الرئاسة التونسية تعلن تمديد حالة الطوارئ في البلاد غارات إسرائيلية تستهدف عددا من المناطق في جنوب لبنان الشرطة الإسبانية تعتقل صينيا متهما بتمويل حماس عبر العملات المشفرة لولا دا سيلفا يغادر المستشفى بعد جراحة ناجحة في العين زلزال بقوة 4.3 درجة يضرب إقليم بلوشستان الباكستاني الاتحاد الأوروبي يفرض عقوبات على أفراد من الدعم السريع والجيش السوداني الحكومة السورية و"قسد" تتفقان على وقف شامل لإطلاق النار وتفاهم على عملية دمج متسلسلة الجيش الإسرائيلي يعلن تصفية ثلاثة مسلحين من نفق شرق رفح وينفذ غارات إضافية ضد الباقين منظمة الصحة تقلل من احتمال انتشار فيروس نيباه خارج الهند ارتفاع عدد ضحايا العاصفة الثلجية في الولايات المتحدة إلى 85 قتيلا

أخبار عاجلة

يُسبِّب تطوّر الالتهاب الرئوي والربو والسل

علماء صينيون يربطون بين "الشواء" والإصابة بالسرطان

الأحد ,14 إبريل / نيسان2019 ، 07:35 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - علماء صينيون يربطون بين الشواء والإصابة بالسرطان

علاقة بين "الشواء" والإصابة بالسرطان

بكين - مصر اليوم

كشف فريق دولي من علماء الصين وبريطانيا أن استنشاق دخان النار ليس أقل خطورة من التدخين، إذ قد يسبب تطور الالتهاب الرئوي والربو والسرطان والسل.

ونشرت مجلة "ATS Journals" نتائج دراسة العلماء التي تشير إلى أن خطورة هذا الدخان تزداد عند شوي اللحوم وغيرها على النار، وقد يكون الدخان سببا في تطور عدد من الأمراض الخطيرة في آن واحد.
وتابعت الدراسة الحالة الصحية لأكثر من 300 ألف مواطن صيني، من غير المدخنين أعمارهم 30-79 عاما، كانوا أصحاء تماما عند بداية هذه الدراسة.

وتوفي من المشاركين خلال الدراسة (استمرت تسع سنوات) 20 ألف شخص بسبب السرطان وأمراض الرئة المستعصية أو نقلوا إلى المستشفيات، وجميع هؤلاء إما كانوا يحضرون الطعام على النار (بإشعال مواد كالخشب، لا النار الناتجة عن الغاز في المنازل)، أو يستخدمون المواقد المنزلية للتدفئة.

ويشير الباحثون إلى أن الذين يحضرون الطعام على النار كانوا أكثر عرضة للموت بأمراض الرئة، مقارنة بأقرانهم الذين استخدموا الأفران في تحضير الطعام، بنسبة 54%، وأن الخطورة الأكبر تكون عند تحضير الطعام على نار الأخشاب، حيث تزداد الإصابة بأمراض الرئة بنسبة 37%، واستنادا إلى نتائج هذه المتابعة استنتج الباحثون أن "استنشاق دخان النار يزيد من خطر الالتهاب الرئوي والربو وأمراض السرطان بنسبة 40-60%".

ويضيف الخبراء أنه حتى استنشاق دخان النار لفترة قصيرة، قد يسبب زيادة تركيز المسرطنات في الجسم، وهذا يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بسرطان الرئة والمثانة والجلد

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

علماء صينيون يربطون بين "الشواء" والإصابة بالسرطان

علاقة بين "الشواء" والإصابة بالسرطان

بكين - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

النفط الفنزويلي

كاراكاس ـ مصر اليوم

الصورة من حساب الإنستغرام الخاص بالنجمة نيللي كريم

القاهرة ـ مصر اليوم

الملياردير الأميركي إيلون ماسك

واشنطن ـ مصر اليوم

المصحف الشريف

الرياض ـ مصر اليوم

النجم البولندي روبرت ليفاندوفسكي

مدريد - مصر اليوم

الدكتور خالد عبدالغفار، نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان

القاهرة - مصر اليوم

كاريس بشار

الرياض ـ مصر اليوم