الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 15:39:52 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 15:39:52 آخر تحديث
طريقة عمل الكبة السورية
الكبة السورية
القاهرة ـ مصر اليوم
المكونات:
نصف كيلو لحم أحمر مكعبات بارد
كوب ونصف برغل ناعم منقوع فى الماء لمدة 4 دقائق
الحشو
ربع كيلو لحم مفروم
2 ملعقة كبيرة لوز مقشر ومقطع طوليا أو صنوبر
بصلة مفرومة
2 فص ثوم
قرفة
قرنفل
ملعقة صغيرة بهار
سماق
بردقوش
ملح وفلفل
طريقة عمل الكبة السورية:
- نفرم اللحم نصف فرمة في الكبة ثم نضيف البرغل المنقوع بعد التصفية ونضيف البهارات ونخلطهم حتي يصير خليط ناعم جدا.
- نحفظ الخليط في الثلاجة لمدة ساعة
- نبدأ بتجهيز الحشو، حيث نشوح البصل والثوم واللحم والتوابل مع اللوز في ملعقتين زيت زيتون حتي تنضج اللحم.
- نبدأ بتشكيل حبات الكبيبة ونحشوها بالعصاج ثم مسحها من الخارج بماء مثلج ثم تدخل التلاجة أو الفريزر قبل تحميرها بنصف ساعه.
- ثم نقليها فى الزيت الساخن الغزير، أو نرصها فى صينية وندهنها بالزيت وندخلها الفرن حتى تمام النضج، وتقدم بعدها.
وقد يهمك أيضًا:
GMT 11:47 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي
GMT 11:22 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك
GMT 10:23 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 10:10 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 09:04 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
25 ولاية أميركية ترفع دعوى ضد ترامب بسبب الرسوم الجمركية
واشنطن - مصر اليوم
أقامت 25 ولاية أميركية، بينها اثنتان يحكمها جمهوريون، دعوى قضائية ضد إدارة دونالد ترمب، الاثنين، على خلفية فرضه رسوماً جمركية على 60 دولة، معتبرة أن سيّد البيت الأبيض تجاوز صلاحياته، وفق ما ذكرته «وكالة الصحافة ا...المزيدرحيل شقيق محمد هنيدي يُبدّل أجواء عرض الجواهرجي الخاص وإلغاء مراسم السجادة الحمراء
القاهرة ـ مصر اليوم
تحوّل العرض الخاص لفيلم "الجواهرجي" إلى مناسبة يغلب عليها الحزن، بعدما تلقّى الفنان محمد هنيدي نبأ وفاة شقيقه الأكبر هشام، قبل انطلاق فعاليات الاحتفال التي كان من المقرر إقامتها مساء أمس داخل أحد المولات الشه...المزيدأبل تزيل "تلغرام" مؤقتاً من متجر التطبيقات بعد واقعة خطيرة
واشنطن ـ مصر اليوم
أزالت شركة "أبل" تطبيق المراسلة "تلغرام" لفترة وجيزة من متجر تطبيقاتها "آب ستور" بعد العثور على محتوى على المنصة ينتهك الحظر المفروض على المواد المتعلقة بالاعتداء الجنسي على الأطفال. وكان التطبيق غي...المزيد
GMT 09:40 2026 الثلاثاء ,04 آب / أغسطس
الرئيس الأوكراني يأمل أن يؤدي الضغط على روسيا إلى إحلال السلام
GMT 08:16 2026 الثلاثاء ,04 آب / أغسطس
وقفة في غزة للمطالبة بالإفراج عن الصحفيين الأسرى ووقف الانتهاكات بحقهم
GMT 07:44 2026 الإثنين ,03 آب / أغسطس
صلاح يفرض اسمه بين عمالقة أوروبا بعدما حصد أربعة ألقاب هداف وواصل كتابة التاريخ
GMT 07:04 2026 الثلاثاء ,04 آب / أغسطس
نقص الحديد يهدد صحة الدماغ ويؤثر على الوظائف الإدراكية والذاكرة
GMT 11:55 2026 الثلاثاء ,04 آب / أغسطس
محمد هنيدي يطالب بعدم تغطية جنازة شقيقه الأكبر احترامًا لرغبة الأسرة
GMT 10:16 2026 الثلاثاء ,04 آب / أغسطس
الرئيس مسعود بزشكيان يؤكد أن إيران لا تسعى لتوسيع الحرب أو استمرارها
GMT 06:50 2026 الثلاثاء ,04 آب / أغسطس
أبل تزيل "تلغرام" مؤقتاً من متجر التطبيقات بعد واقعة خطيرة
GMT 14:53 2026 الثلاثاء ,04 آب / أغسطس
مجلس السلام يُعلن أن نزع سلاح حماس شرط لانسحاب إسرائيل وبيان ثلاثي يدين الانتهاكات في غزة
GMT 13:25 2026 السبت ,01 آب / أغسطس
إنفانتينو يوقف مشروع "فيفا فوروورد "ويؤكد أولوية توحيد كرة القدم
GMT 14:54 2026 السبت ,01 آب / أغسطس
تحذير إيراني لراعي واشنطن ورصد هجوم بالخليج بالتزامن مع تسريبات ضربات أمريكية مرتقبة
GMT 23:04 2026 السبت ,01 آب / أغسطس
ترامب يجدد اعتراف واشنطن بالسيادة المغربية على الصحراء و إقتراحها للحكم الذاتي
GMT 08:16 2026 السبت ,01 آب / أغسطس
البيت الأبيض يستغل صور مهاجري سبتة للدفاع عن سياسة ترامب للهجرة
GMT 13:11 2026 السبت ,01 آب / أغسطس
زيلينسكي يكشف سبب فشل أوكرانيا في اعتراض معظم الصواريخ الروسية
GMT 22:15 2026 السبت ,01 آب / أغسطس
واشنطن تحذَر مواطنيها في الشرق الأوسط من إحتمال حدوث تصعيد غير متوقع في المنطقة وإيران تتهم واشنطن بالسعي لحرب إقليمية شاملة
GMT 22:41 2026 السبت ,01 آب / أغسطس
إسرائيل تقيم حواجز جديدة داخل غزة وتتسبب في نزوح عائلات وسط استمرار معاناة النازحين
GMT 23:44 2026 السبت ,01 آب / أغسطس
إيران تحذر واشنطن من أي مغامرة عسكرية وتتعهد بالرد بحزم
GMT 23:28 2026 السبت ,01 آب / أغسطس
العدل الأميركية تعلن القبض على مدير شام الخيرية بتهمة تمويل حماس
GMT 01:56 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر
التعليم.. والسيارة ربع النقل!
GMT 22:45 2026 الأربعاء ,11 شباط / فبراير
حظك اليوم برج الحوت الأربعاء 11 فبراير / شباط 2026
GMT 11:00 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج العقرب السبت 04 أكتوبر / تشرين الأول 2025
GMT 10:50 2026 الإثنين ,27 تموز / يوليو
خسائر "تسلا" و"سبيس إكس" تمحو 130 ملياراً من ثروة ماسك
GMT 02:44 2025 الأربعاء ,21 أيار / مايو
تكساس الأميركية تسجل 4 إصابات جديدة بالحصبة
GMT 21:35 2025 الأحد ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
منصة الحوار والتعاون تجدّد التزامها بنشر ثقافة التسامح في اليوم العالمي للتسامح
GMT 02:47 2025 الجمعة ,04 تموز / يوليو
الإضاءة الداخلية لغة جديدة في فن الديكور
GMT 07:29 2025 الجمعة ,04 إبريل / نيسان
أهمية الإضاءة في تصميم الديكور الداخلي
GMT 11:24 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
مبيعات بلايستيشن 5 برو تتخطى التوقعات في اليابان
GMT 13:49 2019 السبت ,27 تموز / يوليو
"Stuber" يُدخل لاعب المصارعة "باتيستا" دور العرض المصرية
GMT 09:50 2020 الإثنين ,01 حزيران / يونيو
الإرادة القوية التي تتمتع بها تساعدك على اتخاذ القرارات الصائبة
GMT 09:20 2024 الخميس ,08 شباط / فبراير
نصائح لعرض المنحوتات الفنية في المنزل
GMT 01:37 2018 الجمعة ,21 كانون الأول / ديسمبر
شوربة الفريكة مع كرات اللحم والخضار
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك