توقيت القاهرة المحلي 07:49:10 آخر تحديث
  مصر اليوم -

طريقة عمل ملوخية ورق بالدجاج

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - طريقة عمل ملوخية ورق بالدجاج

طريقة عمل ملوخية ورق بالدجاج
القاهرة - مصر اليوم

المقادير :
الملوخية: 500 غراماً (ورق، مجمدة أو طازجة)
الثوم: 7 فصوص (مفروم شرائح)
البصل: 1 حبة (مفروم)
كزبرة يابسة: ملعقة صغيرة (مطحونة)
الدجاج: دجاجة (مفسخة)
مرق دجاج: كوبان
ملح: ملعقة صغيرة
فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
الحمص: كوب (مسلوق ومصفى / حسب الرغبة)
الزيت النباتي: 3 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
1. سخني الزيت على النار وقلبي البصل والثوم حتى يذبل.

2. أضيفي الملح والفلفل والكزبرة وقلبي حتى يتحمص.

3. أضيفي الدجاج وقلبي.

4. أضيفي مرق الدجاج.

5. أضيفي الملوخية.

6. أضيفي الحمص.

7. اتركي المزيج على نار متوسطة حتى يغلي وينضج لمدة نصف ساعة تقريباً.

8. قدمي طبق الملوخية ساخناً إلى جانب الأرز المفلفل.

 

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل ملوخية ورق بالدجاج طريقة عمل ملوخية ورق بالدجاج



GMT 11:47 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي

GMT 11:22 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك

GMT 10:23 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 10:10 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 09:04 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

سحر التراث المغربي يزين إطلالات النجمات في "أسبوع القفطان" بمراكش

مراكش ـ مصر اليوم

GMT 19:04 2019 السبت ,03 آب / أغسطس

قاوم شهيتك وضعفك أمام المأكولات الدسمة

GMT 00:53 2019 السبت ,15 حزيران / يونيو

انطلاق مجموعة بالمان لموسم ريزورت 2020

GMT 19:01 2018 الأحد ,30 كانون الأول / ديسمبر

فلسطينية تضع خطة مُحكمة لقتل زوجها بمساعدة عشيقها

GMT 01:42 2018 الأحد ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

أشواك على طريق الحرير

GMT 05:18 2017 الأربعاء ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

راغب علامة يحتفل بالعام العام الجديد في لندن
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt