زلزال بقوة 4.3 درجة يضرب إقليم بلوشستان الباكستاني الاتحاد الأوروبي يفرض عقوبات على أفراد من الدعم السريع والجيش السوداني الحكومة السورية و"قسد" تتفقان على وقف شامل لإطلاق النار وتفاهم على عملية دمج متسلسلة الجيش الإسرائيلي يعلن تصفية ثلاثة مسلحين من نفق شرق رفح وينفذ غارات إضافية ضد الباقين منظمة الصحة تقلل من احتمال انتشار فيروس نيباه خارج الهند ارتفاع عدد ضحايا العاصفة الثلجية في الولايات المتحدة إلى 85 قتيلا ترامب يقاضي مصلحة الضرائب ووزارة الخزانة لتسريب معلوماته الضريبية شهيدان في قصف للاحتلال وسط قطاع غزة إصابة طفل برصاص الاحتلال في بيت أمر شمال الخليل الصحة الفلسطينية تناقش إعادة إعمار مستشفيات حكومية في غزة

أخبار عاجلة

يحضّر من الدقيق والزبدة والسكر والبيض ومواد أخرى

الإقبال على صنع "كوكيز" على شكل خراف في موسم عيد الأضحى

الأحد ,03 أيلول / سبتمبر2017 ، 08:17 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - الإقبال على صنع كوكيز على شكل خراف في موسم عيد الأضحى

"كوكيز" على شكل خراف

عمان - ايمان يوسف

أكدت الطاهية "هبة المصري" أن إقبال السيدات الأردنيات على "الكوكيز" بأشكال مختلفة وتحديدًا بأشكال الخراف المغطاة بعجينة السكر.

وتوضح المصري في حوار مع "مصر اليوم " أن الكوكيز معروف في عدد من البلدان منها الولايات المتحدة وغيرها ويعرف بأنه نوع من البسكويت المحلى ويحضر بعدة نكهات منها الشوكولاتة والشوفان وجوز الهند والمكسرات .

وتبين الطاهية هبة المصري أن الكوكيز يحضر من الدقيق، الزبدة، السكر، البيض، البايكنغ صودا، الفانيلا والملح. لافتة إلى أنه يمكن اضافة المواد الأخرى بحسب الرغبة مثل الشوكولاتة الفاخرة او النوتيلا او السكر البني او اي مكونات مختارة للحلويات

وأضافت هبة أن ازدياد الطلب على الكوكيز في موسم الأعياد وتحديدا كوكيز الخراف أو الأشكال المختصة بعيد الأضحى الذي يتزامن مع موسم الحج فيكثر الطلب على شكل دلات القهوة والفناجين وغيرها من الأشكال التي تتوائم مع المناسبة.

وتعتبر المصري أن الكوكيز يوازي الكعك والمعمول في العيد في البلاد العربية وأصبح من مكونات طاولة المناسبات كما أنه يمكن استخدامه كتوزيعات في العيد تزيد العيد بهجة. أما أكثر الناس إقبالًا على الكوكيز هم الأطفال بسبب شكله الجذاب لهم وطعمه الحلو خاصة بعد إدخال عجينة السكر عليه كطبقة ملونة تعطي شكلًا وطعمًا مميزًا له.. وأشارت المصري إلى أن المحال التجارية والمطابخ الإنتاجية بدأت بالتجهيز للعيد من الكوكيز مضيفة أن السيدات يرغبن الكوكيز المنزلي لخلوه من المواد الحافظة حفاظًا على الأطفال.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الإقبال على صنع "كوكيز" على شكل خراف في موسم عيد الأضحى

"كوكيز" على شكل خراف

عمان - ايمان يوسف

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

النفط الفنزويلي

كاراكاس ـ مصر اليوم

الصورة من حساب الإنستغرام الخاص بالنجمة نيللي كريم

القاهرة ـ مصر اليوم

الملياردير الأميركي إيلون ماسك

واشنطن ـ مصر اليوم

المصحف الشريف

الرياض ـ مصر اليوم

مدرب مانشستر سيتي بيب غوارديولا

لندن ـ مصر اليوم

ضغط الدم

واشنطن ـ مصر اليوم

كاريس بشار

الرياض ـ مصر اليوم