اندلاع حريق في إمارة الفجيرة جراء سقوط شظايا عقب اعتراض طائرة مسيّرة دون إصابات الجيش الإسرائيلي يصدر أوامر بإخلاء سكان عدة أحياء في الضاحية الجنوبية لبيروت الجيش الإسرائيلي يعلن رصد إطلاق صواريخ من إيران استشهاد 5 فلسطينيين بينهم طفل وإصابة آخرين بهجمات إسرائيلية متفرقة على شرق وجنوب قطاع غزة الحرس الثوري الإيراني يعلن استهداف 10 مواقع إسرائيلية و3 قواعد أميركية استشهاد 12 من الطواقم الطبية بغارة إسرائيلية على مركز صحي جنوب لبنان انفجار يستهدف مدرسة يهودية في أمستردام والسلطات تحقق السلطات القطرية تُخلي أجزاء من حي مشيرب و"مدينة التعليم" في الدوحة الجيش الإسرائيلي ينذر سكان مبانٍ في بلدة العباسية ببلدة صور بالإخلاء أميركا تسمح بشراء النفط الروسي مؤقتًا لمدة 30 يومًا لضبط أسواق الطاقة

أخبار عاجلة

طريقة عمل شوربة البطاطا بالعين جمل

الإثنين ,17 أيلول / سبتمبر2018 ، 02:08 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة عمل شوربة البطاطا بالعين جمل

شوربة البطاطا بالعين جمل

القاهرة - مصر اليوم

المقادير
2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
2 كوب بصل مقطع
4 فص ثوم مفروم
6 كوب شوربةدجاج
2 ورقة لورى
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
3 ثمرة بطاطا كبيرة الحجم مقشرة، مقطعة مكعبات
1 كوب كريمة
3 ملعقة كبيرة شرائح بصل معمر
1 كوب عين جمل محمص مجروش
طريقة التحضير
في اناء على نار متوسطة ضعي الزبدة و قلبيها حتى تسيح.
ضعي البصل و الثوم على الزبدة و قلبي حتى يتحمر المزيج.
ضعي الشوربة و ورق اللورى و الفلفل الأسود و البطاطا على البصل و قلبي.
اتركي المزيج حتى يغلي مع التقليب بإستمرار.
اخفضي درجة الحرارة ثم غطي الإناء و اتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
ازيلي ورق اللورى من الإناء.
ضعي 1/2 كوب من الكريمة في الإناء و قلبي.
ضعي 1/3 كوب من مزيج الشوربة في الخلاط الكهربائي ثم اخلطي المزيج جيدا.
ضعي المزيج في بولة كبيرة الحجم ضعي باقي كمية مزيج البطاطا في الخلاط ثم اخلطية جيدا
ضعي كل كمية الشوربة في الإناء مرة اخرى ثم غطي الإناء و اتركيه لمدة 5 دقائق.
ضعي التوابل حسب الرغبة على الشوربة و قلبي.
في بولة متوسطة الحجم ضعي باقي كمية الكريمة و اخفقيها جيدا بالمضرب الكهربائي.
ضعي البصل المعمر على الكريمة و قلبي.
ضعي الشوربة في بولات التقديم ثم زينيها بمزيج الثوم المعمر و الكريمة و العين جمل.
قدميها ساخنة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة عمل شوربة البطاطا بالعين جمل

شوربة البطاطا بالعين جمل

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن - محمد صالح

الفنانة المصرية نيللي كريم

القاهرة ـ مصر اليوم

رجل الأعمال الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - مصر اليوم

متحف اللوفر في فرنسا (الصورة من حساب المتحف الرسمي على فيسبوك)

باريس ـ مصر اليوم

علم إيران

طهران- مصر اليوم

عصير الشمندر

لندن - مصر اليوم

الملكة رانيا بزي احمر

عمان ـ مصر اليوم