انقطاع الخدمة بإحدى أكبر بورصات تداول العملات المشفرة في العالم صافرات الإنذار تدوي في مختلف مدن فلسطين خلال فعاليات إحياء ذكرى نكبة 1948 ارتفاع عدد ضحايا العدوان الإسرائيلي على غزة إلى 35 ألفا و233 شهيدا مستشفى غزة الأوروبى يخرج عن الخدمة بعد توقف مولدات الكهرباء عن العمل ارتفاع الدولار وتراجع اليورو مقابل الروبل في بورصة موسكو الحوثيون يعلنون استهداف مدمرة أميركية في البحر الأحمر حزب الله يعلن استهداف وحدة مراقبة جوية شمال إسرائيل فصائل فلسطينية أعلنت قصف آليات إسرائيلية في جباليا قصف مدفعي إسرائيلي على وسط رفح الفلسطينية "كتائب القسام" تعلن سيطرتها على طائرة مسيرة إسرائيلية شمال غزة

أخبار عاجلة

طريقة سهلة وسريعة لتحضير حلوى المدلوقة الشهية

الثلاثاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر2017 ، 00:35 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة سهلة وسريعة لتحضير حلوى المدلوقة الشهية

حلوى المدلوقة

عمان ـ مصر اليوم

المقادير:
لتحضير القشطة:
ليتر من الحليب
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
كوب قشطة (قيمر)
ملعقة كبيرة ماء زهر
لتحضير المدلوقة:
كوب سميد خشن
ربع كوب سكر ناعم
كوب وربع حليب
ربع كوب زبدة
كوب فستق حلبي مطحون
2 ملعقة ك ماء زهر
للتقديم: قطر
خطوات تحضير المدلوقة الشامية:
القشطة:
1- يوضضع الحليب على نار متوسطة ويحرّك حتّى الغليان ثم يضاف عصير الليمون، حتى يتكتّل الحليب وينفصل عنه الماء لتتكوّن القشطة.
2- تصفى القشطة من الماء وتوضع في وعاء زجاجي ثم تضاف عليها قشطة القيمر وماء الزهر وتخلط المكونات جيدًا ثم يغطى الوعاء بالنايلون ويوضع في الثلاجة.
مدلوقة:
1-تُحمّى الزبدة في قدر على النار ويضاف السميد للبدء بتحميصه حتى يصبح ذهبي اللون، في مدة تصل إلى 7 دقائق.
2-يضاف السكر إلى السميد ثمّ الحليب بهدوء ويحرّك الخليط الى أن تتشرّب حبات السميد الحليب والسكر ويتكون خليط سميك القوام.
3-يرفع السميد عن النار ثم يضاف الفستق الحلبي ويخلط جيدا ثم تسكب المدلوقة في طبق التقديم ويترك حتى يبرد.
4-تمدّد القشطة فوق المدلوقة وتزيّن بالفستق الحلبي المبروش ثم يسكب فوقها القطر. وتقدّم باردة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة وسريعة لتحضير حلوى المدلوقة الشهية

حلوى المدلوقة

عمان ـ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الدولارِ الأميركيِ

واشنطن ـ مصر اليوم

النجمة السورية أمل عرفة

القاهرة ـ مصر اليوم

روبوت الدردشة

لندن - مصر اليوم

أهرامات الجيزة

القاهرة ـ مصر اليوم

كيليان مبابي

باريس- مصر اليوم

التفاح

واشنطن ـ مصر اليوم

ريا أبي راشد بجمبسوت ناعم باللون الأبيض

القاهرة ـ مصر اليوم