الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 12:32:43 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 12:32:43 آخر تحديث
طريقة عمل الكبة السورية
الكبة السورية
القاهرة ـ مصر اليوم
المكونات:
نصف كيلو لحم أحمر مكعبات بارد
كوب ونصف برغل ناعم منقوع فى الماء لمدة 4 دقائق
الحشو
ربع كيلو لحم مفروم
2 ملعقة كبيرة لوز مقشر ومقطع طوليا أو صنوبر
بصلة مفرومة
2 فص ثوم
قرفة
قرنفل
ملعقة صغيرة بهار
سماق
بردقوش
ملح وفلفل
طريقة عمل الكبة السورية:
- نفرم اللحم نصف فرمة في الكبة ثم نضيف البرغل المنقوع بعد التصفية ونضيف البهارات ونخلطهم حتي يصير خليط ناعم جدا.
- نحفظ الخليط في الثلاجة لمدة ساعة
- نبدأ بتجهيز الحشو، حيث نشوح البصل والثوم واللحم والتوابل مع اللوز في ملعقتين زيت زيتون حتي تنضج اللحم.
- نبدأ بتشكيل حبات الكبيبة ونحشوها بالعصاج ثم مسحها من الخارج بماء مثلج ثم تدخل التلاجة أو الفريزر قبل تحميرها بنصف ساعه.
- ثم نقليها فى الزيت الساخن الغزير، أو نرصها فى صينية وندهنها بالزيت وندخلها الفرن حتى تمام النضج، وتقدم بعدها.
وقد يهمك أيضًا:
GMT 10:23 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 10:10 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 09:04 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 21:58 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 21:49 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
صندوق النقد الدولي يوافق رسميا على صرف 2.3 مليار دولار لمصر
القاهرة ـ مصر اليوم
وافق المجلس التنفيذي لصندوق النقد الدولي، اليوم، على اعتماد المراجعتين الخامسة والسادسة ضمن قرض التسهيل الموسع، إضافة إلى المراجعة الأولى لبرنامج تمويل المرونة والاستدامة، ما يتيح لمصر سحب شريحة تمويل جديدة بقي...المزيدنيللي كريم ومسيرة فنية متفردة في تجسيد أعماق النفس وتناقضات المرأة المعاصرة
القاهرة ـ مصر اليوم
منذ ظهورها الأول على الشاشة، رسخت الفنانة نيللي كريم حضورها بوصفها واحدة من أكثر نجمات جيلها قدرة على التنقل بين المناطق النفسية المعقدة والشخصيات المتناقضة. لم تكتف بالبطولة المطلقة، بل جعلت من كل دور مساحة لاختب...المزيدواتساب تستعد لإضافة خيار جديد يعزز أمان الحسابات
واشنطن ـ مصر اليوم
تستعد خدمة واتساب WhatsApp، لإضافة خيار جديد يعزز أمان الحسابات، يتمثل في إمكانية إنشاء كلمة مرور تقليدية إلى جانب نظام رموز التحقق المؤقتة OTP المعتمد حاليا، خطوة قد تبدو متأخرة، لكنها تمثل تحولا مهما في آلية تسجيل الد...المزيداستقالة مديرة متحف اللوفر على خلفية حادثة سرقة جواهر التاج البريطاني
باريس ـ مصر اليوم
استقالت مديرة متحف اللوفر الشهير في باريس، الثلاثاء، على خلفية سرقة جواهر التاج البريطاني التي بلغت قيمتها 88 مليون يورو (100 مليون دولار) العام الماضي، والتي وُصفت بأنها "سرقة القرن". وأعلن الرئيس الفرنسي إي...المزيد
GMT 11:07 2026 الأربعاء ,25 شباط / فبراير
السياحة الداخلية في السعودية تجارب متجددة بين الطبيعة والتاريخ والرفاهية
GMT 04:35 2026 الخميس ,26 شباط / فبراير
فانس يؤكد تفضيل ترامب للدبلوماسية مع إيران ويشدد على منعها من امتلاك سلاح نووي
GMT 09:32 2026 الخميس ,26 شباط / فبراير
محمد صلاح يشارك جمهوره صورًا من الجيم وهو يستعرض لياقته البدنية
GMT 10:51 2026 الخميس ,26 شباط / فبراير
واتساب تستعد لإضافة خيار جديد يعزز أمان الحسابات
GMT 05:27 2026 الخميس ,26 شباط / فبراير
إيران تعلن انطلاق الجولة الثالثة من المفاوضات النووية مع الولايات المتحدة بلقاء عراقجي بنظيره العماني
GMT 08:30 2026 الثلاثاء ,17 شباط / فبراير
استعدي لرمضان بخطة تنظيف المنزل الشاملة
GMT 03:57 2025 الجمعة ,01 آب / أغسطس
وفاة البطلة الأولمبية الألمانية لورا دالمير في حادث تسلق جبال في باكستان
GMT 06:50 2022 السبت ,10 كانون الأول / ديسمبر
تألق البرازيلي برونو سافيو في 9 مباريات مع الأهلي
GMT 09:15 2021 الثلاثاء ,13 تموز / يوليو
الفرنسي كارتيرون يتمنى ضم أفشة للزمالك وشيكابالا يذكرني بروبين
GMT 12:47 2025 السبت ,10 أيار / مايو
خبير تغذية رياضية يكشف عن أفضل توقيت لشرب الماء
GMT 02:21 2025 الخميس ,20 آذار/ مارس
اتحاد الكرة المصري يكشف عقوبات مباراة الزمالك وسموحة في كأس مصر
GMT 03:16 2025 الإثنين ,27 كانون الثاني / يناير
ترتيب مجموعة مصر في كأس العالم لكرة اليد بعد نهاية الدور الرئيسي
GMT 03:53 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
مصطفى محمد يغيب عن ودية نانت ضد كريستال بالاس قبل الموسم الجديد
GMT 10:38 2019 السبت ,28 كانون الأول / ديسمبر
ميراث العلماء يعمر الكون ويقهر ظلمات الجهل والخرافة
GMT 01:05 2019 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر
صلاح يتوج بـ لقب أفضل لاعب في كأس العالم للأندية
GMT 02:00 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر
حكايات السبت
GMT 23:06 2017 الثلاثاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
رفع حالة التأهب في كوريا الجنوبية بعد إطلاق كوريا الشمالية صاروخاً باليستيا
GMT 07:48 2024 الخميس ,14 آذار/ مارس
إيلون ماسك يكشف عن موقع مصنع التجميع الجديد
GMT 04:53 2022 الثلاثاء ,18 كانون الثاني / يناير
12 مليون جنيه تنهي نصف أزمة التجديد لبن شرقي في الزمالك
GMT 23:00 2021 الأربعاء ,03 آذار/ مارس
مصر تحصد فضية التراب في كأس العالم للرماية خرطوش
GMT 20:30 2020 الأحد ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
ترامب يتلقى ضربة غير متوقعة من زوجته بعد فقدانه الرئاسة
GMT 03:38 2019 الجمعة ,15 شباط / فبراير
تركي آل الشيخ يُعلِّق على رباعية بيراميدز أمام سموحة
GMT 23:19 2019 الأربعاء ,23 كانون الثاني / يناير
اتهامات بتدبير مؤامرة لإسقاط طائرة إيمليانو سالا قبل انتقاله إلى "كارديف"
GMT 17:58 2019 الإثنين ,21 كانون الثاني / يناير
عمرو وردة ينتظر مزاملة حجازى فى الدورى الإنجليزى
GMT 22:51 2019 الجمعة ,11 كانون الثاني / يناير
سارة عادل تطرح "في نفس المكان" علي طريقة الفيديو كليب
GMT 01:00 2018 الجمعة ,28 كانون الأول / ديسمبر
وفاة 11 شخصًا في 3 حوادث بسبب السرعة المفرطة وسوء الأحوال الجوية
GMT 10:18 2018 الثلاثاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
توقيف شقيقين نقلا جثة والدهما إلى منزله في بني سويف
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك