توقيت القاهرة المحلي 23:17:22 آخر تحديث
  مصر اليوم -

كسكسي بيخنة السجق

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - كسكسي بيخنة السجق

كسكسي بيخنة السجق
القاهرة - مصر اليوم

المقادير

    كسكسى
    سجق شرقى
    جزر
    فلفل ألوان
    بصل
    كوسة
    باذنجان
    فلفل حار
    كرفس
    زيتون أخضر
    ليمون مخلل
    ثوم
    طماطم
    مرقة
    سمنة
    كمون
    قرفة
    جوزة الطيب
    بابريكا
    زيت زيتون
    ملح
    فلفل اسود

طريقة التحضير

* ضعي الكسكسي على النار مع قليل من السمنة وملح وقلبيها جيدا حتى تذوب السمنة و ضيفي اليه ماء واتركيه لينضج على نار هادئة

* ضعي زيت مع بصل مكعبات ومكعب مرقة وثوم مفروم مع كرفس على النار ثم ضيفي السجق وقلبيه حتى يحمر

* ضيفي الليمون المخلل والزيتون و الكمون والقرفة وجوزةالطيب والبابريكا وملح وفلفل اسود

* قطعي الكوسا والطماطم والفلفل الألوان والجزر والبطاطا والباذنجان اربع قطع و ضيفيهم الى الحلة ثم قلبي الخليط جيدا

* ضيفي قر

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كسكسي بيخنة السجق كسكسي بيخنة السجق



GMT 06:06 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير

طريقة عمل سمك الفيلية المقلي المقرمش مثل المطاعم

GMT 06:00 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير

صدور الدجاج بالمشروم والكريمة

GMT 05:32 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير

السلمون بالزبدة

GMT 09:14 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 09:10 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر

حساء الفاصوليا المكسيكي

بريق اللون الفضي يسطع على إطلالات النجمات في بداية عام 2026

دبي ـ مصر اليوم

GMT 01:32 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير

8 وجهات أوروبية تتصدر المشهد السياحي في 2026
  مصر اليوم - 8 وجهات أوروبية تتصدر المشهد السياحي في 2026

GMT 20:04 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير

بعد تهديدات ترامب الرئيس الكولومبي يتعهد بحمل السلاح مجددا
  مصر اليوم - بعد تهديدات ترامب الرئيس الكولومبي يتعهد بحمل السلاح مجددا

GMT 15:36 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : ناجي العلي

GMT 07:47 2024 الأربعاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر

نصائح لتحديد أفضل وقت لحجز رحلاتكم السياحية بسعر مناسب

GMT 22:26 2019 الثلاثاء ,31 كانون الأول / ديسمبر

التموين المصرية تسعد ملايين المواطنين بأول قرار في 2020

GMT 01:53 2019 الأربعاء ,11 أيلول / سبتمبر

جنيفر لوبيز تظهر بفستان من تصميم ياسمين يحيى

GMT 01:27 2018 الثلاثاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

فلسطينية وصومالية في مجلس النواب.. وعظمة أميركا
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt