غادة عادل تصاب بكسر في ذراعها ونجلها يطمئن جمهورها شجار عنيف في مباراة لكرة السلة الأمريكية ينتهي بطرد 6 لاعبين ودخول الشرطة إلى الملعب رئيس لجنة إدارة غزة يبحث مع وزير خارجية تركيا الاحتياجات العاجلة للإغاثة سويسرا تؤكد انعقاد مباحثات أميركية-إيرانية بضيافة عُمان في جنيف الأسبوع المقبل الرئيس اليمني يؤكد ضرورة مشاركة الاتحاد الاوروبي في إنهاء الأزمة في اليمن ترامب ونتنياهو اتفقا على أن الهدف النهائي هو إيران بلا قدرة على امتلاك سلاح نووي العليمي يؤكد دعم اليمن لاستعادة مؤسسات الدولة في السودان خلال مؤتمر ميونيخ للأمن غارات إسرائيلية تستهدف وادي برغز والريحان جنوب لبنان بلدية طهران تكشف حقيقة وقوع انفجار غرب العاصمة الإيرانية انفجار عنيف يهز طهران وسط غموض حول أسبابه وترقب لبيان رسمي

أخبار عاجلة

طريقة إعداد البطاطا مع اللحم المشوي الشهي

الإثنين ,15 تشرين الأول / أكتوبر2018 ، 04:41 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة إعداد البطاطا مع اللحم المشوي الشهي

اللحم المشوي

القاهرة - مصر اليوم

المقادير :
كيلو لحم ستيك
ملعقة كبيرة خل
ملعقة كبيرة زيت
ملح وفلفل
تتبيلة البصل
كوبين من البصل شرائح
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقتين كبيرتين من الدقيق
كوب مرق1/4
كوب كريمة طبخ
ملح وفلفل
كيلو بطاطا مقطعة أرباع
زيت زيتون زعتر جاف
ملح وفلفل
الطريقة :ضعي قطع البطاطس في صينية فرن ورشي عليها زيت زيتون والزعتر والملح والفلفل. ثم ضعيها في الفرن للشوي حتى تنضج.

في وعاء عميق، أضيفي الزيت والخل والملح والفلفل وتبلي اللحم واتركيه ساعة.

أضيفي ملعقة من الزبدة مع ملعقتين من الزيت، في طاسة قلي غير لاصقة وقلبي شرائح اللحم حتى يتحمر من الوجهين. وضعيه في صينية بالفرن لمدة 20 دقيقة.

أضيفي لنفس المقلاة الزبدة والبصل وقلبي حتى يذبل ويتحمر.

أضيفي الدقيق وقلبي حتى يتحمر الدقيق، ثم أضيفي المرق مع التقليب بمضرب سلك حتى لاتحدث كلاكيع.

أضيفي الكريمة والملح والفلفل واتركي المزيج على نار هادئة حتى يصبح القوام كثيفًا.

أضيفي اللحم للصوص واتركيه حتى يكتمل النضج مع الصوص البني.

قدمي شرائح اللحم المشوي مع الصوص البني والبطاطا المشوية بالهنا والشفا

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد البطاطا مع اللحم المشوي الشهي

اللحم المشوي

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن ـ مصر اليوم

الفنان حسين فهمي

القاهرة - مصر اليوم

شركة "مايكروسوفت" الأمريكية

واشنطن ـ مصر اليوم

مكتبة الإسكندرية

القاهرة ـ مصر اليوم

لاعبو النادي الأهلي

القاهرة - مصر اليوم

مرض الزهايم الصورة من (unsplash)

واشنطن ـ مصر اليوم

درة بفستان مخمل بنفسجي

بيروت - مصر اليوم