الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 01:15:22 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 01:15:22 آخر تحديث
طريقة عمل الكبة السورية
الكبة السورية
القاهرة ـ مصر اليوم
المكونات:
نصف كيلو لحم أحمر مكعبات بارد
كوب ونصف برغل ناعم منقوع فى الماء لمدة 4 دقائق
الحشو
ربع كيلو لحم مفروم
2 ملعقة كبيرة لوز مقشر ومقطع طوليا أو صنوبر
بصلة مفرومة
2 فص ثوم
قرفة
قرنفل
ملعقة صغيرة بهار
سماق
بردقوش
ملح وفلفل
طريقة عمل الكبة السورية:
- نفرم اللحم نصف فرمة في الكبة ثم نضيف البرغل المنقوع بعد التصفية ونضيف البهارات ونخلطهم حتي يصير خليط ناعم جدا.
- نحفظ الخليط في الثلاجة لمدة ساعة
- نبدأ بتجهيز الحشو، حيث نشوح البصل والثوم واللحم والتوابل مع اللوز في ملعقتين زيت زيتون حتي تنضج اللحم.
- نبدأ بتشكيل حبات الكبيبة ونحشوها بالعصاج ثم مسحها من الخارج بماء مثلج ثم تدخل التلاجة أو الفريزر قبل تحميرها بنصف ساعه.
- ثم نقليها فى الزيت الساخن الغزير، أو نرصها فى صينية وندهنها بالزيت وندخلها الفرن حتى تمام النضج، وتقدم بعدها.
وقد يهمك أيضًا:
GMT 10:23 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 10:10 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 09:04 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 21:58 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 21:49 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
"أدنوك للغاز" و"فيرتيغلوب" ضمن أفضل الفرص الاستثمارية في قطاع الطاقة
أبوظبي - مصر اليوم
أعلنت شركة AllianceBernstein للأبحاث المالية بدء تغطية قطاع الطاقة في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، مشيرة إلى أن نموذج الحوكمة التكيفي في الإمارات العربية المتحدة، إلى جانب هياكل الملكية السيادية ووضوح التدفقات النق...المزيد
بيغاسوس وهمس الشبح توليفة استخباراتية أميركية خدعت إيران وأنقذت الطيارين
واشنطن - مصر اليوم
كشفت صحيفة "التايمز" البريطانية أن وكالة الاستخبارات المركزية الأميركية نفذت حملة خداع إلكترونية داخل إيران باستخدام برنامج التجسس "بيغاسوس"، وذلك خلال عملية سرية لإنقاذ الطيارين الأميركيين بعد إسقاط م...المزيدمصر تعلن اكتشاف معبد غامض يعيد كتابة تاريخ بلوزيوم في شمال سيناء
القاهرة ـ مصر اليوم
في اكتشاف أثري لافت يعيد إحياء أسرار الماضي، أعلنت مصر عن معبد غامض يعيد كتابة تاريخ مدينة بلوزيوم القديمة بشمال سيناء.وكشفت البعثة الأثرية المصرية التابعة للمجلس الأعلى للآثار أمس الخميس، بعد ستة أعوام من أعمال ا...المزيد
GMT 20:51 2026 الأحد ,12 إبريل / نيسان
نواف سلام يؤكد أن لبنان لم يختر الحرب والجنوب لن يُترك وحيداً
GMT 16:27 2026 الأحد ,12 إبريل / نيسان
بن غفير يهاجم نجم المنتخب المغربي حكيم زياش ومنظمات دولية تدعو إلى حمايته
GMT 22:51 2026 الأحد ,12 إبريل / نيسان
شم النسيم حكاية أقدم عيد ربيع يحتفل به المصريون منذ آلاف السنين
GMT 15:18 2026 الأحد ,12 إبريل / نيسان
أنغام تواصل جولتها في الخليج بحفل جديد بأبو ظبي
GMT 17:44 2026 الأحد ,12 إبريل / نيسان
قاليباف يؤكد عدم كسب واشنطن ثقة طهران في مفاوضات إسلام آباد
GMT 22:18 2026 الأحد ,12 إبريل / نيسان
بيغاسوس وهمس الشبح توليفة استخباراتية أميركية خدعت إيران وأنقذت الطيارين
GMT 01:15 2026 الإثنين ,13 إبريل / نيسان
واشنطن تُعلن بدء حصار شامل على الموانئ الإيرانية وترمب يتوعد بإغلاق مضيق هرمز وسط تأكيدات بقاء باب المفاوضات مفتوحاً وعقد جولة جديدة خلال أيام
GMT 11:05 2026 الإثنين ,06 إبريل / نيسان
جيجي حديد توضح موقفها بعد ظهور اسمها في وثائق قضية إبستين
GMT 20:22 2026 الأحد ,22 آذار/ مارس
هيفاء وهبي تتصدر إطلالات النجمات في عيد الفطر 2026
GMT 14:25 2026 السبت ,04 إبريل / نيسان
نانسي عجرم تتألق بإطلالات ربيعية ساحرة
GMT 12:20 2026 الأحد ,05 إبريل / نيسان
نصائح لتناول الزبادي لتعزيز البروبيوتيك والبروتين
GMT 10:23 2025 الأحد ,20 إبريل / نيسان
الهلال السعودي يكشف سبب غياب نيمار عن التدريبات
GMT 09:13 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الجدي" في أبريل / نيسان 2025
GMT 14:44 2016 الأحد ,17 كانون الثاني / يناير
تعافي سعود لاعب 100 متر جري من الاصابة
GMT 06:16 2025 الجمعة ,21 شباط / فبراير
بسمة وهبة تعود في رمضان 2025 بمفاجآت لا تُصدق
GMT 07:58 2023 الثلاثاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
معلول يخوض المرحلة الأخيرة في برنامجه التأهيلي على هامش مران الأهلي
GMT 06:38 2015 الإثنين ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
"الصحة" تفتتح "وحدة زراعة الكبد" في مستشفى معهد ناصر
GMT 16:26 2025 الأربعاء ,20 آب / أغسطس
منتجعات مرسى علم تتصدر الوجهات المفضلة للأوروبيين
GMT 13:18 2023 الأربعاء ,12 إبريل / نيسان
أودي تتوسع في مجال السيارات الكهربائية من خلال بناء مصانع جديدة
GMT 15:28 2023 الخميس ,30 آذار/ مارس
الزمالك يخسر أمام طلائع الجيش ويؤجل الصعود لنصف نهائى دورى السلة رجال
GMT 07:03 2022 الأربعاء ,01 حزيران / يونيو
الجفاف يمهد الطريق أمام علماء الآثار للكشف عن مدينة عراقية قديمة
GMT 03:37 2022 الأحد ,16 كانون الثاني / يناير
توقعات مولود برج "القوس" من السبت 15 كانون الثاني إلى السبت 22 كانون الثاني أحداث مؤثرة
GMT 11:08 2021 الجمعة ,24 أيلول / سبتمبر
النجمة اللبنانية نجوي كرم تشعل حماس جمهورها بالأردن
GMT 07:31 2021 الجمعة ,27 آب / أغسطس
عائشة بن أحمد تتعرض لحادث وتجرى عملية جراحية صعبة في "وعد إبليس"
GMT 08:00 2021 الإثنين ,23 آب / أغسطس
أحمد إبراهيم يحتفل بنجاح أغنية الدنيا بترقص لـ عمرو دياب لـ 23 مليون مشاهدة
GMT 05:03 2021 السبت ,03 إبريل / نيسان
“فورسيزونز” توسع محفظة فنادقها العالمية رغم أزمة كورونا
GMT 09:02 2021 الأربعاء ,24 آذار/ مارس
بلجيكا تستدرج ويلز في افتتاح مشوار تصفيات أوروبا لكأس العالم
GMT 21:10 2020 الجمعة ,26 حزيران / يونيو
اللاعب المصري محمد عواد يعلن إصابته بكورونا
GMT 13:13 2020 الثلاثاء ,21 إبريل / نيسان
رد ناري من "حنين حسام" على المذيع نشأت الديهي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك