الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 04:57:20 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 04:57:20 آخر تحديث
طريقة إعداد الكفتة الحارة بصوص الطماطم
الكفتة الحارة بصوص الطماطم
القاهرة - مصر اليوم
الكفتة
1/2 كيلو جرام لحم مفروم
حبة بصل مفرومة ناعم
ملعقة كبيرة زعتر
ملعقة كبيرة روزماري
1/2 ملعقة صغيرة بهارات
ملح وفلفل
1/4 كوب زيت للقلي
صوص الطماطم
حبة فلفل رومي شرائح
حبة فلفل حار أخضر شرائح
3 حبات طماطم مكعبات
5 فصوص ثوم مهروس
ملعقة سمن
الطريقة:
في وعاء عميق ضعي اللحم والتوابل والبصل وقلبي جيدًا حتى تتكون عجينة من اللحم يمكن تشكيلها.
أتركيها ترتاح وتندمج مع التوابل 30 دقيقة في البراد.
أخرجي الكفتة وشكليها كرات متوسطة الحجم، ثم حمريها قليلًا في الزيت المخصص للقلي. وضعيها على ورق مطبخ.
تحضير الصوص
ضعي ملعقة السمن في وعاء متوسط للطهي ثم أضيفي الثوم وقلبي دقيقتين. ثم أضيفي الفلفل بنوعيه.
بعد ظهور رائحة الثوم والفلفل الزكية أضيفي الطماطم المقطعة واتركيها حتى تغلي وتتكاثف.
أضيفي نصف كوب ماء وأتركيها تغلي ثم أضيفي كرات الكفتة لتغلي قليلًا ثم أبعديها عن النار.
قدميها ساخنة مع الأرز المفلفل وزيني بالبقدونس المفري. بالهنا والشفا.
GMT 12:52 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
مكرونة بالبشاميل والجبنGMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
المجدرة بالأرزGMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
كيكة الشوكولاتةGMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
طريقة عمل أرز بالبصلGMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
طريقة عمل أصابع الجبنة بالثومأول ناقلة غاز مسال تغادر مضيق هرمز بمحاذاة الساحل العُماني
واشنطن ـ مصر اليوم
غادرت ناقلة غاز طبيعي مسال مضيق هرمز بمحاذاة الساحل العُماني، لتصبح أول سفينة من هذا النوع تعبر الممر المائي منذ اندلاع الحرب.توجد ناقلة 'صحار' للغاز الطبيعي المسال، التي يبدو أنها غير محمّلة بشحنة، حالياً في م...المزيدحسين فهمي يخوض تجربة فنية مختلفة من خلال مشاركته في فيلم صيني يعزز مكانته على المستوى العالمي
القاهرة ـ مصر اليوم
يخوض الفنان حسين فهمي، تجربة سينمائية استثنائية في مشواره الفني، حيث يقوم ببطولة الفيلم الصيني The Story I Found In China (القصة التي وجدتها في الصين)، والذي تنتجه شبكة CGTN العالمية، واستغرق تصويره 17 يوماً تنقل خلالها فهمي بين ...المزيدأبل في عامها الخمسين بين الابتكار الذي غيّر العالم وإخفاقات لم تُنسَ
نيويورك - مصر اليوم
تُعد أبل واحدة من أكثر الشركات تأثيراً في تاريخ التكنولوجيا الحديثة، إذ نجحت على مدار خمسة عقود في تغيير طريقة تفاعل الناس مع الأجهزة الرقمية، مستفيدة من مزيج فريد من الابتكار والتسويق القوي، منذ تأسيسها على يد ست...المزيدتكريم إماراتي يسلّط الضوء على تجربة الأديب العربي أنور الخطيب
أبوظبي - مصر اليوم
في مبادرة ثقافية تعبّر عن التقدير العميق للعطاء الأدبي العربي، جاء تكريم الأديب والشاعر والروائي أنور الخطيب من خلال تناوله في إصدار جديد يوثق إسهامات نخبة من المبدعين العرب الذين كان لهم دور بارز في دعم الحراك ال...المزيد
GMT 16:31 2026 الأحد ,05 إبريل / نيسان
ترمب يتوعد إيران ويهدد بـ«الجحيم» في منشور مثير للجدل
GMT 20:24 2026 الأحد ,05 إبريل / نيسان
ترمب يلوّح بإنهاء حرب إيران خلال أيام ويهدّد بتدمير البنية التحتية إذا استمر إغلاق مضيق هرمز
GMT 20:40 2026 الأحد ,05 إبريل / نيسان
روسيا تدعو الولايات المتحدة للتخلي عن لغة الإنذارات وتدفع نحو التفاوض
GMT 12:20 2026 الأحد ,05 إبريل / نيسان
نصائح لتناول الزبادي لتعزيز البروبيوتيك والبروتين
GMT 14:45 2026 الأحد ,05 إبريل / نيسان
تامر حسني يرد علي حيرة اختيارات أغانيه في الحفلات ويكشف مفاجأة للجمهور
GMT 17:47 2026 الأحد ,05 إبريل / نيسان
ميلوني تهنئ الشرطة الإيطالية بعد اعتقال أحد أخطر المطلوبين في إيطاليا
GMT 22:40 2026 الأحد ,05 إبريل / نيسان
أبل في عامها الخمسين بين الابتكار الذي غيّر العالم وإخفاقات لم تُنسَ
GMT 02:38 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج الميزان اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 02:32 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج السرطان اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 02:45 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج الجدي اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 02:31 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج الجوزاء اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 02:36 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج العذراء اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 03:31 2026 الجمعة ,03 إبريل / نيسان
مواعيد الصلاة في مصر اليوم الجمعة 03 أبريل / نيسان 2026
GMT 12:08 2026 الثلاثاء ,17 آذار/ مارس
مصطفى مدبولي يهنئ عبد الفتاح السيسي بمناسبة عيد الفطر
GMT 08:21 2026 الجمعة ,27 آذار/ مارس
مرسيدس بنز تكشف رسميًا عن مايباخ S-Class موديل 2027 بتحديثات فاخرة وتقنيات متطورة
GMT 16:35 2018 السبت ,22 أيلول / سبتمبر
ميك شوماخر يتصدر بطولة أوروبا لسباقات فورمولا-3 بعد انتصاره في النمسا
GMT 20:53 2018 الأربعاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر
أجاج يؤكد أن السيارات الكهربائية ستتفوق على فورمولا 1
GMT 13:21 2018 السبت ,06 تشرين الأول / أكتوبر
الأهلي يتعاقد مع "فلافيو" كوم حمادة 5 سنوات
GMT 22:56 2019 الإثنين ,09 كانون الأول / ديسمبر
إيهاب جلال يطمئن على فريد شوقي بعد تحسن حالته
GMT 08:10 2025 الثلاثاء ,30 أيلول / سبتمبر
الفحص الدوري لوظائف الكلى وتحليل البول سنويًا يقي من الإصابة بالفشل الكلوي
GMT 06:47 2025 الأربعاء ,09 إبريل / نيسان
كاين يتطلع لتحقيق الحلم دوري الابطال مع بايرن ميونيخ هذا الموسم
GMT 20:26 2021 الأحد ,20 حزيران / يونيو
وزير الأوقاف المصري يعلن عن اعتماد 32 خطيبًا جديدًا بالمكافأة واستمرار 17 آخرين
GMT 09:54 2021 الثلاثاء ,09 آذار/ مارس
حمص يؤكد أن الإسماعيلي يمر بحالة صعبة واعتذرت عن العمل مع يوفيتش
GMT 20:25 2018 الثلاثاء ,22 أيار / مايو
النائب محمد العقاد يقدم مشروع قانون بشأن حبس الغارمات
GMT 11:31 2024 الأحد ,28 إبريل / نيسان
مواقيت الصلاة في مصر اليوم الأحد 28 أبريل/نيسان 2024
GMT 17:10 2020 الجمعة ,17 كانون الثاني / يناير
وفاة أحد لاعبي المصري البورسعيدي بأزمة قلبية والنادي يعزّي أسرته
GMT 01:54 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر
أغنياء المدينة ومدارس الفقراء
GMT 22:35 2018 الجمعة ,16 شباط / فبراير
طلعت زكريا يودّع شقيقته بكلمات مؤثرة
GMT 17:49 2025 الأربعاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
هاري كين يعود إلى شمال لندن لمواجهة آرسنال في دوري أبطال أوروبا
GMT 15:45 2025 الثلاثاء ,17 حزيران / يونيو
الطرق العملية الممكنة للعثور على الحذاء وفستان السهرة
GMT 00:00 2023 الخميس ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
الزمالك يوفر 50 حافلة لنقل الجماهير لاستاد برج العرب استعدادا لمباراة أبو سليم
GMT 07:10 2022 الخميس ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
نصائح لالتقاط صور مِثالية في شهر العسل
GMT 16:59 2021 الثلاثاء ,12 تشرين الأول / أكتوبر
اكتشاف مجرة غريبة بالصدفة علي بعد 11 مليار سنة ضوئية من الأرض
GMT 17:06 2021 الجمعة ,11 حزيران / يونيو
هالة السعيد تعلن استثمار 1.7 تريليون جنيه في البنية التحتية للبلاد
GMT 01:11 2020 السبت ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
وزير التعليم المصري ينفي ما تردد عن إصابته بكورونا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك