مقتل أكثر من 100 شخص خلال اقتحام حدود سبتة مع إسبانيا انفجار عبوة ناسفة يستهدف حافلة ركاب في ريف دمشق ريال مدريد يحسم صفقة ديوماندي قادماً من لايبزيغ حتى 2033 مقتل 42 وإصابة أكثر من 50 بهجوم شنه الحوثيون على معسكرات تابعة للحكومة في مأرب وحضرموت العاصفة الاستوائية مايماي تضرب اليابسة في الفلبين وتحذيرات من أمطار غزيرة وفيضانات زلزال بقوة 5.9 درجة يضرب جنوب الفلبين دون تسجيل ضحايا وفاة الإعلامية سونيا كمال تشييع الجثمان اليوم من مسجد السلام بمدينة نصر روسيا تعلن استهداف سفينتي شحن أوكرانيتين في البحر الأسود قتلى وجرحى بانفجار مخازن أسلحة للحوثيين غربي صنعاء قوات الاحتلال الإسرائيلي تقتحم بلدة بيت إمرين شمال غرب نابلس

أخبار عاجلة

تحتوي على 160 سعر حراري وهي خالية من الدهون والكولسترول

بحوث جديدة تبرئ ثمرة البطاطس من اتهامها بمسؤولية زيادة الوزن والبدانة

الثلاثاء ,16 أيار / مايو2017 ، 11:25 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - بحوث جديدة تبرئ ثمرة البطاطس من اتهامها بمسؤولية زيادة الوزن والبدانة

البطاطس

نيويورك ـ مادلين سعادة

أكدت دراسة حديثة، أن البطاطس بريئة من اتهامها بمسؤولية زيادة الوزن ومضاعفة حدة مشكلة البدانة بين الكثيرين، في حال تناولها مسلوقة أو مشوية دون إضافة أي دهون، بل تتمتع بكثير من الفوائد الصحية لما تتمتع به من مستويات مرتفعة من الألياف الطبيعية المفيدة والغنية بالعناصر الغذائية الهامة.

وأوضحت الأبحاث، التي أجريت في جامعة نيويورك، احتواء ثمرة البطاطس المتوسطة غير المملحة على 160 سعرًا حراريًا، وهي خالية من الدهون والكولسترول، فضلاً عن احتوائها على 4 غرامات من الألياف و4 غرامات من البروتين، مما يقلل من الشعور بالجوع.

وتشير البحوث إلى أن البطاطس مفضلة على المعكرونة من حيث قدرتها على تقليل الشهية بعد استهلاكها... كما توفر البطاطس احتياجات الجسم من فيتامين "ب 6"، وعنصر الحديد، ومصدر حيوي للبوتاسيوم، فضلاً عن نحو 20 في المائة من القيمة اليومية الموصى بها لاحتياجاتنا من البوتاسيوم، وهو معدن مهم قد يساعد في تمثيل الصوديوم المسبب لضغط الدم المرتفع.

ووجدت دراسة صغيرة أن تناول 6 إلى 8 من البطاطس الصغيرة أرجوانية اللون المضادة للأكسدة الغنية مرتين يوميًا لا يسبب زيادة الوزن، بل يمكن أن يساعد على خفض ضغط الدم وخطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية بين الأفراد الذين يعانون من زيادة الوزن مع ارتفاع ضغط الدم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

بحوث جديدة تبرئ ثمرة البطاطس من اتهامها بمسؤولية زيادة الوزن والبدانة

البطاطس

نيويورك ـ مادلين سعادة

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البنك الدولي

بروكسل - مصر اليوم

الفنان اللبناني فضل شاكر

بيروت ـ مصر اليوم

الذكاء الاصطناعي

لندن ـ مصر اليوم

غابات الأمازون

واشنطن ـ مصر اليوم

ليونيل ميسي، قائد المنتخب الأرجنتيني ونجم انتر ميامي

ميامي - مصر اليوم

الخلايا السرطانية

واشنطن ـ مصر اليوم

النجمة اللبنانية كارمن بصيبص

بيروت ـ مصر اليوم