ملف مشاركة إيران في كأس العالم 2026 على طاولة فيفا خلال اجتماع الجمعية العمومية أندية سعودية تسعى لضم رافينيا في ميركاتو الصيف رغم تمسك برشلونة ببقائه دعم إفريقي وآسيوي لإعادة انتخاب جياني إنفانتينو رئيسًا للفيفا لولاية جديدة حتى 2031 المغرب والولايات المتحدة يمددان تحالفهما إلى الفضاء عبر اتفاقيات "أرتميس" زلزال بقوة 4.1 درجة يضرب ولاية لداخ الهندية دون خسائر غارات إسرائيلية متواصلة جنوب لبنان تستهدف محطة مياه ومنتجعًا سياحيًا في صور ناقلات غاز روسية تتجه للقطب الشمالي في تحدٍ للعقوبات الأمريكية روسيا ستبقى في "أوبك+" وتخشى تداعيات انسحاب الإمارات إسقاط طائرة استطلاع بدون طيار بالقرب من السفارة الأميركية في بغداد القيادة الوسطى الأميركية تعلن حاملة الطائرات «جيرالد فورد» تواصل مهامها في البحر الأحمر

أخبار عاجلة

طريقة عمل شوربة البطاطا بالعين جمل

الإثنين ,17 أيلول / سبتمبر2018 ، 02:08 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة عمل شوربة البطاطا بالعين جمل

شوربة البطاطا بالعين جمل

القاهرة - مصر اليوم

المقادير
2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
2 كوب بصل مقطع
4 فص ثوم مفروم
6 كوب شوربةدجاج
2 ورقة لورى
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
3 ثمرة بطاطا كبيرة الحجم مقشرة، مقطعة مكعبات
1 كوب كريمة
3 ملعقة كبيرة شرائح بصل معمر
1 كوب عين جمل محمص مجروش
طريقة التحضير
في اناء على نار متوسطة ضعي الزبدة و قلبيها حتى تسيح.
ضعي البصل و الثوم على الزبدة و قلبي حتى يتحمر المزيج.
ضعي الشوربة و ورق اللورى و الفلفل الأسود و البطاطا على البصل و قلبي.
اتركي المزيج حتى يغلي مع التقليب بإستمرار.
اخفضي درجة الحرارة ثم غطي الإناء و اتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
ازيلي ورق اللورى من الإناء.
ضعي 1/2 كوب من الكريمة في الإناء و قلبي.
ضعي 1/3 كوب من مزيج الشوربة في الخلاط الكهربائي ثم اخلطي المزيج جيدا.
ضعي المزيج في بولة كبيرة الحجم ضعي باقي كمية مزيج البطاطا في الخلاط ثم اخلطية جيدا
ضعي كل كمية الشوربة في الإناء مرة اخرى ثم غطي الإناء و اتركيه لمدة 5 دقائق.
ضعي التوابل حسب الرغبة على الشوربة و قلبي.
في بولة متوسطة الحجم ضعي باقي كمية الكريمة و اخفقيها جيدا بالمضرب الكهربائي.
ضعي البصل المعمر على الكريمة و قلبي.
ضعي الشوربة في بولات التقديم ثم زينيها بمزيج الثوم المعمر و الكريمة و العين جمل.
قدميها ساخنة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة عمل شوربة البطاطا بالعين جمل

شوربة البطاطا بالعين جمل

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن ـ مصر اليوم

المغنية والممثلة السعودية أسيل عمران

أبوظبي - مصر اليوم

شركة ميتا

كاليفورنيا - مصر اليوم

وزارة السياحة والآثار المصرية

القاهرة ـ مصر اليوم

النجم الفرنسى كيليان مبابي

مدريد- مصر اليوم

أوميغا 3

واشنطن ـ مصر اليوم

درة ترتدي معطفا يناسب الربيع

تونس ـ مصر اليوم