الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 19:41:39 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 19:41:39 آخر تحديث
طريقة عمل الكبة السورية
الكبة السورية
القاهرة ـ مصر اليوم
المكونات:
نصف كيلو لحم أحمر مكعبات بارد
كوب ونصف برغل ناعم منقوع فى الماء لمدة 4 دقائق
الحشو
ربع كيلو لحم مفروم
2 ملعقة كبيرة لوز مقشر ومقطع طوليا أو صنوبر
بصلة مفرومة
2 فص ثوم
قرفة
قرنفل
ملعقة صغيرة بهار
سماق
بردقوش
ملح وفلفل
طريقة عمل الكبة السورية:
- نفرم اللحم نصف فرمة في الكبة ثم نضيف البرغل المنقوع بعد التصفية ونضيف البهارات ونخلطهم حتي يصير خليط ناعم جدا.
- نحفظ الخليط في الثلاجة لمدة ساعة
- نبدأ بتجهيز الحشو، حيث نشوح البصل والثوم واللحم والتوابل مع اللوز في ملعقتين زيت زيتون حتي تنضج اللحم.
- نبدأ بتشكيل حبات الكبيبة ونحشوها بالعصاج ثم مسحها من الخارج بماء مثلج ثم تدخل التلاجة أو الفريزر قبل تحميرها بنصف ساعه.
- ثم نقليها فى الزيت الساخن الغزير، أو نرصها فى صينية وندهنها بالزيت وندخلها الفرن حتى تمام النضج، وتقدم بعدها.
وقد يهمك أيضًا:
GMT 10:23 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 10:10 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 09:04 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 21:58 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 21:49 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
ترامب يؤكد أن البنية التحتية النفطية الإيرانية على وشك الانهيار
واشنطن ـ مصر اليوم
في ظلّ المواجهة المستمرة مع إيران، والتي لن تُحلّ إلا عندما يصبح الوضع الاقتصادي المتأزم لا يُطاق، قد يضطر الرئيس دونالد ترامب إلى الإبقاء على الحصار البحري المفروض على إيران لأسابيع، ما سيُلحق أضراراً اقتصادية ج...المزيد
شركة ميتا تستكشف الطاقة الشمسية الفضائية لتغذية مراكز بياناتها
كاليفورنيا - مصر اليوم
في خطوة تعكس تسارع الابتكار في قطاع الطاقة والتكنولوجيا، تسعى شركة «ميتا» إلى استكشاف آفاق غير تقليدية لتأمين احتياجاتها المتزايدة من الطاقة، خصوصاً مع التوسع الكبير في تشغيل أنظمة الذكاء الاصطناعي. وفي هذا ...المزيدمصر تعلن اكتشاف معبد غامض يعيد كتابة تاريخ بلوزيوم في شمال سيناء
القاهرة ـ مصر اليوم
في اكتشاف أثري لافت يعيد إحياء أسرار الماضي، أعلنت مصر عن معبد غامض يعيد كتابة تاريخ مدينة بلوزيوم القديمة بشمال سيناء.وكشفت البعثة الأثرية المصرية التابعة للمجلس الأعلى للآثار أمس الخميس، بعد ستة أعوام من أعمال ا...المزيد
GMT 08:20 2026 الخميس ,30 إبريل / نيسان
البدلة النسائية تتألق في ربيع 2026 بإطلالات تجمع بين الكلاسيكية والجرأة
GMT 11:09 2026 الخميس ,30 إبريل / نيسان
إطلاق منصة "اكتشف مكة" لتعزيز تجربة الزوار عبر مرجع رقمي موحد
GMT 14:10 2026 الجمعة ,01 أيار / مايو
سلام يؤكد مواصلة العمل لاستعادة كامل الأراضي اللبنانية
GMT 07:50 2026 الجمعة ,01 أيار / مايو
حكيمي يوجه رسالة بعد إصابته وتأكد غيابه عن مواجهة بايرن ميونخ
GMT 19:27 2026 الجمعة ,01 أيار / مايو
منظمة الصحة العالمية تدعو لإدخال الأدوية إلى قطاع غزة دون تأخير
GMT 08:58 2026 الجمعة ,01 أيار / مايو
هيفاء وهبي تعود للساحة المصرية بعد إنهاء أزمتها مع الموسيقيين
GMT 03:50 2026 الجمعة ,01 أيار / مايو
بزشكيان يحذر من هجوم أميركي إسرائيلي محتمل خلال المفاوضات
GMT 08:24 2026 الجمعة ,01 أيار / مايو
هيونداي تقدم أيونيك 9 الجديدة بتصميم رياضي فخم
GMT 03:52 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
قائمة وجهات مميزة لإضافتها إلى أمنياتك للزيارة و المغامرة
GMT 15:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 15:45 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 06:32 2026 الإثنين ,20 إبريل / نيسان
تويوتا تواصل مسيرة RAV4 بإصدار جديد يعتمد على الأداء الهجين
GMT 12:28 2026 الأحد ,26 إبريل / نيسان
أبها تتألق باللون البنفسجي في موسم الجاكرندا وتعزّز مكانتها كوجهة سياحية طبيعية
GMT 02:48 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج الدلو اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 13:37 2026 الإثنين ,20 إبريل / نيسان
تنسيقات الأبيض والأسود بأسلوب كلاسيكي عصري على طريقة ديما الأسدي
GMT 19:21 2026 السبت ,25 إبريل / نيسان
جامعة الملك سعود تحدّث نظام القبول والتسجيل لبرامج البكالوريوس
GMT 09:47 2026 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
تعزيزات أمنية لزيارة الملك تشارلز إلى أميركا وسط توترات أمنية
GMT 00:26 2026 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
هالة صدقي بتعليق أول على انتقادات فكرة ترشيد استهلاك الكهرباء
GMT 10:50 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج السرطان السبت 04 أكتوبر / تشرين الأول 2025
GMT 13:48 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير
حظك اليوم برج الميزان السبت 10 يناير / كانون الثاني 2026
GMT 07:42 2020 الخميس ,06 شباط / فبراير
يتيح أمامك هذا اليوم فرصاً مهنية جديدة ولكنها غير معلنة
GMT 03:44 2025 الجمعة ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الدلو" في نوفمبر/ تشرين الثاني 2025
GMT 17:32 2019 السبت ,03 آب / أغسطس
تعيش أجواء إيجابية ومهمة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 09:29 2019 الثلاثاء ,29 كانون الثاني / يناير
تصميمات داخلية للمنزل المتواضع مع درجات ألوان مُحايدة
GMT 20:39 2026 الجمعة ,16 كانون الثاني / يناير
حسام حسن يؤكد جاهزية الفراعنة قبل مباراة تحديد المركز الثالث
GMT 00:01 2025 الجمعة ,17 كانون الثاني / يناير
الإسماعيلى ينتظر رد فيفا من أجل رفع إيقاف القيد مجددا
GMT 08:00 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
القمر في منزلك الثامن يدفعك لتحقق مكاسب وفوائد
GMT 16:31 2021 الأربعاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
"AZZI & OSTA" تطلق تشكيلتها الجديدة
GMT 16:21 2019 السبت ,06 تموز / يوليو
عرض "الممر" في دبي وإقبال كبير من الجالية المصرية
GMT 08:18 2019 الإثنين ,18 شباط / فبراير
أفكار عصرية مميَّزة لإضافة لمسة سحرية على ديكور منزلك
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك