إعلان حالة الطوارىء في ولاية ميشيجان الأمريكية بسبب الأعاصير غارات إسرائيلية تستهدف رفح الفلسطينية وفاة والدة الفنان كريم عبد العزيز زلزال يضرب ساحل تونجا الجنوبية في المحيط الهادئ ارتفاع عدد ضحايا العدوان الإسرائيلي على غزة إلى 35 ألف شهيد سقوط جرحى على الحدود مع لبنان بضربة نفذها حزب الله شهداء وجرحى في غارة إسرائيلية على بلدة الخيام جنوب لبنان القذائف تتساقط على وسط مدينة رفح الفلسطينية لندن تعلن طرد الملحق العسكري الروسي روسيا تؤكد ضرب مواقع عسكرية وشبكة الطاقة الأوكرانية "ردا" على هجمات كييف

أخبار عاجلة

تحتوي على 160 سعر حراري وهي خالية من الدهون والكولسترول

بحوث جديدة تبرئ ثمرة البطاطس من اتهامها بمسؤولية زيادة الوزن والبدانة

الثلاثاء ,16 أيار / مايو2017 ، 11:25 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - بحوث جديدة تبرئ ثمرة البطاطس من اتهامها بمسؤولية زيادة الوزن والبدانة

البطاطس

نيويورك ـ مادلين سعادة

أكدت دراسة حديثة، أن البطاطس بريئة من اتهامها بمسؤولية زيادة الوزن ومضاعفة حدة مشكلة البدانة بين الكثيرين، في حال تناولها مسلوقة أو مشوية دون إضافة أي دهون، بل تتمتع بكثير من الفوائد الصحية لما تتمتع به من مستويات مرتفعة من الألياف الطبيعية المفيدة والغنية بالعناصر الغذائية الهامة.

وأوضحت الأبحاث، التي أجريت في جامعة نيويورك، احتواء ثمرة البطاطس المتوسطة غير المملحة على 160 سعرًا حراريًا، وهي خالية من الدهون والكولسترول، فضلاً عن احتوائها على 4 غرامات من الألياف و4 غرامات من البروتين، مما يقلل من الشعور بالجوع.

وتشير البحوث إلى أن البطاطس مفضلة على المعكرونة من حيث قدرتها على تقليل الشهية بعد استهلاكها... كما توفر البطاطس احتياجات الجسم من فيتامين "ب 6"، وعنصر الحديد، ومصدر حيوي للبوتاسيوم، فضلاً عن نحو 20 في المائة من القيمة اليومية الموصى بها لاحتياجاتنا من البوتاسيوم، وهو معدن مهم قد يساعد في تمثيل الصوديوم المسبب لضغط الدم المرتفع.

ووجدت دراسة صغيرة أن تناول 6 إلى 8 من البطاطس الصغيرة أرجوانية اللون المضادة للأكسدة الغنية مرتين يوميًا لا يسبب زيادة الوزن، بل يمكن أن يساعد على خفض ضغط الدم وخطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية بين الأفراد الذين يعانون من زيادة الوزن مع ارتفاع ضغط الدم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

بحوث جديدة تبرئ ثمرة البطاطس من اتهامها بمسؤولية زيادة الوزن والبدانة

البطاطس

نيويورك ـ مادلين سعادة

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

واشنطن ـ مصر اليوم

إليسا

بيروت ـ كريستين نبعة

تطبيق تيك توك

واشنطن ـ مصر اليوم

الكاتب والأسير الفلسطيني باسم خندقجي

روما - دلال قنديل

إريك تن هاغ

لندن - مصر اليوم

عملية تلقيح ضد فيروس كورونا

نيويورك - مصر اليوم

إطلالة الملكة رانيا في برنامج "ذا ريدآوت"

القاهرة ـ مصر اليوم