عصير البرتقال يمنح كبار السن القدرة على التركيز والإدراك ويعزز الذاكرة

كشفت دراسة حديثة أنَّ تناول مشروب عصير البرتقال يوميًا يمكنه أن يساعد على تحسين أداء المخ لدى كبار السن، على أن ظهور علامات التحسن في الذاكرة والتحدث وردة الفعل ستستغرق أقل من شهرين.

ويعتقد العلماء بأنَّ العامل الرئيسي في ذلك يرجع إلى المواد الكيميائية التي تسمى "الفلافونيد" والتي توجد بكثرة في البرتقال، حيث طلب فريق الباحثين من جامعة "ريدنغ" من 37 متطوعًا من الأصحاء شرب نصف لتر من عصير البرتقال يوميًا لمدة ثمانية أسابيع.

ووجد العلماء أنَّ المشاركين الذين بلغ عددهم 24 امرأة و13 رجلًا وتتراوح أعمارهم ما بين 60 عامًا و81 عامًا، شهدوا تحسنًا كبيرًا فيما يتعلق بوظائف المخ وقد ظهرت علامات التحسن في أقل من شهرين، حيث كان التحسن بنسبة 8%.

وأكدوا أنَّهم لا ينصحون بضرورة تناول الناس هذه الكمية التي تقدر بنحو نصف لتر من مشروب عصير البرتقال بصفة يومية؛ ولكنهم أوضحوا أن مكونات عصير البرتقال بإمكانها أن تلعب دورًا مهمًا في توفير العناصر الغذائية اللازمة لتنشيط المخ.

وصرَّح الدكتور دانيال لامبورت المشرف على الدراسة، بأنَّ الناس حول العالم تصيبهم الشيخوخة سريعًا؛ ولذلك كان من الضروري البحث عن طرق بسيطة من حيث التكلفة وفعالة أيضًا من أجل تحسين وظيفة الإدراك في السن المتقدم.

وأبرز لامبورت أنَّ العنب أيضًا يعد من العناصر الغنية بمادة الفلافونويد التي تعمل على تحسين وظائف المخ، طبقًا لدراسة منفصلة، مشيرًا إلى أنَّه لا تزال هناك حاجة للمزيد من الأبحاث حول التأثير الإيجابي لمادة الفلافونويد على الإدراك.