الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 23:55:43 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 23:55:43 آخر تحديث
احترفي عمل "كمونية اللحم"
احترفي عمل "كمونية اللحم"
القاهرة - مصر اليوم
قدمي لأسرتك صنفا من مطبخ جدتي وهو "كمونية اللحم" .. إليك المقادير والطريقة بالتفاصيل.
المقادير:
- كجم لحم، مقطعه مكعبات متساوية تقريبا فى الحجم
- 3 بصلة، مقطعة حلقات وممكن اكتر حسب الرغبة
- 3 طماطم، مقطعة .
-3 فليفلة خضراء، مقطع حلقات .
- 2 فص ثوم، مفروم .
- 2 ملعقة كبيرة زبدة .
- ملعقة كبيرة كمون.
- فلفل أسود ، ملح .
طريقة التحضير:
- توضع الزبدة في قدر على النار، تضاف اللحمة المقطعة وتقلب جيداً حتى تصبح ذهبية اللون.
- تضاف حلقات البصل و الثوم، تقلب لثواني ثم يوضع الفلفل الأخضر ويقلب وتضاف الطماطم والكمون وتقلب المقادير جيداً.
- يضاف كوبين من الماء على القدر وتترك على النار لمدة 20 دقيقة ثم يضاف الملح.
- توضع المقادير في صينية وتدخل الفرن لتكمل إستوائها.
- بعد التاكد من انها إستوت لا نتركها تنشف لازم يكون فيها الصوص ظاهر وممكن يحمر الوجه تحت الشوايه.
GMT 11:36 2020 الأحد ,13 كانون الأول / ديسمبر
طريقة عمل شاورما اللحمGMT 08:07 2020 الخميس ,29 تشرين الأول / أكتوبر
سلطة كسكسي بالبقدونسGMT 08:03 2020 الخميس ,29 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الفاصوليا البيضاءGMT 06:03 2020 الأربعاء ,07 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل أرز مع الفول واللحمGMT 12:20 2020 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
كرات اللحم بالفلفلرئيس أرامكو يحذّر من أكبر صدمة طاقة في التاريخ بسبب تهديدات هرمز
الرياض - مصر اليوم
قال رئيس شركة "أرامكو السعودية"، أمين الناصر، إن صدمة إمدادات الطاقة التي بدأت خلال الربع الأول تعد الأكبر التي يشهدها العالم على الإطلاق. وأوضح الناصر أنه في حال اقتضت الحاجة، فإن "أرامكو" قادرة على الوص...المزيدعمرو دياب يتصدر عربياً ويقتحم قائمة أقوى الفنانين رقمياً في العالم
القاهرة - مصر اليوم
تصدر الفنان عمرو دياب المشهد الغنائي العربي بعد تقدمه إلى المركز 151 عالميًا في تصنيف «Global Digital Artist Ranking»، ليواصل تعزيز حضوره الرقمي على الساحة الدولية ويؤكد مكانته كأكثر الفنانين العرب تأثيرًا وانتشارًا في ال...المزيدآبل وميتا تحذران من قانون كندي قد يجبرهما على إضعاف التشفير
واشنطن ـ مصر اليوم
حذّرت شركتا آبل وميتا من مشروع قانون مطروح في كندا يُعرف باسم “C-22”، قد يفرض على شركات التكنولوجيا منح السلطات الحكومية وصولاً أوسع إلى البيانات المشفّرة، وهو ما قد يؤدي – بحسب الشركتين – إلى إضعاف أنظمة ...المزيد
GMT 17:45 2026 الأحد ,10 أيار / مايو
فيلادلفيا وجهة سياحية غنية بالمعالم التاريخية والثقافية
GMT 03:12 2026 الإثنين ,11 أيار / مايو
نتنياهو يلوّح باستمرار المواجهة مع إيران ويطالب بتفكيك منشآتها النووية بالكامل
GMT 11:58 1970 الإثنين ,11 أيار / مايو
40 دولة تبحث تشكيل مهمة بحرية دولية لتأمين الملاحة في مضيق هرمز
GMT 07:51 2026 الإثنين ,11 أيار / مايو
المرشد الإيراني يوجه القوات الإيرانية بأوامر عسكرية جديدة في سياق التصعيد الإقليمي
GMT 17:30 2026 الإثنين ,11 أيار / مايو
سعد لمجرّد أمام القضاء الفرنسي مجدداً في قضية اغتصاب جديدة
GMT 02:41 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج العقرب اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 03:00 2025 الأربعاء ,21 أيار / مايو
اغتيال مستشارة عمدة مكسيكو سيتي في هجوم مرتبط بالجريمة المنظمة
GMT 19:04 2019 السبت ,03 آب / أغسطس
قاوم شهيتك وضعفك أمام المأكولات الدسمة
GMT 13:52 2026 الأربعاء ,06 أيار / مايو
"أودي" تتأثر بانخفاض الطلب في الصين والقيود الجمركية الأميركية
GMT 03:38 2022 السبت ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
"جنرال موتورز" تؤكد أن مصر تشهد انعطافاً تاريخياً نحو عملية تنموية مستدامة
GMT 06:02 2019 الجمعة ,17 أيار / مايو
"غوغل" يُتيح لك 3 اختيارات للعثور على هاتفك المفقود
GMT 00:53 2019 السبت ,15 حزيران / يونيو
انطلاق مجموعة بالمان لموسم ريزورت 2020
GMT 09:42 2025 الثلاثاء ,18 شباط / فبراير
طالبة روسية تبتكر جهاز ليزر لمكافحة الطائرات المسيّرة
GMT 10:26 2020 الخميس ,20 آب / أغسطس
نقل "طفل العجانة" بالإسعاف الطائر إلى القاهرة لعلاجه على نفقة الدولة
GMT 03:36 2019 السبت ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
"سوزوكي" تطلق سيارة "جيمني" الجديدة المُصنفة كأفضل مركبة رباعية الدفع
GMT 13:02 2019 السبت ,13 إبريل / نيسان
حبس امرأة بتهمة قتل جارتها بمساكن الكوثر في السويس
GMT 12:50 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تحميك الكواكب وتعدك بالستفادة من الأجواء المهنية
GMT 19:01 2018 الأحد ,30 كانون الأول / ديسمبر
فلسطينية تضع خطة مُحكمة لقتل زوجها بمساعدة عشيقها
GMT 19:42 2018 الجمعة ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
أبرز المُرشَّحين للخروج مِن الأهلي على سبيل البيع أو الإعارة
GMT 01:42 2018 الأحد ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
أشواك على طريق الحرير
GMT 08:25 2018 الإثنين ,08 تشرين الأول / أكتوبر
عن الجواز الدبلوماسي..وجواز التهرّب من مستحقات شركة الكهرباء
GMT 03:42 2018 الخميس ,28 حزيران / يونيو
روحاني يعرب عن استعداده لإجراء مفاوضات مع الولايات المتحدة خلال الفترة المقبلة
GMT 05:18 2017 الأربعاء ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
راغب علامة يحتفل بالعام العام الجديد في لندن
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك