطعيم للأطفال دون الثالثة وسط تحديات متفاقمة الصحة الكويتية تعلن 6 إصابات جراء سقوط شظايا بإحدى المناطق السكنية شمال البلاد مقتل شخصين سودانيين فى قصف إسرائيلي على لبنان الحرس الثورى يعلن مقتل رئيس استخباراته فى هجوم أمريكى إسرائيلى الأردن تعلن اعتراض مسيرتين إيرانيتين وسقوط ثالثة وصاروخ بالمملكة هجوم بطائرات مسيرة يستهدف مباني حكومية فى ولاية النيل الأبيض بالسودان تضرر وحدات إنتاج البتروكيماويات في عسلوية بإيران

أخبار عاجلة

تعرفي على طريقة عمل الجبنة الرومي في المنزل

الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر2020 ، 04:51 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - تعرفي على طريقة عمل الجبنة الرومي في المنزل

الجبنة الرومي

القاهرة - مصر اليوم

المقادير:
كيلو حليب كامل الدسم
حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة
علبة زبادي
ثلث كوب ماء مثلج
معلقة كبيرة فلفل أسود حصى
2 ملعقة كبيرة قشطة
ملعقة صغيرة ملح
شاش

طريقة التحضير:

نحضر وعاء كبير، ونضع فيه الحليب ونترك الوعاء على النار حتى يغلي اللبن، ونضيف الزبادي للحليب ونقلب لمدة خمس دقائق يميناً ويساراً حتى تختلط الزبادي باللبن، ونضيف الملح والفلفل الاسود والماء ونستمر في التقليب جيدًا.نضيف البطاطس المهروسة والقشدة، ونستمر في التقليب حتى تتجانس كل المكونات مع بعضها البعض ونحضر مصفاه ونقوم بتغليفها بالشاش جيدًا ثم نسكب فيها خليط الحليب ونتركها لمدة 12 ساعة.نرفع الخليط من الشاش ونضعه في شاش آخر مع الضغط عليه بثقل ونتركه لمدة 12 ساعة جديدة نكرر هذه العملية 4 مرات حتى يتماسك الخليط.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تعرفي على طريقة عمل الجبنة الرومي في المنزل

الجبنة الرومي

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مضيق هرمز

طهران ـ مصر اليوم

الفنان القدير حسين فهمي

القاهرة ـ مصر اليوم

الذكاء الاصطناعي

واشنطن ـ مصر اليوم

الأديب والشاعر والروائي أنور الخطيب

أبوظبي - مصر اليوم

لاعب فريق ليفربول الإنجليزي فيرغل فان ديك

لندن - مصر اليوم

الطعام الصحي

واشنطن - مصر اليوم

نانسي عجرم

القاهرة - مصر اليوم