الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 12:21:48 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 12:21:48 آخر تحديث
طريقة عمل الكبة السورية
الكبة السورية
القاهرة ـ مصر اليوم
المكونات:
نصف كيلو لحم أحمر مكعبات بارد
كوب ونصف برغل ناعم منقوع فى الماء لمدة 4 دقائق
الحشو
ربع كيلو لحم مفروم
2 ملعقة كبيرة لوز مقشر ومقطع طوليا أو صنوبر
بصلة مفرومة
2 فص ثوم
قرفة
قرنفل
ملعقة صغيرة بهار
سماق
بردقوش
ملح وفلفل
طريقة عمل الكبة السورية:
- نفرم اللحم نصف فرمة في الكبة ثم نضيف البرغل المنقوع بعد التصفية ونضيف البهارات ونخلطهم حتي يصير خليط ناعم جدا.
- نحفظ الخليط في الثلاجة لمدة ساعة
- نبدأ بتجهيز الحشو، حيث نشوح البصل والثوم واللحم والتوابل مع اللوز في ملعقتين زيت زيتون حتي تنضج اللحم.
- نبدأ بتشكيل حبات الكبيبة ونحشوها بالعصاج ثم مسحها من الخارج بماء مثلج ثم تدخل التلاجة أو الفريزر قبل تحميرها بنصف ساعه.
- ثم نقليها فى الزيت الساخن الغزير، أو نرصها فى صينية وندهنها بالزيت وندخلها الفرن حتى تمام النضج، وتقدم بعدها.
وقد يهمك أيضًا:
GMT 10:23 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 10:10 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 09:04 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 21:58 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 21:49 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
مصر من الأسواق الناشئة الأكثر عرضة لتداعيات الحرب الإيرانية
القاهرة ـ مصر اليوم
أظهر تحليل صادر عن "فيتش سوليوشنز" أن مصر تُعد من بين أكثر الأسواق الناشئة عرضة للتأثر الاقتصادي بتداعيات الصراع بين الولايات المتحدة وإسرائيل من جانب وإيران من جانب آخر، مع تسجيلها درجة مخاطر إجمالية تبلغ 65.4 ...المزيدطارق لطفي يكشف كواليس "فرصة أخيرة" وأسباب تعاونه مع محمود حميدة
القاهرة ـ مصر اليوم
كشف النجم طارق لطفي خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي كريم رمزي في برنامج "هوليلة في 30 ليلة" الذي يقدمه عبر إذاعة ميجا إف إم، عن أسباب قبوله دوره في مسلسله الرمضاني "فرصة أخيرة" الذي يعرض ضمن الموسم الدرامي ال...المزيدروبوت يحطم الرقم القياسي العالمي لحل مكعب روبيك متفوقًا على البشر
لندن ـ مصر اليوم
حقق شقيقان بريطانيان إنجازًا جديدًا في مجال الروبوتات بتصميم روبوت قادر على حل مكعب ألغاز "روبيك" معقد بسرعة مذهلة. وقد نال روبوتهما مؤخرًا اعترافًا من موسوعة غينيس للأرقام القياسية بعد أن نجح في حل مكعب روبيك...المزيد
GMT 02:13 2026 الثلاثاء ,17 آذار/ مارس
السيسي يؤكد دعم مصر للسعودية ويدين الاعتداءات الإيرانية
GMT 20:19 2026 الإثنين ,16 آذار/ مارس
رحيل الإعلامي جمال ريان أول مذيع ظهر على قناة الجزيرة بعد مسيرة تجاوزت خمسة عقود
GMT 07:47 2026 الثلاثاء ,17 آذار/ مارس
أول تعليق من نيمار بعد استبعاده من قائمة منتخب البرازيل
GMT 04:01 2026 الثلاثاء ,17 آذار/ مارس
قلة الأصدقاء قد تكون مؤشراً على الذكاء العالي وفق دراسات علمية
GMT 07:04 2026 الثلاثاء ,17 آذار/ مارس
أحمد العوضي يكشف موقفه من انتقادات "علي كلاي"
GMT 03:47 2026 الثلاثاء ,17 آذار/ مارس
عراقجي يرفض الرد على رسائل ويتكوف لاستئناف المفاوضات
GMT 02:44 2026 الثلاثاء ,17 آذار/ مارس
روبوت يحطم الرقم القياسي العالمي لحل مكعب روبيك متفوقًا على البشر
GMT 02:59 2026 الثلاثاء ,17 آذار/ مارس
الحرس الثوري الإيراني يعلن الموجة 57 من عملية "الوعد الصادق 4" انتقامًا لمقتل رضيع وعائلته
GMT 03:52 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
قائمة وجهات مميزة لإضافتها إلى أمنياتك للزيارة و المغامرة
GMT 02:44 2025 الأربعاء ,21 أيار / مايو
تكساس الأميركية تسجل 4 إصابات جديدة بالحصبة
GMT 03:52 2021 الأربعاء ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
توقعات مولود برج "الدلو" من الإثنين 01 تشرين الثاني إلى الإثنين 08 تشرين الثاني
GMT 09:32 2024 الإثنين ,09 أيلول / سبتمبر
عبايات وقفاطين ملونة مع لمسة عصرية
GMT 04:04 2020 الأربعاء ,16 أيلول / سبتمبر
محمود رزق يجرى جراحة ناجحة لعلاج إصابته بكسر فى الأنف
GMT 05:35 2019 الخميس ,02 أيار / مايو
لاعب حرس الحدود يشكر جمهور الإسماعيلي على تقديم الدعم له
GMT 21:00 2022 السبت ,26 شباط / فبراير
أمينة الخربوع تصدر روايتها الجديدة "مريض الغرفة 7"
GMT 18:44 2018 الأحد ,27 أيار / مايو
الهاني سليمان يُؤكّد استعداد الاتحاد السكندري لمباريات البطولة العربية
GMT 18:06 2024 الثلاثاء ,10 أيلول / سبتمبر
أحمد مالك يشوّق جمهوره لـ مطعم الحبايب
GMT 04:19 2025 الثلاثاء ,28 كانون الثاني / يناير
مجموعة الجزائر في كأس أمم إفريقيا 2025
GMT 11:36 2026 السبت ,07 آذار/ مارس
مبابي ويامال يتصدران قائمة 10 نجوم يبحثون عن لقبهم الأول في دوري أبطال أوروبا
GMT 23:41 2025 الإثنين ,25 آب / أغسطس
ليفربول يحسم القمة في الدقيقة المئة بقدم موهبة عمرها 16 عاما
GMT 09:34 2020 الإثنين ,01 حزيران / يونيو
شريف مدكور يكشف حقيقة إصابته بفيروس في الدم
GMT 09:03 2020 الخميس ,09 إبريل / نيسان
وفاة والدة زوجة الإعلامي عمرو الليثي
GMT 19:58 2019 الجمعة ,18 تشرين الأول / أكتوبر
حورية فرغلي تنفي شائعة زواجها المفبرك من ثري عربي
GMT 05:36 2019 الخميس ,02 أيار / مايو
إبراهيم عثمان يرصد مكافآت تحفيزية للاعبى الإسماعيلي
GMT 17:15 2018 الأربعاء ,12 كانون الأول / ديسمبر
إدارة النادي المصري تعد لاعبي الفريق بمكافئة 8 آلاف جنيه
GMT 11:55 2018 الأحد ,04 آذار/ مارس
قرارات صارمة بشأن الحفل الأول لتامر حسني في السعودية
GMT 00:05 2018 الخميس ,15 شباط / فبراير
"ليفربول" يسحق منافسه "بورتو" بخماسية نظيفة في اللقاء الـ16
GMT 01:49 2017 الجمعة ,01 كانون الأول / ديسمبر
ساندي تطرح أغنية "مغناطيس" الخميس المقبل
GMT 16:52 2013 الإثنين ,30 كانون الأول / ديسمبر
5 قوافل طبيّة من جامعة الوادي الجديد إلى أبناء قنا
GMT 01:22 2017 الثلاثاء ,31 تشرين الأول / أكتوبر
حسن الرداد ينشر صورة من كواليس فيلمه الجديد "عقدة الخواجة"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك