توقيت القاهرة المحلي 17:45:56 آخر تحديث
  مصر اليوم -

أكدوا أن تناوله يعزز جهاز المناعة لدى البشر ويخفض نسبة الكوليسترول

علماء يتوصلون إلى نوع من الفطر يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - علماء يتوصلون إلى نوع من الفطر يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية

جامعة غريفيث بكوينزلاند، شرق أستراليا
سيدني- مصر اليوم

اختبر علماء في جامعة غريفيث بكوينزلاند، شرق أستراليا، أنواعا من الفطر، والتي تحتوي على مستويات عالية من البيتا غلوكان، وهي من الكربوهيدرات الموجودة في جدران خلايا الفطريات وأطعمة أخرى مثل الشوفان.  

وأجروا دراسة عليها، واكتشفوا أن مزيجًا خاصًا من 3 أنواع من الفطر، وهي الشيتاكي والريشي والمايتاكي، والتي تباع في الأسواق، يمكن أن يعزز استجابة خلايا الدم البيضاء. 

ويقول العلماء الأستراليون إن الجسم يتعامل مع البيتا غلوكان وكأنها شيء غريب عنه، عند تناولها، وهذا ما يحفز على الدفاع المتزايد ضد مسببات الأمراض، وبالتالي يعزز جهاز المناعة لدى البشر.

كذلك، فقد أظهرت الدراسات أن البيتا غلوكان يمكن أن تخفض نسبة الكوليسترول في الدم، وبالتالي قد تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

وهذه الدراسة، التي نشرت في مجلة PLOS One، قامت بخلط أنواع الفطر الثلاثة معا واختبارها على خلايا الدم البشرية في المختبر.

قد يهمك أيضًا:

دراسة التمارين الرياضية العشوائية تساعد على إبطاء الإصابة ألزهايمر

طريقة للوقاية من ارتفاع ضغط الدم بالتقليل من الأدوية

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

علماء يتوصلون إلى نوع من الفطر يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية علماء يتوصلون إلى نوع من الفطر يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية



أناقة نجمات رمضان 2026 في منافسة لافتة خارج الشاشة

القاهرة ـ مصر اليوم

GMT 23:53 2013 الخميس ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

إكسسوارات تضفي أناقة وتميُّزًا على مظهرك

GMT 11:25 2024 الإثنين ,16 كانون الأول / ديسمبر

عمر مرموش على رادار روما لتعويض رحيل ديبالا المُحتمل

GMT 23:02 2019 الأربعاء ,19 حزيران / يونيو

مسؤول الكاف يتفقد استاد الإسماعيلي قبل الكان

GMT 10:48 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج الجوزاء السبت 04 أكتوبر / تشرين الأول 2025
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt