الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 16:44:16 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 16:44:16 آخر تحديث
طريقة إعداد الكفتة الحارة بصوص الطماطم
الكفتة الحارة بصوص الطماطم
القاهرة - مصر اليوم
الكفتة
1/2 كيلو جرام لحم مفروم
حبة بصل مفرومة ناعم
ملعقة كبيرة زعتر
ملعقة كبيرة روزماري
1/2 ملعقة صغيرة بهارات
ملح وفلفل
1/4 كوب زيت للقلي
صوص الطماطم
حبة فلفل رومي شرائح
حبة فلفل حار أخضر شرائح
3 حبات طماطم مكعبات
5 فصوص ثوم مهروس
ملعقة سمن
الطريقة:
في وعاء عميق ضعي اللحم والتوابل والبصل وقلبي جيدًا حتى تتكون عجينة من اللحم يمكن تشكيلها.
أتركيها ترتاح وتندمج مع التوابل 30 دقيقة في البراد.
أخرجي الكفتة وشكليها كرات متوسطة الحجم، ثم حمريها قليلًا في الزيت المخصص للقلي. وضعيها على ورق مطبخ.
تحضير الصوص
ضعي ملعقة السمن في وعاء متوسط للطهي ثم أضيفي الثوم وقلبي دقيقتين. ثم أضيفي الفلفل بنوعيه.
بعد ظهور رائحة الثوم والفلفل الزكية أضيفي الطماطم المقطعة واتركيها حتى تغلي وتتكاثف.
أضيفي نصف كوب ماء وأتركيها تغلي ثم أضيفي كرات الكفتة لتغلي قليلًا ثم أبعديها عن النار.
قدميها ساخنة مع الأرز المفلفل وزيني بالبقدونس المفري. بالهنا والشفا.
GMT 12:52 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
مكرونة بالبشاميل والجبنGMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
المجدرة بالأرزGMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
كيكة الشوكولاتةGMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
طريقة عمل أرز بالبصلGMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
طريقة عمل أصابع الجبنة بالثومقناة السويس تؤكد تفوقها الملاحي باستقبال سفينة حاويات عملاقة لأول مرة
القاهرة ـ مصر اليوم
شهدت قناة السويس الثلاثاء حدثا ملاحيا بارزا بـعبور سفينة الحاويات العملاقة CMA CGM VENDOME لأول مرة في تاريخها القناة ضمن قافلة الشمال القادمة من فرنسا متجهة إلى ماليزيا. وأعلن أسامة ربيع رئيس هيئة قناة السويس أن السفين...المزيدإليسا تشعل صيف 2026 بجولة عالمية وحفلات استثنائية ومفاجآت منتظرة
بيروت ـ مصر اليوم
تخطط النجمة اللبنانية إليسا لموسم صيف غنائي استثنائي في مسيرتها الفنية، حيث كشفت الفترة الأخيرة عن العديد من المفاجآت الفنية الجديدة والتي تكشف ملامح خطتها الفنية المقبلة، وملامح حضورها المنتظر في موسم صيف 2026، وا...المزيدميتا تكشف عن ثغرة في مساعدها الذكي أدت لاختراق عشرات آلاف حسابات إنستغرام
واشنطن ـ مصر اليوم
كشفت شركة ميتا أن قراصنة تمكنوا على الأرجح من الاستيلاء على أكثر من 20 ألف حساب في منصة إنستاجرام عبر استغلال ثغرة في روبوت الدعم الفني المدعوم بالذكاء الاصطناعي، مما أتاح إعادة تعيين كلمات المرور لبعض المستخدمين د...المزيدهيئة التراث السعودية تسجل 172 موقعاً أثرياً جديداً بالمدينة المنورة
المدينة المنورة - مصر اليوم
أعادت «هيئة التراث» السعودية على أرض محافظة المهد بالمدينة المنورة، إرثاً ممتداً منذ العصر الإسلامي المبكر، عبر اكتشافات جديدة وثَّقتها لمواقع تحكي قصص حضارات عبرت هذه الأرض منذ آلاف السنين. وأعلنت «هيئة...المزيد
GMT 15:30 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
تيجان ملكية صنعت أناقة الملكة رانيا وأبرزت مكانتها على الساحة العالمية
GMT 06:05 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
فانس يتوقع اقتراب التوصل إلى اتفاق مع إيران رغم الملفات العالقة
GMT 11:37 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
إيران تحذر من استخدام أراضي دول الجوار ضدها وتكشف عن هجمات على قواعد أميركية
GMT 01:17 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
خسائر فادحة تضرب قطاع التعليم الفلسطيني منذ 7 أكتوبر ارتفعت إلى21 ألف شهيد و179 مدرسة مدمرة
GMT 12:24 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
الرئيس الإيراني يؤكد أن الحرب ليست في مصلحة البلاد ويدعو للحلول السياسية
GMT 01:24 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
السجائر الإلكترونية تغيّر الجينات المرتبطة بالأمراض المزمنة
GMT 02:18 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
أحمد عز يروج للأمير ونعد الجمهور بعمل مختلف ومفاجئ
GMT 05:40 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
ترامب يقول إن الهجوم الإسرائيلي على إيران لم يكن مطلوبا رغم تفهمه لدوافعه
GMT 06:40 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
هاريس تلمح إلى الترشح للرئاسة مجددا بينما تتزايد الدعوات لوجوه ديمقراطية جديدة
GMT 06:57 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
ميتا تكشف عن ثغرة في مساعدها الذكي أدت لاختراق عشرات آلاف حسابات إنستغرام
GMT 15:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 02:32 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج السرطان اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 02:43 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج القوس اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 02:41 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج العقرب اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 01:56 2026 الخميس ,04 حزيران / يونيو
الرئيس الجزائري يكرم اتحاد العاصمة بعد التتويج بلقب الكونفدرالية الأفريقية
GMT 16:32 2026 الجمعة ,22 أيار / مايو
يارا السكري تخطف الأنظار بإطلالات راقية في مهرجان كان 2026
GMT 02:36 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج العذراء اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 05:28 2021 الخميس ,02 كانون الأول / ديسمبر
توقعات مولود برج "برج الأسد" من الأربعاء 01 كانون الأول إلى الأربعاء 08 كانون الأول
GMT 12:22 2026 الثلاثاء ,02 حزيران / يونيو
بدء تسليم أرقام جلوس طلاب الثانوية العامة استعداداً لامتحانات 2026
GMT 09:01 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الميزان" في أبريل / نيسان 2025
GMT 09:55 2020 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير
تطرأ مسؤوليات ملحّة ومهمّة تسلّط الأضواء على قدرتك على تحمّل المصاعب
GMT 14:29 2025 الثلاثاء ,03 حزيران / يونيو
بيراميدز يجهز مصطفى فتحي لنهائي الكأس أمام الزمالك
GMT 13:07 2025 الأربعاء ,03 كانون الأول / ديسمبر
الزمالك يتمسك باستمرار المغربي محمود بنتايج ويرفض رحيله
GMT 16:29 2025 السبت ,14 حزيران / يونيو
جمهور الأهلي يشعل الأجواء قبل مواجهة إنتر ميامي
GMT 00:24 2025 الأربعاء ,03 أيلول / سبتمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "القوس "في سبتمبر / أيلول 2025
GMT 03:49 2021 الأربعاء ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
توقعات مولود برج "القوس" من الإثنين 01 تشرين الثاني إلى الإثنين 08 تشرين الثاني
GMT 11:15 2023 الجمعة ,01 أيلول / سبتمبر
عام دراسي يتيم في اليمن
GMT 23:34 2020 السبت ,06 حزيران / يونيو
الصحة تطالب المتضررين من فواتير كورونا في المستشفيات الخاصة بتقديم شكوى
GMT 20:55 2020 الثلاثاء ,18 شباط / فبراير
قائمة بأسماء مطربي وفرق المهرجانات المصريين الممنوعين من الغناء
GMT 03:17 2018 الأربعاء ,19 كانون الأول / ديسمبر
طريقة سهلة لتحضير قشطة بانوفي المخفوقة بالبندق والشوكولاتة
GMT 12:28 2018 السبت ,14 تموز / يوليو
الحكومة المصرية تعاقب العقارات المخالفة بوقف تركيب عدادات الكهرباء
GMT 01:15 2018 السبت ,14 تموز / يوليو
إعلان فيلم"الرجل الاخطر" يتجاوز ٣ مليون في 5 أيام
GMT 02:44 2018 الخميس ,25 كانون الثاني / يناير
علا غانم تقرر الانسحاب من رمضان وتنتقل للعيش في أميركا
GMT 20:59 2017 الجمعة ,01 كانون الأول / ديسمبر
رئيس لوك أويل يؤكد أن "أوبك" والمستقلون سيزيدون إنتاج النفط
GMT 16:56 2017 الأحد ,02 تموز / يوليو
خاميس رودريغيز يقضي العطلة الصيفية في مدينة كارتاخينا الكولومبية
GMT 07:18 2026 الأربعاء ,04 شباط / فبراير
استشهاد امرأة برصاص قوات الاحتلال الإسرائيلي في غزة
GMT 22:01 2020 الإثنين ,21 كانون الأول / ديسمبر
فيروس كورونا يحرم سانشو وبلينجهام من الاحتفال بالكريسماس في إنجلترا
GMT 23:19 2020 الثلاثاء ,31 آذار/ مارس
خالد عبد الغفار يؤكد أن نتيجة التعليم عن بعد مقبولة في مصر
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك