غارة إيرانية جديدة تستهدف منشأة رأس لفان للطاقة في قطر وتصيبها بأضرار جسيمة الحرس الثوري الإيراني يعلن إصابة 4 قواعد أمريكية في دول الخليج خام "برنت" يتجاوز 112 دولارا للبرميل انفجارات قوية في "إسرائيل" جراء رشقات صاروخية مكثفة من إيران ولبنان قطر تطرد مسؤولين إيرانيين خلال 24 ساعة بعد هجوم صاروخي على رأس لفان الصناعي 3 شهداء و13 مصابًا إثر سقوط شظايا صاروخية جنوب الخليل إصابة سفينة بمقذوف مجهول قبالة سواحل خورفكان الإماراتية واندلاع حريق على متنها إيقاف مُفاجئ لمباراة الغرافة والأهلي في دوري نجوم قطر المرشد الإيراني الجديد يؤكد اغتيال وزير الاستخبارات ويتوعد بالرد وتصعيد مرتقب في النزاع اغتيال وزير الاستخبارات الإيراني إسماعيل خطيب على يد إسرائيل

أخبار عاجلة

اكتشفوا أن النشاط الكهربائي في الدماغ يتغير بشكل مباشر

دراسة جديدة تؤكد أن الشعور بالجوع يجعل الأطعمة المرة أقل تأثيرًا بحاسة الذوق

الثلاثاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر2019 ، 06:39 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - دراسة جديدة تؤكد أن الشعور بالجوع يجعل الأطعمة المرة أقل تأثيرًا بحاسة الذوق

الشعور بالجوع يجعل الأطعمة المرة أقل تأثيرًا بحاسة الذوق

طوكيو ـ علي صيام

كشفت دراسة هي الأولى من نوعها، أن الطعام قد يكون أفضل وقت الجوع تحديدا، وذلك لأن الإشارات التي تنبعث من المخ وقتها تجعلك أقل انتقائية لما تتناوله.

وتوصل علماء يابانيون إلى أن الأطعمة الحلوة تبدو أكثر جاذبية عندما يندفع الفرد لتناول الطعام، فيما تصبح الأطعمة المرة أقل تأثيرا بحاسة الذوق، كما اكتشفوا أن النشاط الكهربائي في الدماغ يتغير بشكل مباشر مع الشعور بالجوع، بحسب صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، نقلا عن مجلة "نيتشر" العلمية.

واختبر العلماء في المعهد الوطني للعلوم الفسيولوجية في أوكازاكي باليابان، نظريتهم على الفئران التي خضعت للتجويع، وفحصوا نوعا معينا من الخلايا العصبية تتواجد في منطقة تحت المهاد في الدماغ، والمعروف أنها تنشط عندما تكون الحيوانات جائعة، فهي تلعب دورا في السيطرة على الشهية.

أقرأ أيضًا:

علماء الفيروسات يستطيعون لأول مرة القضاء على كل آثار الإيدز في خلايا فأرين

وعند دراسة هذه الأعصاب بشكل مكثف، وجد الباحثون اليابانيون أنها تتحكم بالفعل في تصور الفئران للطعم.

وأوضح معد الدرسة، أوو فو، "أن الخلايا العصبية توجد في منطقة ما تحت المهاد قمنا بتنشيطها بشكل انتقائي، لمعرفة ما إذا كانت تؤثر في إدراك الأذواق"، إذ وجدت الاختبارات أن الأطعمة ذات المذاق الحلو أكثر إغراء من المعتاد، وتمكن معدو الدراسة من تنشيط الخلايا العصبية في الدماغ، باستخدام ضوء الألياف الضوئية الخاص.

وخلصت هذه الدراسة إلى أن القدرة على التحكم في أذواق شخص ما ومقدار الاستمتاع بالطعام، يمكن أن يساعد في علاج الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الأكل

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

دراسة جديدة تؤكد أن الشعور بالجوع يجعل الأطعمة المرة أقل تأثيرًا بحاسة الذوق

الشعور بالجوع يجعل الأطعمة المرة أقل تأثيرًا بحاسة الذوق

طوكيو ـ علي صيام

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

أسعار النفط

سنغافورة ـ مصر اليوم

الفنانة المصرية مي عمر

القاهرة - مصر اليوم

شركة علي بابا

بكين - مصر اليوم

هلال

الرياض - مصر اليوم

الاتحاد الإفريقي لكرة القدم

الرباط - مصر اليوم

البيتزا

نيويورك - مصر اليوم

درة بالقفطان الوردي

القاهرة ـ مصر اليوم