توقيت القاهرة المحلي 11:09:34 آخر تحديث
  مصر اليوم -

مصنوعة من البقوليات وحبوب الكينوا وجذور الكونجاك غير الضارّة

"دوفز فارم" أفضل أنواع المعكرونة الصحية الخالية من الغلوتين

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - دوفز فارم أفضل أنواع المعكرونة الصحية الخالية من الغلوتين

أفضل أنواع المعكرونة الصحية
لندن _ ماريا طبراني

تعتبر المعكرونة من أبرز الأطعمة الممنوعة لمتبعي الريجيم نظرًا لأنها تحتوي على الكربوهيدرات النشوية، مثل المعكرونة البيضاء، إلا أنه تم تطوير بدائل عديدة لها تحت مسمي "المعكرونة الصحية"، والتي تخلو من الغلوتين والكربوهيدرات الضارة للجسد والمسببة للسمنة، والمصنوعة من البقوليات وحبوب الكينوا وجذور الكونجاك.

دوفز فارم أفضل أنواع المعكرونة الصحية الخالية من الغلوتين

وأنجزت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية اختبارًا لتذوّق أنواع شتى من "المعكرونة الصحية" للتعرف على قيمتها الغذائية، وذلك برعاية خبيرة الأغذية البريطانية جاكي لينش، التي أكّدت، عند اختبار معكرونة "أورانج غلوتين"، أن "طعمها أقرب إلى الأرز منه إلى المعكرونة، وعند طبخها مع صلصة الطماطم يشبه طعمها طعم المعكرونة القلم العادية، ويحتوي هذا النوع من المعكرونة على 274 غرامًا من السعرات الحرارية، و57 غرامًا من الكربوهيدرات، وغرامين من الألياف و5 غرامات من البروتين، لذا فهي صحية وغنية بالمعادن والفيتامينات، أما عيبها الوحيد هو أن نسبة الكينوا بها لا تتعدي العشرة بالمئة بينما النسب الباقية تتراوح بين الأرز والذرة والدقيق، ما يجعلها نشوية، ومقدار الكربوهيدرات بها مضاعفًا مقارنة بنسبة الأليفا والبروتين".

دوفز فارم أفضل أنواع المعكرونة الصحية الخالية من الغلوتين

وتحدّثت لينش عن النوع الثاني "هو معكرونة "إكسبلور آشيا اسباغتي" الخالية من الغلوتين، وتحتوي على 273 غرامًا من السعرات الحرارية و14 غرامًا الكربوهيدرات، و15 غرامًا من الألياف و34 من البروتين، وطعمها أبعد ما يكون عن طعم السباغيتي الطبيعي، لكنها لذيذة للغاية، وهي تحتوي على سعرات حرارية أكثر من المعكرونة العادية، لكنها تحتوي على كمية عالية من البروتين والألياف، والنوع الثالث هو معكرونة "دوفز فارم" المصنوعة من البقوليات والتي تحتوي على 260 سعرة حرارية و57 غرامًا من الكربوهيدرات وغرامين من الألياف وخمسة غرامات من البروتين، أما النوع الرابع فهو معكرونة "بروفسيون أورغانك" التي تحتوي على 270 سعرة حرارية و38 غرامًا من الكربوهيدرات و11 غرامًا من الألياف و15 غرامًا من البروتين"

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

دوفز فارم أفضل أنواع المعكرونة الصحية الخالية من الغلوتين دوفز فارم أفضل أنواع المعكرونة الصحية الخالية من الغلوتين



الملكة رانيا تُعيد ارتداء إطلالة بعد تسع سنوات تعكس ثقتها وأناقتها

القاهرة - مصر اليوم

GMT 09:41 2019 الأربعاء ,24 إبريل / نيسان

"قطة تركيّة" تخوض مواجهة استثنائية مع 6 كلاب

GMT 09:12 2020 الثلاثاء ,07 إبريل / نيسان

هاشتاج مصر تقود العالم يتصدر تويتر

GMT 12:10 2020 السبت ,18 كانون الثاني / يناير

رفيق علي أحمد ينضم إلى فريق عمل مسلسل "عروس بيروت"

GMT 03:39 2020 السبت ,11 كانون الثاني / يناير

مادلين طبر تؤكد أن عدم الإنجاب هي أكبر غلطة في حياتها

GMT 18:39 2020 الأحد ,05 كانون الثاني / يناير

التفاصيل الكاملة لحريق شقة الفنانة نادية سلامة.

GMT 05:47 2019 الأحد ,13 تشرين الأول / أكتوبر

تعرف على سعر الجنيه المصري مقابل الدينار الاردني الأحد

GMT 13:22 2019 الأربعاء ,27 آذار/ مارس

قائمة "نيويورك تايمز" لأعلى مبيعات الكتب

GMT 20:50 2018 الأحد ,23 كانون الأول / ديسمبر

مقلوبة لحم الغنم المخبوزة في الفرن
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon