الفلبين تجلى آلافا خشية ثوران بركاني بعد زلزال عنيف هزة أرضية بقوة 4.1 درجة تضرب شرق تكريت في العراق اضطراب جوي واسع يضرب ولايات شمال الجزائر إسرائيل تعتقل 4 شبان في ريف القنيطرة سماع دوي انفجارات بمدينة الحسكة في سوريا غارات إسرائيلية تستهدف مناطق متفرقة شرقي غزة انقطاعات واسعة للتيار الكهربائي في أوكرانيا الجيش التركي يستهدف عبر المدفعية والطيران مواقع وتحركات تابعة لقسد شمال شرق سوريا النفط يرتفع بعد سحب أكبر من المتوقع من مخزونات النفط الخام الأميركية تراجع طفيف للذهب مع ارتفاع الدولار وسط ترقب بيانات الوظائف

أخبار عاجلة

فطيرة العنب

الأحد ,12 آذار/ مارس2017 ، 01:33 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - فطيرة العنب

فطيرة العنب

القاهرة _ مصر اليوم

المكونات:
العجين

    450 جرام دقيق (طحين)
    رشة ملح
    100 جرام سكر
    1 صفار بيضة
    ½ كوب حليب
    125 جرام زبدة لينة

الحشوة

    500 جرام عنب بدون بذر
    4 ملعقة كبيرة نشا الذرة
    100 جرام سكر
    500 ملليلتر عصير عنب

طريقة التحضير
العجين

    تخلط كل المقادير معاً حتى تصبح عجيناً.
    توضع في الثلاجة (البراد) لمدة ساعة.
    يفرد العجين بالنشابة بسمك 3 مم.
    يوضع العجين فوق صينية الفطيرة.
    تخبز مع حشوها بحبوب الخبز على 200 درجة مئوية حتى تصبح ذهبية اللون.

الحشوة

    يرص العنب على العجين.
    يخلط السكر مع نشا الذرة.
    يسخن عصير العنب حتى الغليان ثم يضاف نشا الذرة والسكر ويترك على النار لمدة 3 دقائق حتى يغلظ.
    يترك جانباً حتى يصبح دافئاً.
    يبرد في الثلاجة (البراد).

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

فطيرة العنب

فطيرة العنب

القاهرة _ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الجنية المصري

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة ريهام عبد الغفور

القاهرة ـ مصر اليوم

تطبيقات جوجل

واشنطن - مصر اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس - مصر اليوم

ليونيل ميسي، نجم إنتر ميامي الأمريكي

ميامي - مصر اليوم

تحليل لون اللسان وملمسه وشكله

واشنطن ـ مصر اليوم

نانسي عجرم بفستان لامع فضي

دبي ـ مصر اليوم