توقيت القاهرة المحلي 23:09:40 آخر تحديث
  مصر اليوم -

طريقة تحضير سمك القدّ المشوي مع سلطة السلطعون

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - طريقة تحضير سمك القدّ المشوي مع سلطة السلطعون

سمك القدّ المشوي
القاهرة - مصر اليوم

المقادير
- الزبدة : 55 gr
- الملفوف : 225 gr (مفروم)
- مرق السمك : 120 ml
- الليمون : 35 gr (مقطع شرائح)
- الغريب فروت : 35 gr (شرائح)
- السلطعون : 110 gr (مفروم)
- ملح : رشّة (حسب الرغبة)
- بهارات : رشّة (حسب الرغبة)

طريقة التحضير
1. تذوّب الزبدة في قدر توضع على نارٍ متوسّطة، ويضاف إليها الملفوف، ويترك على نار هادئة حتى يذبل.
 
2. يسكب مرق السمك، ويحرّك لمدة 6 دقائق.
 
3. يقلى السمك في المقلاة لمدّة 3 دقائق تقريباً، حتى يصبح لونه ذهبيّاً.
 
4. يُدخل السمك إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئويّة، لمدّة 8 دقائق.
 
5. طريقة التقديم: يخلط الملفوف مع الحمضيّات ولحم السلطعون المفروم، وينثر الملح والبهار، ويسكب في طبق التقديم، ويعلوه سمك القدّ، ويزيّن بالأعشاب.

قد يهمك أيضاً :

طيور الفرِّي المشوية مع حشوة الخبز وباستا لينغويني

فيليه سمك الهامور مع صلصة البقلة وباستا فيتوتشيني

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة تحضير سمك القدّ المشوي مع سلطة السلطعون طريقة تحضير سمك القدّ المشوي مع سلطة السلطعون



GMT 21:51 2021 السبت ,06 شباط / فبراير

طريقة عمل مكرونة بالجبنة والطماطم المجففة

GMT 20:47 2021 الخميس ,04 شباط / فبراير

طريقة عمل الزنجبيل باللبن

GMT 20:24 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير

طريقة عمل سمك سلمون بصوص الليمون والأعشاب

GMT 11:09 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير

صينية الكوسة باللحمة المفرومة

GMT 11:07 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير

طريقة جديدة لعمل الكبدة الإسكندراني

الفستان الذهبي نجم سهرات الصيف الصاخبة

بيروت ـ مصر اليوم

GMT 09:46 2026 الأحد ,02 آب / أغسطس

محمد صلاح ضمن نخبة هدافي العالم منذ 2020
  مصر اليوم - محمد صلاح ضمن نخبة هدافي العالم منذ 2020

GMT 23:31 2026 الجمعة ,31 تموز / يوليو

التضخم في منطقة اليورو يرتفع إلى 2.9% في يوليو

GMT 15:47 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 09:07 2020 السبت ,29 شباط / فبراير

يسود الوفاق أجواء الأسبوع الاول من الشهر
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt