الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 03:12:16 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 03:12:16 آخر تحديث
حمص بالشاورما
حمص بالشاورما
القاهرة ـ مصر اليوم
المقادير:
2 كوب حمص مسلوق
250 غرام صدر دجاج
3 فصوص ثوم مهروس
¼ كوب طحينة
¼ كوب لبن
1 ليمون حامض
ملح حسب الذوق
رشة كمون
رشة كزبرة تقريباً ½ ملعقة صغيرة
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
طريقة التحضير :
يقطع الدجاج بشكل مائل ورفيع.
في وعاء، ينقع الدجاج باللبن، بودرة الثوم والملح لمدة ساعتين.
يطحن الحمص مع قليل من الماء المسلوق فيه.
في وعاء، توضع الطحينة، عصير الليمون، الملح، الكمون ويحرك للحصول على خليط كريمي لونه فاتح ثم تضاف الطحينة إلى الحمص، يحرك الخليط جيداً لتتجانس المكونات ويسكب في طبق.
يخرج الدجاج من اللبن، يغسل ويصفى جيداً.
في مقلاة على النار، توضع ملعقتين زيت زيتون ويقلى الدجاج حتى يتحمر.
في مقلاة أخرى، يقلى الثوم بالزيت، يضاف إليه الكزبرة ويقلب ثم يوضع الخليط فوق الدجاج.
توضع شاورما الدجاج فوق الحمص ثم يزين بالبقدونس وتقدم ساخنة.
عقوبات أميركية جديدة تستهدف شبكة عالمية لدعم النفط الإيراني
واشنطن ـ مصر اليوم
فرضت الولايات المتحدة حزمة جديدة من العقوبات التي تستهدف شبكة عالمية تدعم تجارة النفط الإيراني، في خطوة تهدف إلى تشديد الضغط الاقتصادي على طهران وتقليص مصادر تمويلها. وأعلنت وزارة الخزانة الأمريكية أن العقوبات ش...المزيدتطورات الحالة الصحية للفنان هاني شاكر وسط متابعة ودعوات بالشفاء
القاهرة - مصر اليوم
كشفت الفنانة نادية مصطفى عن آخر تطورات الحالة الصحية للفنان هاني شاكر، موضحة أن وضعه الصحي لم يشهد أي تغييرات ملحوظة حتى الآن، وأن حالته ما زالت مستقرة دون تحسن أو تدهور. وأشارت إلى أن المرحلة الحالية تتطلب دعماً م...المزيدزوكربيرغ يعيد هيكلة ميتا ويقلص آلاف الوظائف لصالح الذكاء الاصطناعي
واشنطن - مصر اليوم
تتصاعد وتيرة التحولات داخل كبرى شركات التكنولوجيا العالمية مع احتدام المنافسة في مجال الذكاء الاصطناعي، ما يدفع هذه الشركات إلى إعادة هيكلة مواردها البشرية والمالية بشكل جذري. وتبرز شركة «ميتا» في مقدمة هذا ...المزيدمصر تعلن اكتشاف معبد غامض يعيد كتابة تاريخ بلوزيوم في شمال سيناء
القاهرة ـ مصر اليوم
في اكتشاف أثري لافت يعيد إحياء أسرار الماضي، أعلنت مصر عن معبد غامض يعيد كتابة تاريخ مدينة بلوزيوم القديمة بشمال سيناء.وكشفت البعثة الأثرية المصرية التابعة للمجلس الأعلى للآثار أمس الخميس، بعد ستة أعوام من أعمال ا...المزيد
GMT 13:08 2026 الأحد ,26 إبريل / نيسان
أسماء أبو اليزيد تعلن حملها وتتألق بإطلالات حيوية
GMT 12:28 2026 الأحد ,26 إبريل / نيسان
أبها تتألق باللون البنفسجي في موسم الجاكرندا وتعزّز مكانتها كوجهة سياحية طبيعية
GMT 19:00 2026 الأحد ,26 إبريل / نيسان
ماكرون يدعو أوروبا لتعزيز استقلالها ويؤكد أن أميركا والصين وروسيا ضدهم
GMT 19:42 1970 الأحد ,26 إبريل / نيسان
تصعيد أميركي إيراني متبادل يهدد الملاحة في الخليج وسط تعثر المفاوضات واحتجاز سفن في مضيق هرمز
GMT 12:13 2026 الأحد ,26 إبريل / نيسان
حيل ذكية للعناية بالتفاصيل والأماكن المنسية في الحمام
GMT 20:46 2026 الأحد ,26 إبريل / نيسان
تفاصيل ما حدث للرئيس دونالد ترامب في الحفل السنوي لعشاء مراسلي البيت الأبيض وما تخلَله من إطلاق نار
GMT 03:52 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
قائمة وجهات مميزة لإضافتها إلى أمنياتك للزيارة و المغامرة
GMT 04:33 2026 الثلاثاء ,21 إبريل / نيسان
مرسيدس تكشف الستار عن C-Class موديل 2027الجديدة كلياً
GMT 02:39 2026 الخميس ,16 إبريل / نيسان
رولزرويس تكشف عن سيارة مشروع العندليب الكهربائية الأغلى في التاريخ
GMT 08:14 2026 الثلاثاء ,21 إبريل / نيسان
وجهات شهر عسل فاخرة في 2026 تمنح الأزواج تجربة رومانسية استثنائية
GMT 00:08 2026 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
أشرف حكيمي يقدم قميصه الجديد لريهانا في العاصمة الفرنسية
GMT 09:20 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
استراتيجية التنسيقات الخمسة لتنظيم الخزانة والشراء الذكي
GMT 00:13 2026 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
زوجة هاني شاكر تنفي صحة صورة المستشفى وتؤكد تحسن حالته
GMT 00:20 2026 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
الإعلامية ريهام سعيد تتحدث عن المتسبّبين في قطع أرزاق الناس
GMT 11:46 2018 السبت ,27 تشرين الأول / أكتوبر
محمد صلاح يقود نادي "ليفربول" ضد "كارديف سيتي" السبت
GMT 07:07 2020 الخميس ,06 شباط / فبراير
يعدك هذا اليوم بأخبار مفرحة ومفيدة جداً على الصعيد المهني
GMT 06:17 2025 الإثنين ,12 أيار / مايو
أوكرانيا تدرس التحول عن الدولار وربط عملتها باليورو
GMT 00:26 2026 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
هالة صدقي بتعليق أول على انتقادات فكرة ترشيد استهلاك الكهرباء
GMT 14:11 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
تثق بنفسك وتشرق بجاذبية شديدة
GMT 22:31 2026 الأربعاء ,11 شباط / فبراير
حظك اليوم برج العذراء الأربعاء 11 فبراير / شباط 2026
GMT 15:47 2025 الأربعاء ,24 أيلول / سبتمبر
الزمالك يستعيد الونش وبيزيرا وبنتايج أمام الأهلى في قمة دوري نايل
GMT 10:35 2024 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر
الإسماعيلي يجهز 10 ملايين جنيه لتسديد مستحقات اللاعبين المتأخرة
GMT 18:46 2017 الأربعاء ,21 حزيران / يونيو
دار Blancheur تعلن عن عرض مميز لأزياء المحجبات في لندن
GMT 14:13 2023 الإثنين ,17 تموز / يوليو
نصائح هامة للمسافرين تساعد في التخلص من فوبيا السفر
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك